茶叶精加工，一般要经过毛茶验收拼配付制；精加工基本作业；成品（）三个过程。
题目
茶叶精加工，一般要经过毛茶验收拼配付制；精加工基本作业；成品（）三个过程。
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第1题：
钻孔一般属于（）
- A、精加工
- B、半精加工
- C、粗加工
- D、半精加工和精加工
正确答案:C -
第2题：
茶叶精加工中筛路一般分为（）。
- A、本身路
- B、圆身路
- C、轻身路
- D、重身路
正确答案:A,B,C -
第3题：
由砧板岗位负责的原料切配包括（）等内容。
- A、精加工、配菜
- B、精加工、配菜、腌制
- C、精加工、配菜、腌制、馅料制作
- D、精加工、配菜、腌制、馅料制作、宰杀
正确答案:C -
第4题：
钻头钻孔一般属于（）
- A、精加工
- B、半精加工
- C、粗加工
- D、半精加工和精加工
正确答案:C -
第5题：
茶叶精加工基本作业：干燥、车色滚条、（）分、切轧、风扇、拣剔、匀堆装箱等流程。
正确答案:筛 -
第6题：
所有的零件加工过程都要分为粗加工、半精加工、精加工三个阶段。
正确答案:错误 -
第7题：
在毛茶精加工的基本作业流程中，具有区分茶叶轻重好坏，划分茶叶级别，清剔碎石等作用的作业是（）
- A、筛分作业
- B、风选作业
- C、切轧作业
- D、拣剔作业
正确答案:D -
第8题：
茶叶加工拼配付制方法有（）。
- A、单级拼和，单级付制，多级收回
- B、单级拼和，阶梯式付制，多级收回
- C、多级付制，多级收回
- D、各级均匀拼和
正确答案:A,B,C -
第9题：
长炒青精加工毛茶复火锅温一般为（）。
- A、60~70℃
- B、70~80℃
- C、80~90℃
- D、90~95℃
- E、100~110℃
正确答案:E -
第10题：
生产厂出厂的铰刀一般要经过（）才能用来进行精加工。
- A、刃磨
- B、研磨
- C、清洗
正确答案:B -
第11题：
填空题茶叶精加工，一般要经过毛茶验收拼配付制；精加工基本作业；成品（）三个过程。正确答案： 拼配解析： 暂无解析 -
第12题：
多选题模具零件加工一般要经过（）等阶段。A粗加工
B半精加工
C精加工
D光整加工
正确答案： C,B解析： 暂无解析 -
第13题：
将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（）。
- A、茶叶初制
- B、茶叶精制
正确答案:A -
第14题：
茶叶精加工基本作业有筛分、（）等。
- A、风选
- B、切扎
- C、揉捻
- D、发酵
正确答案:A,B -
第15题：
零件的工艺过程，一般可划分为粗加工、半精加工和精加工三个阶段。
正确答案:正确 -
第16题：
零件加工时，一般要经过粗加工、半精品加工和精加工三个过程，习惯上把它们称为（）。
- A、加工方法的选择
- B、加工过程的划分
- C、加工工序的划分
- D、加工工序的安排
正确答案:B -
第17题：
毛茶通过精加工即成符合规格的成品茶，可直接投放市场，也可用作茶坯窨制（）茶，或通过蒸压再制成各种形状的紧压茶。
正确答案:花 -
第18题：
铰孔一般用于孔的（）
- A、粗加工
- B、半精加工
- C、半精加工和精加工
- D、超精加工
正确答案:C -
第19题：
毛茶标准样是（）的质量标准。
- A、茶叶销售
- B、加工验收
- C、收购毛茶
- D、成交计价
正确答案:C -
第20题：
工夫红茶毛茶加工的基本程序方法为（）。
- A、毛茶→拼配付制→各筛号茶→拼配→成品
- B、毛茶→各筛号茶→拼配付制→拼配→成品
- C、毛茶→拼配→各筛号茶→拼配付制→成品
- D、毛茶→各筛号茶→拼配→拼配付制→成品
正确答案:A -
第21题：
长炒青精加工毛茶复火后的含水量约为（）。
- A、4~5%
- B、7%以内
- C、8%
- D、9%
正确答案:B -
第22题：
填空题茶叶精加工基本作业：干燥、车色滚条、（）分、切轧、风扇、拣剔、匀堆装箱等流程。正确答案： 筛解析： 暂无解析 -
第23题：
填空题毛茶通过精加工即成符合规格的成品茶，可直接投放市场，也可用作茶坯窨制（）茶，或通过蒸压再制成各种形状的紧压茶。正确答案： 花解析： 暂无解析