参考答案和解析
正确答案:B
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  • 第1题:

    白豆蔻

    A.主产于广东

    B.主产于云南

    C.主产于海南

    D.主产于东南亚各国

    E.主产于印度尼西亚


    参考答案:D

  • 第2题:

    云南緊压茶根据原料不同分为晒青型紧压茶和( )。

    A、七子饼茶

    B、沱茶

    C、普洱型紧压茶

    D、方茶


    参考答案:C

  • 第3题:

    云南沱茶分为( )个等级。

    A、二

    B、三

    C、四

    D、五


    参考答案:B

  • 第4题:

    1. 玄参主产于
    2. 软紫草主产于
    3. 木香主产于

    A河南

    B云南

    C浙江

    D四川

    E新疆


    1. C
    2. E
    3. B

  • 第5题:

    蛤蚧主产于广西,广东、云南等地亦产。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜是()的品质特点。

    • A、云南普洱茶
    • B、滇红工夫红茶
    • C、云南沱茶
    • D、金银花茶

    正确答案:C

  • 第7题:

    香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵是()的品质特点。

    • A、滇红工夫红茶
    • B、云南普洱茶
    • C、云南沱茶
    • D、金银花茶

    正确答案:D

  • 第8题:

    琥珀主产于云南、贵州、广西、湖南等。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    西湖龙井产于哪里?()

    • A、浙江
    • B、湖南
    • C、福建
    • D、云南

    正确答案:A

  • 第10题:

    配伍题
    玄参主产于|软紫草主产于|木香主产于
    A

    河南

    B

    云南

    C

    浙江

    D

    四川

    E

    新疆


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    沱茶最早产于云南()。
    A

    普洱

    B

    下关

    C

    重庆


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜是()的品质特点。
    A

    云南普洱茶

    B

    滇红工夫红茶

    C

    云南沱茶

    D

    金银花茶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    茯苓()。

    A. 主产于四川、青海、西藏等省区。

    B. 主产于湖北、安徽、云南等省区

    C. 主产于索马里、埃塞俄比亚和阿拉伯半岛南部

    D. 主产于印度尼西亚和马来西亚

    E. 主产于陕西、云南和河南、山西等省


    正确答案:B

  • 第14题:

    云南紧压茶的加工工艺中仅有( )无发酵工艺。

    A、饼茶

    B、方茶

    C、沱茶

    D、七子饼茶


    参考答案:C

  • 第15题:

    A.浙江、福建、四川
    B.广西、云南
    C.四川、云南、贵州
    D.河南、山东
    E.云南

    木香主产于

    答案:E
    解析:
    本组题考查天麻、温郁金、木香、桂郁金的产地。天麻主产于贵州、四川、云南;温郁金主产于浙江、福建、四川;木香主产于云南;桂郁金主产于广西、云南。

  • 第16题:

    绿壳砂()

    • A、主产于广东
    • B、主产于云南
    • C、主产于海南
    • D、主产于东南亚各国
    • E、主产于印度尼西亚

    正确答案:B

  • 第17题:

    外形保持金银花花蕾原有形态和色泽,干茶呈栗褐色是()的品质特点。

    • A、云南沱茶
    • B、金银花茶
    • C、云南普洱茶
    • D、滇红功夫红茶

    正确答案:B

  • 第18题:

    外形紧结端正,呈碗形,色泽乌润,外观显毫是()的品质特点。

    • A、云南沱茶
    • B、金银花茶
    • C、滇红工夫红茶
    • D、云南普洱茶

    正确答案:A

  • 第19题:

    云南沱茶外形保持金银花花蕾原有形态和色泽,干茶呈栗褐色。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    猪苓()

    • A、主产于四川、青海、西藏等省区。
    • B、主产于湖北、安徽、云南等省区
    • C、主产于索马里、埃塞俄比亚和阿拉伯半岛南部
    • D、主产于印度尼西亚和马来西亚
    • E、主产于陕西、云南和河南、山西等省

    正确答案:E

  • 第21题:

    蛤蚧主产于()

    • A、广东
    • B、广西
    • C、云南
    • D、湖南

    正确答案:B

  • 第22题:

    单选题
    绿壳砂()
    A

    主产于广东

    B

    主产于云南

    C

    主产于海南

    D

    主产于东南亚各国

    E

    主产于印度尼西亚


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    重庆人历来喜欢的云南下关沱茶具有(  )的特点。
    A

    香郁

    B

    色艳

    C

    味浓

    D

    耐泡

    E

    形美


    正确答案: B,D
    解析:
    重庆人的饮茶风俗历史悠久,讲究水好、茶好、茶具好。过去都用两江的江水,云南下关沱茶是重庆人历来喜爱的品种,色艳、味浓、耐泡。