云雾翠绿，为新创名茶，1987年创制，具有一泡鲜，二泡浓，三泡厚，四泡平的口味特点，属高山茶具有传统风格的高级炒青茶，1990年评为贵州省地方名茶。产于贵州（）县供销社民族茶厂。

第1题：

（）名茶被誉为“头泡香高、二泡味浓、三四泡幽香犹存”

• A、铁观音
• B、太平猴魁
• C、涌溪火青
• D、顾渚紫笋

第2题：

中八香翠，为新创名茶，创制于1993年、1995年评为贵州省地方名茶。产于贵州（）中八茶叶果树场。

第3题：

乒乓球凹进去了，放在热水里泡一泡会重新鼓起来，是由于塑料具有热胀冷缩的性质。

第4题：

审评乌龙茶时，第一泡嗅香气的高低，是否有异气；第二泡辨别香气类型、粗细；第三泡嗅香气的持久程度。

第5题：

扭一扭。舔一舔。泡一泡是哪个食品品牌的广告词？

第6题：

“茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存”是（）的品质特点。

• A、安溪铁观音
• B、云南普洱茶
• C、祁门红茶
• D、太平猴魁

第7题：

安溪铁观音内质的品质特点是（）。

• A、茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存
• B、香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”
• C、汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味
• D、香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用

第8题：

冲泡绿茶时，第二泡在第一泡的基础上累加（）秒。

• A、15
• B、25
• C、35
• D、45

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

黔江银钩，为新创名茶，创制于90年代初，选用国家级无性系良种福鼎大白茶为原料，1991年评为贵州省地方名茶，产于贵州（）、安顺、沿河、余庆、六盘水等地。

第14题：

东坡毛尖，为新创名茶，1989年评为贵州省地方名茶，具有较高的氨基酸，适中的茶多酚，在全国品质比较中属于前列水平，显高山云雾茶的独特风格。产于国家级风景区－飞云崖附近的贵州（）县东坡茶场。

第15题：

瀑布雪松，为新创名茶，90年代初创制，选用国家级良种福鼎大白茶为原料，1995年评省优名茶。产于贵州（）地区茶叶中心茶场。

第16题：

质特点“外形完整色泽翠绿，香气滋味清爽鲜醇，汤色、叶底嫩绿”属于（）名优绿茶。

• A、蒸青型名茶
• B、烘青型名茶
• C、炒青型名茶
• D、烘炒型名茶

第17题：

（）名茶被誉为“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存。

• A、铁观音
• B、太平猴魁
• C、涌溪火青
• D、顾渚紫笋

第18题：

安溪铁观音内质的品质特点是（）。

• A、茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存
• B、香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”
• C、香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味
• D、香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用

第19题：

为什方便面用热水一泡就软，立即可食，而生的挂面不可以？

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：