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  • 第1题:

    食品生产经营者采购食品及原料,必须索取哪些材料

    A.卫生许可证

    B.营业执照

    C.检验合格证或化验单

    D.食品广告证明

    E.税务证明


    正确答案:C

  • 第2题:

    食品用洗涤剂、消毒剂的经销单位在采购时必须向生产厂家索取的证件有

    A.营业执照

    B.产品质量标准

    C.产品检验合格证

    D.产品卫生审查批件

    E.卫生许可证


    正确答案:CD
    食品用洗涤剂、消毒剂的经销单位在采购时必须向生产厂家索取的证件有产品检验合格证和产品卫生审查批件。

  • 第3题:

    以下索取的有关证明中()是食品安全法规中规定必须索取的证明。

    • A、绿色食品认证证书
    • B、禽畜肉类的检疫合格证书
    • C、进口食品的食品检验合格证明
    • D、野生动物经营利用许可证

    正确答案:B,C

  • 第4题:

    凡外购的防暑饮料、底料、茶叶等,必须索取供货单位的()并送矿业公司爱委会检验合格后方准使用。

    • A、企业法人
    • B、卫生许可证
    • C、产品说明书
    • D、检验合格证

    正确答案:B,D

  • 第5题:

    车辆必须经过车辆管理机关检验合格,并领取了车号牌、()后方准上路行驶


    正确答案:行驶证

  • 第6题:

    向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的,还应索取()等

    • A、食品卫生许可证、检验(检疫)合格证明
    • B、税务登记证
    • C、工商营业执照

    正确答案:A

  • 第7题:

    食堂原料采购时应索取()。

    • A、健康证
    • B、营业执照
    • C、食品卫生许可证
    • D、检验(检疫)合格证明

    正确答案:C,D

  • 第8题:

    生产经营单位在购买劳动防护用品时,应当索取产品检验合格证,并归档保存。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的()。

    • A、身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件
    • B、供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等
    • C、并留存采购清单
    • D、相关许可证和产品合格证明等文件

    正确答案:D

  • 第10题:

    判断题
    验收各种原辅料时需向供货方索取产品的检验合格证或化验单(对食品添加剂还必须同时索取定点生产证明材料。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    食堂原料采购时应索取()。
    A

    健康证

    B

    营业执照

    C

    食品卫生许可证

    D

    检验(检疫)合格证明


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    餐饮服务提供者从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的,应当索取()。
    A

    身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件

    B

    供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等

    C

    并留存采购清单

    D

    相关许可证和产品合格证明等文件


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食品经营者采购食品,应当查验()等文件。

    A.供货者的营业执照

    B.供货者的许可证

    C.食品出厂检验合格证

    D.其他合格证明


    参考答案:BCD

  • 第14题:

    企业采购食品原材料、食品添加剂时,应当验明标识,向供货单位索取合格证明,或者自行检验、委托检验合格,并建立()

    • A、进货台帐
    • B、检验记录
    • C、销售台账
    • D、使用记录

    正确答案:A

  • 第15题:

    用人单位采购、配备和使用的特种劳动防护用品必须具有()

    • A、合格证
    • B、生产许可证
    • C、检验证明
    • D、安全鉴定
    • E、准用证

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    出租单位出租的建筑起重机械和使用单位购置、租赁、使用的建筑起重机械应当具有()。

    • A、特种设备制造许可证
    • B、合格证
    • C、制造监督检验证明
    • D、准用证
    • E、产品合格证

    正确答案:A,C,E

  • 第17题:

    餐具、饮具集中消毒服务单位必须对消毒餐具、饮具进行逐批检验合格后方可出厂,并随附消毒合格证明。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    桥梁橡胶支座的出厂检验必须由厂家质量管理部门进行检验,确认合格后才可出厂,供货时必须附有()。

    • A、抗压弹性模量检验报告
    • B、支座成品解剖检验报
    • C、力学性能检验报告
    • D、产品质量合格证明文件及合格证

    正确答案:D

  • 第19题:

    固定锅炉、压力容器必须进行定期检验,()等安全附件,必须齐全良好,性能可靠,经年检合格取得合格证后方可使用。


    正确答案:压力表、水位表、安全阀

  • 第20题:

    验收检验的查验内容是()。

    • A、生产许可证
    • B、型式检验合格证
    • C、出厂合格证
    • D、使用说明书

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题:

    餐饮服务提供者从固定供货商或者供货基地采购的,应当查验、索取并留存()。

    • A、身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件
    • B、供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等
    • C、并留存采购清单
    • D、相关许可证和产品合格证明等文件

    正确答案:B

  • 第22题:

    单选题
    安全帽的采购:企业必须购买()的产品,购人的产品经验收后,方准使用。
    A

    经检验合格

    B

    有产品检验合格证

    C

    有生产许可证


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的()。
    A

    身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件

    B

    供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等

    C

    并留存采购清单

    D

    相关许可证和产品合格证明等文件


    正确答案: D
    解析: 餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件。