饮食业清洗任何切肉机或碎肉机时，应注意什么？（）A、由学徒负责清洗工作B、为方便，所以将机器一边开动一边进行清洗工作C、将机器先关掉，再确保切断电源，才可清洗

题目

饮食业清洗任何切肉机或碎肉机时，应注意什么？（）

  • A、由学徒负责清洗工作
  • B、为方便，所以将机器一边开动一边进行清洗工作
  • C、将机器先关掉，再确保切断电源，才可清洗
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参考答案和解析
正确答案:C
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