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第1题：
下列关于陆羽沏茶择水的理解正确的是（）。
- A、选水以山泉水为上，“其瀑涌湍漱”的山水最适合煮茶
- B、井水不适合泡茶
- C、山泉水虽好，也不是所有的山泉水都可用来沏茶；山泉水也有优劣之分
- D、即使是远离人烟的江水，也不适合煮茶
正确答案:C -
第2题：
陆羽认为，“三沸”以上的水不合适烹茶。
正确答案:正确 -
第3题：
下列不属于专题类茶书著作的是（）
- A、徐渭《煎茶七类》
- B、田艺衡《煮茶小品》
- C、申安老人《茶具图赞》
- D、陆羽《茶经》
正确答案:D -
第4题：
陆羽在《茶经》中说：“其江水，取其人远者。”也就是说：在无污染，远离人烟的江水，仍不失为煮茶好水。
正确答案:正确 -
第5题：
陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，江水中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。
正确答案:正确 -
第6题：
唐代陆羽《茶经》中的选水标准为（）最佳
- A、山水
- B、河水
- C、井水
- D、江水
正确答案:A -
第7题：
陆羽《茶经》指出：其水，用矿泉水上，溪水中，井水下，其溪水，拣乳泉石池急流者上。
正确答案:错误 -
第8题：
陆羽认为二沸的水适宜泡茶。
正确答案:正确 -
第9题：
陆羽所著的《茶经》中，有专门关于泡茶用水的论述，书中认为最宜泡茶的水是（）
- A、泉水
- B、井水
- C、江水
- D、河水
正确答案:A -
第10题：
填空题陆羽《茶经》提出煮茶用水“（）上、（）中、（）下”，明确了水质与茶汤优劣的关系。正确答案： 山水,江水,井水解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题陆羽所著的《茶经》中，有专门关于泡茶用水的论述，书中认为最宜泡茶的水是（）A泉水
B井水
C江水
D河水
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第12题：
判断题陆羽认为，煮茶若用江水，应取离人远者。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第13题：
陆羽认为，煮茶若用江水，应取离人远者。
正确答案:正确 -
第14题：
陆羽认为煮茶最好的水是（）
- A、山水
- B、井水
- C、江水
- D、湖水
正确答案:A -
第15题：
陆羽《茶经》提出煮茶用水“（）上、（）中、（）下”，明确了水质与茶汤优劣的关系。
正确答案:山水；江水；井水 -
第16题：
陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，（）中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。
- A、河水
- B、溪水
- C、泉水
- D、江水
正确答案:D -
第17题：
陆羽《茶经》指出：其水，用（）上，江水中，井水下。
- A、蒸馏水
- B、纯净水
- C、山水
- D、雨水
正确答案:C -
第18题：
陆羽认为（）的山水并不适合煮茶。
- A、中游
- B、下游
- C、清澈
- D、激流涌滚
正确答案:D -
第19题：
唐代陆羽《茶经》中选水标准为（）
- A、山水
- B、河水
- C、井水
- D、江水
正确答案:A -
第20题：
（）藕香榭中的两三个丫头在煸“风炉”煮茶，其中煮茶的“风炉”是茶圣陆羽在何处发明的？
- A、苏州
- B、杭州
- C、湖州
- D、常州
正确答案:C -
第21题：
填空题陆羽的著作____记述了茶叶的种植、制作、品种，茶具和煮茶技术，是世界上____叶专著。正确答案： 《茶经》,第一部解析：
唐代茶圣陆羽的《茶经》是中国也是世界第一部茶叶科学专著，它记述了茶的起源、品质、种植方法、产地、采制、烹饮及器具等。 -
第22题：
单选题下列不属于专题类茶书著作的是（）A徐渭《煎茶七类》
B田艺衡《煮茶小品》
C申安老人《茶具图赞》
D陆羽《茶经》
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第23题：
判断题陆羽认为，煮茶以井水为下。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析