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伊犁州安全生产知识
预防细菌性食物中毒应重点抓好哪几项工作?
预防细菌性食物中毒应重点抓好哪几项工作?
题目
预防细菌性食物中毒应重点抓好哪几项工作?
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参考答案和解析
正确答案:
(1)防止食品被细菌污染
(2)控制细菌繁殖
(3)彻底加热后再食用
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