参考答案和解析
正确答案:红茶在放冷却后都会出现浑浊,这种现象在学术上叫“冷后浑”,这种浑浊物主要是咖啡碱和茶黄素、茶红素结合复合物所至。茶汤正常的“冷后浑”现象,一般是茶叶品质好的表现,这可作为一种选择红茶的方法。
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  • 第1题:

    味红茶品饮时,即使在茶汤中加入多种调料,尤其是一些(),香气和滋味是不会轻易被混淆的。

    • A、小叶种红茶 
    • B、大叶种红茶 
    • C、名优红茶 
    • D、进口红茶

    正确答案:C

  • 第2题:

    红茶在冷却后表面会有浑浊,是怎么回事?


    正确答案:红茶在放冷却后都会出现浑浊,这种现象在学术上叫“冷后浑”,这种浑浊物主要是咖啡碱和茶黄素、茶红素结合复合物所至。茶汤正常的“冷后浑”现象,一般是茶叶品质好的表现,这可作为一种选择红茶的方法。

  • 第3题:

    放置露点仪后玻璃表面局部冷却,当达到一定温度后,内部水汽在冷点部位结露,该温度为露点。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    表面是凝汽器的冷却工质蒸汽被冷却表面隔开,互不接触。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    润滑油的透明度鉴别,是把油样放到试管中并冷却至于()℃,观察是否浑浊,恢复至室温后,再降至上述温度,经过两、三次后仍未浑浊,则表明油未变质

    • A、-2
    • B、0
    • C、2
    • D、5

    正确答案:D

  • 第6题:

    低碳钢在碳弧气刨后,刨槽表面会有一渗碳层,这是由于处于高温的表面金属被急冷后所造成的。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    试油在规定的条件下冷却,开始呈现浑浊时的最高温度称为()。


    正确答案:浊点

  • 第8题:

    在降温工况空气被冷却时,在冷却器表面洁露,起到除湿作用。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    将工件加热奥氏体化后在空气中冷却的热处理工艺是()。

    • A、正火
    • B、退火
    • C、淬火
    • D、表面渗碳

    正确答案:A

  • 第10题:

    对于压力喷枪来说,喷枪与被涂表面之间的距离少于6英寸,会有什么后果()?

    • A、形成桔皮状的涂层
    • B、会形成浑浊膜
    • C、会造成涂料雾化不良
    • D、会形成喷涂粉尘

    正确答案:C

  • 第11题:

    单选题
    祁门红茶冲泡后,茶汤色红艳透明,(),叶底红亮。
    A

    会有焦糖香

    B

    具有浓烈的松烟香

    C

    带有蜜糖香

    D

    滋味鲜醇


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    红茶在冷却后表面会有浑浊,是怎么回事?

    正确答案: 红茶在放冷却后都会出现浑浊,这种现象在学术上叫“冷后浑”,这种浑浊物主要是咖啡碱和茶黄素、茶红素结合复合物所至。茶汤正常的“冷后浑”现象,一般是茶叶品质好的表现,这可作为一种选择红茶的方法。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    克司得酱冷却时,在表面盖上一层保鲜膜,可防止冷却过程中表面脱水干燥。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    新宝来冷却液软管渗漏的解决办法中的故障现象()

    • A、车辆偶尔出现冷却液缺失或冷却液软管处有水迹
    • B、发动机启动后,软管壳体接缝处有冷却液渗漏
    • C、发动机水温达到90℃以上时,膨胀罐盖会有冷却水流出,同时膨胀罐盖位置会有变化

    正确答案:A,B

  • 第15题:

    冬天小儿的尿液冷却后呈白色浑浊是由于()。

    • A、尿酸盐沉积
    • B、乳糜尿
    • C、脓尿
    • D、肾盂肾炎
    • E、泌尿系结石

    正确答案:A

  • 第16题:

    红茶冲泡后茶汤上方飘的浑浊物是什么?


    正确答案:混浊物是有茶叶中的咖啡碱.茶红素.茶黄素结合复合所致,茶汤呈现这种现象一般是茶叶品质好的表象,这可作为一种选择红茶的方法。

  • 第17题:

    低碳钢在碳弧气刨后,刨槽表面会有一硬化层,这是渗碳的结果。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    曝气池和沉淀池有粘性泡沫产生,而且沉淀池有象厚粥样的东西漂浮在表面,舀掉后仍然会有,是怎么回事?


    正确答案:要确认是否是若卡氏菌引起的生物泡沫,生物泡沫有些粘性的,在负荷低、进水有油脂的情祝下很容易发生,要控制好污泥负荷。

  • 第19题:

    红茶在冷却后表面会有浑浊,这是什么回事?


    正确答案: 红茶在放冷后表面都会有浑浊,红茶的这种在冷却后产生的浑浊在学术上叫"冷后浑",这种浑浊物主要是咖啡硷和茶黄素、茶红素结合复合物所至。茶汤正常的"冷后浑"现象,一般是茶叶品质好的表象,这可作为一种选择红茶的方法。

  • 第20题:

    食品在冷却的过程中,食品表面和食品内部冷却的速度是一致的。()


    正确答案:错误

  • 第21题:

    祁门红茶冲泡后,茶汤色红艳透明,(),叶底红亮。

    • A、会有焦糖香
    • B、具有浓烈的松烟香
    • C、带有蜜糖香
    • D、滋味鲜醇

    正确答案:C

  • 第22题:

    问答题
    红茶冲泡后茶汤上方飘的浑浊物是什么?

    正确答案: 混浊物是有茶叶中的咖啡碱.茶红素.茶黄素结合复合所致,茶汤呈现这种现象一般是茶叶品质好的表象,这可作为一种选择红茶的方法。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    将工件加热奥氏体化后在空气中冷却的热处理工艺是()。
    A

    正火

    B

    退火

    C

    淬火

    D

    表面渗碳


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    冬天小儿的尿液冷却后呈白色浑浊是由于(  )。
    A

    尿酸盐沉积

    B

    乳糜尿

    C

    脓尿

    D

    肾盂肾炎

    E

    泌尿系结石


    正确答案: A
    解析: 暂无解析