食品安全隐患不包括（）A、化学性危害B、微生物危害C、环境危害D、病原性危害

题目

食品安全隐患不包括（）

  • A、化学性危害
  • B、微生物危害
  • C、环境危害
  • D、病原性危害
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1.在下列选项中的哪些情况下,国务院卫生行政部门应当及时进行食品风险评估?()A、通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的B、为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行的C、发现新的可能危害食品安全因素的D、需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的

2.需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的，不必进行食品安全风险评估。()

3.食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的，相关监管部门应当如何处置?

4.通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的，不一定进行食品安全风险评估。()

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  • 第1题：

    国务院卫生行政部门通过()或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，应当立即组织进行检验和食品安全风险评估。

    A、食品安全信用记录

    B、食品安全事故调查

    C、食品安全信息发布

    D、食品安全风险监测


    答案：D

  • 第2题：

    国家建立（），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。

    • A、食品安全风险监测和评估制度
    • B、食品安全监督制度
    • C、食品安全抽检制度
    • D、食品安全保障体系

    正确答案:A

  • 第3题：

    根据《食品安全法》的规定，哪些集中用餐单位应当履行食品安全管理责任，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患？（）

    • A、学校
    • B、托幼机构
    • C、养老机构
    • D、建筑工地

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    食品安全法对国务院卫生行政部门针对食品安全隐患主动进行检验和风险评估的责任是如何规定的？


    正确答案:国务院卫生行政部门通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，应当立即组织进行检验和食品安全风险评估。

  • 第5题：

    学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的（）应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理，降低食品安全风险及时消除食品安全隐患。


    正确答案:主管部门

  • 第6题：

    生产的食品添加剂存在安全隐患的，生产者应当依法实施（）。


    正确答案:召回

  • 第7题：

    投诉举报人提出的有关食品药品安全隐患、风险信息、监管建议，各级食品药品投诉举报机构应当及时报送相关部门参考。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    多选题
    乡镇食品安全工作的主要职责是（）
    A

    食品安全隐患排查和信息报告

    B

    食品安全宣传教育

    C

    食品安全协助执法

    D

    食品安全统筹协调


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    食品安全隐患不包括（）
    A

    化学性危害

    B

    微生物危害

    C

    环境危害

    D

    病原性危害


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    《食品安全法》中关于食品生产经营单位责任约谈的规定，以下哪些是正确的？（）
    A

    食品生产经营过程中存在食品安全隐患，未及时采取措施消除的，食品药品监管部门可以进行责任约谈

    B

    责任约谈的对象是食品安全隐患的直接责任人

    C

    食品生产经营单位应当立即采取措施，进行整改，消除隐患

    D

    责任约谈情况和整改情况应当纳入食品生产经营单位食品安全信用档案


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    食品生产经营过程中存在食品安全隐患的，要如何处理？（）
    A

    食品生产经营过程中存在食品安全隐患，未及时采取措施消除的，市级以上人民政府食品药品监督管理部门可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行责任约谈

    B

    食品生产经营过程中存在食品安全隐患，未及时采取措施消除的，县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行责任约谈

    C

    食品生产经营者应当立即采取措施，进行整改，消除隐患

    D

    责任约谈情况和整改情况应当纳入食品生产经营者食品安全信用档案


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    生产的食品添加剂存在安全隐患的，生产者应当依法实施（）。

    正确答案： 召回
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    生产的食品添加剂存在安全隐患的，生产者应当()。


    正确答案：依法实施召回

  • 第14题：

    市、县级食品药品监督管理部门在日常监督检查中发现食品生产经营者荐在食品安全隐患，未及时采取有效措施消除的，可以要求食品生产经营者立即停止食品生产经营活动。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    乡镇食品安全工作的主要职责是（）

    • A、食品安全隐患排查和信息报告
    • B、食品安全宣传教育
    • C、食品安全协助执法
    • D、食品安全统筹协调

    正确答案:A,B,D

  • 第16题：

    国家建立（），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。

    • A、食品安全风险监测和评估制度
    • B、食品安全监督制度
    • C、食品安全抽检制度
    • D、食品安全检查制度

    正确答案:A

  • 第17题：

    根据《食品安全法》（2015修订）有下列情形之一的，应当进行食品安全风险评估（）。

    • A、通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的
    • B、为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的
    • C、为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的
    • D、需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    学校安全工作组设置的食堂安全组主要职责有：禁止“三无”食品进入食堂，抓好食堂进货渠道，确保食品不出现安全隐患。（）


    正确答案:正确

  • 第19题：

    国务院卫生行政部门通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，应当立即组织进行检验和（）。

    • A、食品安全风险监测
    • B、食品安全风险评估
    • C、食品安全信息发布
    • D、食品安全风险预警

    正确答案:B

  • 第20题：

    多选题
    以下哪种情形需要进行食品安全风险评估（）。
    A

    通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的

    B

    确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的

    C

    发现新的可能危害食品安全因素的

    D

    需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    国务院卫生行政部门通过（）或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，应当立即组织进行检验和食品安全风险评估。
    A

    食品安全信用记录

    B

    食品安全事故调查

    C

    食品安全风险监测


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估，国家建立（）.
    A

    食品安全风险监测和评估制度；

    B

    食品安全监督制度；

    C

    食品安全抽检制度；

    D

    食品安全检查制度。


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    食品安全法对国务院卫生行政部门针对食品安全隐患主动进行检验和风险评估的责任是如何规定的？

    正确答案： 国务院卫生行政部门通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，应当立即组织进行检验和食品安全风险评估。
    解析： 暂无解析

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