乌龙茶的品质特征是()。A、绿叶红边香馥郁,味醇厚鲜爽回甘B、红汤红叶香气高甜,滋味鲜浓C、黄汤黄叶,香气清纯,味甘醇爽口D、清汤绿叶香高味醇

题目

乌龙茶的品质特征是()。

  • A、绿叶红边香馥郁,味醇厚鲜爽回甘
  • B、红汤红叶香气高甜,滋味鲜浓
  • C、黄汤黄叶,香气清纯,味甘醇爽口
  • D、清汤绿叶香高味醇

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  • 第1题:

    传统型青茶的品质特征是()。

    • A、绿叶红边香馥郁,味醇厚鲜爽回甘
    • B、红汤红叶香气高甜,滋味鲜浓
    • C、黄汤黄叶,香气清纯,味甘醇爽口
    • D、清汤绿叶香高味醇

    正确答案:A

  • 第2题:

    ()具有色泽黑润光泽,汤色红浓,香气醇陈,滋味甘醇爽口,叶底呈古铜褐色,带有松烟香和特殊的槟榔味

    • A、广西六堡茶
    • B、云南普洱茶
    • C、天尖茶
    • D、南路边茶

    正确答案:A

  • 第3题:

    红茶品质特征是()。

    • A、清汤绿叶
    • B、红汤红叶
    • C、黄汤黄叶
    • D、青蒂绿腹红镶边

    正确答案:B

  • 第4题:

    “香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味”是()的品质特点。

    • A、安溪铁观音
    • B、云南普洱茶
    • C、祁门红茶
    • D、太平猴魁

    正确答案:A

  • 第5题:

    君山银针内质的品质特点是()。

    • A、香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
    • B、清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
    • C、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
    • D、香气清高、味道甘鲜

    正确答案:A

  • 第6题:

    西湖龙井内质的品质特点是()。

    • A、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
    • B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润。
    • C、内质清香,汤绿味浓
    • D、香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮

    正确答案:A

  • 第7题:

    碧螺春内质的品质特点是()。

    • A、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
    • B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
    • C、内质清香,汤绿味浓
    • D、香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮

    正确答案:B

  • 第8题:

    铁观音的香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,(),汤色金黄清澈明亮。

    • A、音韵显
    • B、岩韵显
    • C、青味显
    • D、酸味显

    正确答案:A

  • 第9题:

    庐山云雾内质的品质特点是()。

    • A、香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
    • B、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘
    • C、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
    • D、香气清高、味道甘鲜

    正确答案:B

  • 第10题:

    安溪铁观音内质的品质特点是()。

    • A、茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存
    • B、香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”
    • C、汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味
    • D、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

    正确答案:C

  • 第11题:

    单选题
    “香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味”是()的品质特点。
    A

    安溪铁观音

    B

    云南普洱茶

    C

    祁门红茶

    D

    太平猴魁


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    乌龙茶的品质特征是()。
    A

    绿叶红边香馥郁,味醇厚鲜爽回甘

    B

    红汤红叶香气高甜,滋味鲜浓

    C

    黄汤黄叶,香气清纯,味甘醇爽口

    D

    清汤绿叶香高味醇


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    常用()描述绿茶的品质特征。

    • A、清汤绿叶
    • B、红汤红叶
    • C、青蒂绿腹红镶边
    • D、黄汤黄叶

    正确答案:A

  • 第14题:

    香气浓郁持久,以辛锐见长,有蜜桃香或桂皮香;滋味醇厚鲜爽清强、回甘快且持久;汤色金黄清澈;叶底黄亮柔软,红边明显。是对()品质特征的描述。

    • A、水仙
    • B、肉桂
    • C、大红袍
    • D、单丛

    正确答案:B

  • 第15题:

    红茶品质的共同特点是()。

    • A、清汤绿叶
    • B、红汤红叶
    • C、黄汤红叶
    • D、黄汤黄叶

    正确答案:B

  • 第16题:

    武夷岩茶(大红袍)的品质特征为外形();内质香气馥郁隽永,胜似兰花而深沉持久,具特殊的“岩韵”,滋味厚醇回甘,润滑爽口,汤色橙红,叶底“绿叶红镶边”。


    正确答案:条索较肥壮,叶端扭曲,叶背起蛙皮状砂粒,俗称“蛤蟆背”,色泽青褐油润呈“宝光”

  • 第17题:

    云南沱茶内质的品质特点是()。

    • A、汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜
    • B、香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵
    • C、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
    • D、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

    正确答案:A

  • 第18题:

    信阳毛尖内质特点是()。

    • A、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
    • B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
    • C、内质清香、汤绿味浓
    • D、香高馥郁、味浓醇和、汤色清澈明亮

    正确答案:C

  • 第19题:

    传统型铁观音的香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,(),汤色金黄清澈明亮。

    • A、音韵显
    • B、岩韵显
    • C、青味显
    • D、酸味显

    正确答案:A

  • 第20题:

    安溪铁观音内质的品质特点是()。

    • A、茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存
    • B、香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”
    • C、香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味
    • D、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

    正确答案:C

  • 第21题:

    青茶的品质特征是()。

    • A、绿叶红边香馥郁,味醇厚鲜爽回甘
    • B、红汤红叶香气高甜,滋味鲜浓
    • C、黄汤黄叶,香气清纯,味甘醇爽口
    • D、清汤绿叶香高味醇

    正确答案:A

  • 第22题:

    一般清汤的特色是汤清不浑、()。

    • A、味鲜醇
    • B、味咸鲜
    • C、味香鲜
    • D、味甜鲜

    正确答案:A

  • 第23题:

    单选题
    云南普洱茶内质的品质特点是()。
    A

    茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘,头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

    B

    香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

    C

    香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味

    D

    香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和,有较好的药理作用


    正确答案: D
    解析: 暂无解析