基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黑茶类。A、重发酵B、后发酵C、轻发酵D、全发酵

题目

基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黑茶类。

  • A、重发酵
  • B、后发酵
  • C、轻发酵
  • D、全发酵
相似考题

1.基本茶类分为不发酵的绿茶类及( )的黑茶类等,共六大茶类.A.重发酵B.后发酵C.轻发酵D.全发酵

2.红茶属于( )。其叶色深红，茶汤呈朱红色。A.半发酵茶类B.轻发酵茶类C.重发酵茶类D.全发酵茶类

3.下列属于发酵或者半发酵类茶的是()。A.绿茶B.黑茶C.乌龙茶D.红茶E.白茶

4.绿茶属于()。其茶叶颜色翠绿,茶汤绿黄。A、轻发酵茶类B、不发酵茶类C、半发酵茶类D、全发酵茶类

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  • 第1题：

    乌龙茶属于（　　）。


    A.发酵茶类

    B.半发酵茶类

    C.不发酵茶类

    D.再加工茶

    答案：B
    解析：
    茶叶的分类

  • 第2题：

    绿茶属（）。

    • A、发酵茶
    • B、不发酵茶
    • C、半发酵茶
    • D、黑茶

    正确答案:B

  • 第3题：

    绿茶经过杀青是一种（）。

    • A、不发酵茶
    • B、全发酵茶
    • C、半发酵茶
    • D、后发酵茶

    正确答案:A

  • 第4题：

    基本茶类分为不发酵的绿茶类，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，重发酵的白茶类，后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类，共六大茶类。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    （）属于轻发酵茶类。

    • A、红茶
    • B、黄茶
    • C、绿茶
    • D、白茶

    正确答案:B

  • 第6题：

    依茶叶发酵程度的轻重，黑茶属于（）茶。

    • A、全发酵茶
    • B、半发酵茶
    • C、不发酵茶
    • D、后发酵茶
    • E、微发酵茶

    正确答案:D

  • 第7题：

    基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黑茶类等，共六大茶类。

    • A、重发酵
    • B、后发酵
    • C、轻发酵
    • D、全发酵

    正确答案:B

  • 第8题：

    基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黄茶类等共六大类。

    • A、大部分发酵
    • B、重发酵
    • C、部分发酵
    • D、轻发酵

    正确答案:D

  • 第9题：

    红茶属于（）。其叶色深红，茶汤呈朱红色。

    • A、半发酵茶类
    • B、轻发酵茶类
    • C、重发酵茶类
    • D、全发酵茶类

    正确答案:D

  • 第10题：

    下列属于发酵或者半发酵类茶的是（）。

    • A、乌龙茶
    • B、红茶
    • C、白茶
    • D、绿茶
    • E、黑茶

    正确答案:A,B,C,E

  • 第11题：

    多选题
    以发酵程度为分类依据，西湖龙井、福建铁观音、云南滇红分别属于（　　）。
    A

    不发酵茶、全发酵茶、半发酵茶

    B

    半发酵茶、全发酵茶、不发酵茶

    C

    半发酵茶、轻发酵茶、全发酵茶

    D

    不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶


    正确答案： C,B
    解析：
    不发酵茶主要代表有：平炒青、龙井、黄山毛峰、珠茶等；全发酵茶主要代表有：滇红、祁红、叶茶、普洱茶等；半发酵茶主要代表有：铁观音、武夷岩茶、大红袍、冻顶乌龙等。

  • 第12题：

    单选题
    乌龙茶属于（　　）。
    A

    发酵茶类

    B

    半发酵茶类

    C

    不发酵茶类

    D

    再加工茶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    绿茶属于（　　）。


    A.发酵茶

    B.不发酵茶

    C.半发酵茶

    D.黑茶

    答案：B
    解析：

  • 第14题：

    绿茶在分类上属于（）。

    • A、全发酵茶
    • B、半发酵茶
    • C、不发酵茶
    • D、再发酵茶

    正确答案:C

  • 第15题：

    青茶又称乌龙茶，系（）茶类。

    • A、半发酵
    • B、不发酵
    • C、全发酵
    • D、烘焙

    正确答案:A

  • 第16题：

    茶叶依加工方式和发酵程度大致分为（）

    • A、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类
    • B、部分发酵茶类、后发酵茶类
    • C、不发酵茶类、发酵茶类
    • D、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类

    正确答案:A

  • 第17题：

    黑茶是属于（）的茶。

    • A、全发酵
    • B、半发酵
    • C、不发酵
    • D、后发酵

    正确答案:D

  • 第18题：

    依茶叶发酵程度的轻重，绿茶属于（）茶。

    • A、全发酵茶
    • B、半发酵茶
    • C、不发酵茶
    • D、后发酵茶
    • E、微发酵茶

    正确答案:C

  • 第19题：

    中国茶类中，属于不发酵茶类的是（），属于半发酵茶类的是（）、（）、（），属于全发酵茶类的是（），属于后发酵茶类的是（）。


    正确答案:绿茶；乌龙茶；黄茶；白茶；红茶；黑茶

  • 第20题：

    基本茶类分为不发酵的（），全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，部分发酵的白茶类，部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类。

    • A、绿茶类
    • B、花茶类
    • C、普洱茶
    • D、苦丁茶

    正确答案:A

  • 第21题：

    乌龙茶属于（）。

    • A、发酵茶类
    • B、半发酵茶类
    • C、不发酵茶类
    • D、再加工茶
    • E、不加工茶

    正确答案:B

  • 第22题：

    单选题
    绿茶属（）。
    A

    发酵茶

    B

    不发酵茶

    C

    半发酵茶

    D

    黑茶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黑茶类。
    A

    重发酵

    B

    后发酵

    C

    轻发酵

    D

    全发酵


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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