参考答案和解析
正确答案:龙井茶
更多“绿茶,又称为不发酵茶,主要的品种有()、碧螺春、黄山毛峰等。”相关问题
  • 第1题:

    针形名优绿茶的代表是()。

    A、黄山毛峰

    B、信阳毛尖

    C、碧螺春

    D、雨花茶


    参考答案:D

  • 第2题:

    我国出口茶类,除了有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶外,特种绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾、四川蒙顶、信阳毛尖以及贵州的()和()。


    正确答案:都匀毛尖;羊艾毛峰

  • 第3题:

    下列名茶中属于绿茶的有()

    • A、君山银针
    • B、铁观音
    • C、黄山毛峰
    • D、武夷岩茶
    • E、碧螺春

    正确答案:C,E

  • 第4题:

    属于绿茶的有()

    • A、龙井
    • B、碧螺春
    • C、黄山毛峰
    • D、铁观音
    • E、太平猴魁

    正确答案:A,B,C,E

  • 第5题:

    绿茶中的典型代表有()。

    • A、西湖龙井
    • B、太湖碧螺春
    • C、黄山毛峰
    • D、洞庭君山银针

    正确答案:A,B,C

  • 第6题:

    以下茶品中属于绿茶的是()。

    • A、铁观音
    • B、白牡丹
    • C、龙井茶
    • D、碧螺春
    • E、黄山毛峰

    正确答案:C,D,E

  • 第7题:

    多选题
    下列名茶属于绿茶的品种有()。
    A

    福建铁观音

    B

    太湖碧螺春

    C

    黄山毛峰

    D

    广东凤凰单从


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    多选题
    下列中国传统名茶为绿茶的有()
    A

    西湖龙井茶

    B

    太湖碧螺春茶

    C

    君山银针茶

    D

    黄山毛峰茶


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    我国出口茶类,除了有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶外,特种绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾、四川蒙顶、信阳毛尖以及贵州的()和()。

    正确答案: 都匀毛尖,羊艾毛峰
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    根据加工时发酵的程度可以分为发酵茶、半发酵茶、不发酵茶,下列属于不发酵茶的是(  )。
    A

    白牡丹

    B

    碧螺春

    C

    祁红

    D

    黄山毛峰

    E

    铁观音


    正确答案: A,D
    解析:
    不发酵茶有绿茶和白茶,白牡丹属于白茶,碧螺春、黄山毛峰属于绿茶,祁红为红茶,铁观音为乌龙茶。

  • 第11题:

    多选题
    下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是(  )。
    A

    太湖碧螺春茶、黄山毛峰、西湖龙井茶

    B

    西湖龙井、武夷岩茶、君山银针

    C

    黄山毛峰、大红袍茶、白毫银针

    D

    屯溪珍眉茶、铁观音茶、安徽祁红


    正确答案: D,C
    解析:
    西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、君山银针、白毫银针屯溪珍眉茶、是不发酵的;武夷岩茶、大红袍茶、铁观音茶是半发酵的;安徽祁红是全发酵茶。

  • 第12题:

    单选题
    根据加工方法,下列茶类中属于烘青绿茶的是()
    A

    龙井茶

    B

    花茶

    C

    碧螺春茶

    D

    黄山毛峰茶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    卷曲形名优绿茶的代表是()

    • A、黄山毛峰
    • B、信阳毛尖
    • C、碧螺春
    • D、龙井茶

    正确答案:C

  • 第14题:

    绿茶是用茶树的新叶,不用发酵制成,冲泡后茶水为绿色。西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春都是绿茶。常饮绿茶能()、(),吸烟者可减轻尼古丁伤害


    正确答案:防癌;降血脂

  • 第15题:

    以采细嫩芽叶为对象的名优茶,有杭州西湖龙井、江苏洞庭碧螺春、安徽黄山毛峰、贵州()等。


    正确答案:都匀毛尖、羊艾毛峰或遵义毛峰、湄江茶

  • 第16题:

    根据加工方法,下列茶类中属于烘青绿茶的是()

    • A、龙井茶
    • B、花茶
    • C、碧螺春茶
    • D、黄山毛峰茶

    正确答案:D

  • 第17题:

    绿菜产量大,品种多,其中以()最为著名。

    • A、西湖龙井茶
    • B、太湖碧螺春茶
    • C、黄山毛峰茶
    • D、铁观音
    • E、白毫银针

    正确答案:A,B,C

  • 第18题:

    多选题
    下列名茶属于不发酵茶的有()。
    A

    西湖龙井

    B

    黄山毛峰

    C

    铁观音

    D

    君山银针

    E

    碧螺春


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    多选题
    在下列名茶中,未经发酵而制成的有()。
    A

    西湖碧螺春

    B

    白毫银针

    C

    黄山毛峰

    D

    铁观音茶


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    绿茶是最古老的茶叶品种,其中以(  )最为著名。
    A

    岳阳君山银针

    B

    安徽祁红

    C

    西湖龙井

    D

    太湖碧螺春

    E

    黄山毛峰


    正确答案: D,E
    解析:
    绿茶是最古老的茶叶品种。绿茶是不发酵的茶叶,初制时采用高温杀青,以保持鲜叶原有的嫩绿。其产量大,品种多,其中以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。A项,岳阳君山银针属黄茶;B项,安徽祁红属红茶。

  • 第21题:

    多选题
    下列名茶属于不发酵茶的为()。
    A

    西湖龙井

    B

    黄山毛峰

    C

    铁观音

    D

    台湾冻顶乌龙

    E

    碧螺春


    正确答案: A,B,E
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    绿茶,又称为不发酵茶,主要的品种有()、碧螺春、黄山毛峰等。

    正确答案: 龙井茶
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    下列中国传统名茶为绿茶有(  )。
    A

    西湖龙井茶

    B

    太湖碧螺春茶

    C

    君山银针茶

    D

    庐山云雾茶

    E

    黄山毛峰茶


    正确答案: B,E
    解析:
    A项,西湖龙井属绿茶,中国十大名茶之一,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山;B项,“碧螺春”是一种驰名中外的高级绿茶,以江苏苏州太湖中的东、西洞庭山出产的为最佳;C项,君山银针是中国名茶之一,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,属于黄茶;D项,庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种;E项,黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶,产于安徽省黄山一带,又称徽茶。