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  • 第1题:

    为了加强食品安全法制化管理,我国制定了()

    • A、安全卫生法
    • B、食品安全法
    • C、食品质量法
    • D、食品保障法

    正确答案:B

  • 第2题:

    食品安全法调整的范围


    正确答案: 食品生产和加工,食品流通和餐饮服务;食品添加剂的生产经营;用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营;食品经营者使用食品添加剂、食品相关产品;对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。

  • 第3题:

    《食品安全法》与《食品卫生法》相比有哪些重大变化?


    正确答案: (1)观念更加先进:《食品安全法》坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理的食品安全工作思路。
    (2)制度更加完善:《食品安全法》贯彻了安全性原则、科学性原则、预防性原则、教育性原则、全面性原则和效益性原则,使食品安全工作更加科学化、规范化、制度化。
    (3)体制更加顺畅:《食品安全法》结束了我国长期以来在一个环节上实行卫生、质量双要素监管的落后体制,实现了“一个环节一个部门监管”的要求。
    (4)责任更加清晰:《食品安全法》明确了地方各级政府、食品经营企业等部门的责任,责任体系更加完善,责任内容更加具体、责任追究更加严厉。

  • 第4题:

    为加强食品安全法制化管理,我国将制定“”。()

    • A、食品卫生法 
    • B、食品安全法 
    • C、食品质量法 
    • D、食品损害赔偿法

    正确答案:B

  • 第5题:

    食用农产品的市场销售,应当遵守()的规定。

    • A、食品安全法
    • B、农产品质量安全法
    • C、食品卫生法
    • D、产品质量法

    正确答案:A

  • 第6题:

    《食品安全法》中的“食品”是指哪些?


    正确答案: 供人食用或者饮用的成品;供人食用或者饮用的原料;按照传统既是食品又是药品的物品。

  • 第7题:

    《中华人民共和国()》自2009年6月1日起实行。

    • A、食品卫生法
    • B、食品安全法
    • C、食品检验法
    • D、食品保障法

    正确答案:B

  • 第8题:

    下列有关《食品安全法》调整对象和监管机构的说法,正确的是:()

    • A、食品添加剂的生产经营者以及食品生产经营者使用食品添加剂、对食品添加剂的安全管理都属于《食品安全法》的调整对象
    • B、供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理适用《农产品质量安全法》的规定,但制定有关食用农产品的质量安全标准仍然适用《食品安全法》
    • C、国务院卫生行政部门、质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依法分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理
    • D、声称具有特定保健功能的食品也属于《食品安全法》的调整范围

    正确答案:A,B,D

  • 第9题:

    食用农产品的质量安全管理,应当遵守()。

    • A、食品安全法
    • B、食品卫生法
    • C、产品质量法
    • D、农产品质量安全法

    正确答案:D

  • 第10题:

    单选题
    为加强食品安全法制化管理,我国将制定“”。()
    A

    食品卫生法 

    B

    食品安全法 

    C

    食品质量法 

    D

    食品损害赔偿法


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    《食品安全法》与《食品卫生法》在调整范围上有哪些差别?

    正确答案: 《食品卫生法》是对食品生产和经营阶段食品安全问题的规定。《食品安全法》扩大了调整范围,增加食品源头的农产品种植、养殖等环节,涵盖“从农田到餐桌”的全过程。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    食用农产品的质量安全管理,应当遵守()。
    A

    食品安全法

    B

    食品卫生法

    C

    产品质量法

    D

    农产品质量安全法


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    从2009年6月1日起取代《中华人民共和国食品卫生法》的是()

    • A、中华人民共和国食品安全卫生法
    • B、中华人民共和国食品卫生与药品安全法
    • C、中华人民共和国食品药品法
    • D、中华人民共和国食品安全法

    正确答案:D

  • 第14题:

    阅读下列叙述,选出正确的答案()

    • A、食品安全法实际上是在食品卫生法的基础上修改而成的
    • B、食品卫生法实际上是在食品安全法的基础上修改而成的
    • C、HACCP的思想理念实际上是上世纪由英国首先开始发明的
    • D、HACCP的思想理念实际上是上世纪由欧盟首先开始发明的

    正确答案:A

  • 第15题:

    为加强食品安全法制化管理,我国制定().

    • A、食品卫生法
    • B、食品安全法
    • C、食品质量法

    正确答案:B

  • 第16题:

    食品安全法生效后,食品卫生法同时废止。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    有机食品、绿色食品和无公害食品在级别上有哪些不同


    正确答案: 级别不同。有机食品无级别之分,有机食品在生产过程中不允许使用任何人工合成的化学物质,而且需要3年的过渡期,过渡期生产的产品为“转化期”产品。
    绿色食品A级和AA级两个等次。A级绿色食品产地环境质量要求评价项目的综合污染指数不超过1,在生产加工过程中,允许限量、限品种、限时间的使用安全的人工合成农药、兽药、鱼药、肥料、饲料及食品添加剂。AA级绿色食品产地环境质量要求评介项目的单项污染指数不得超过1,生产过程中不得使用任何人工合成的化学物质,且产品需要3年的过渡期。
    无公害食品不分级,在生产过程中允许使用限品种、限数量、限时间的安全的人工合成化学物质。

  • 第18题:

    食品安全法调整的范围是什么。


    正确答案: 食品生产和加工,食品流通和餐饮服务;食品添加剂的生产经营;用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营;食品经营者使用食品添加剂、食品相关产品;对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。

  • 第19题:

    以下哪些事项属于《食品安全法》调整()

    • A、食品的生产经营
    • B、食品添加剂的生产经营
    • C、食品相关产品的生产经营
    • D、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题:

    下列()不受《食品安全法》的调整。

    • A、转基因食品
    • B、生猪屠宰
    • C、军队专用食品
    • D、乳品

    正确答案:D

  • 第21题:

    问答题
    《食品安全法》与《食品卫生法》相比有哪些重大变化?

    正确答案: (1)观念更加先进:《食品安全法》坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理的食品安全工作思路。
    (2)制度更加完善:《食品安全法》贯彻了安全性原则、科学性原则、预防性原则、教育性原则、全面性原则和效益性原则,使食品安全工作更加科学化、规范化、制度化。
    (3)体制更加顺畅:《食品安全法》结束了我国长期以来在一个环节上实行卫生、质量双要素监管的落后体制,实现了“一个环节一个部门监管”的要求。
    (4)责任更加清晰:《食品安全法》明确了地方各级政府、食品经营企业等部门的责任,责任体系更加完善,责任内容更加具体、责任追究更加严厉。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    新的《食品安全法》出台后,与老的《食品卫生法》有哪些不同点?

    正确答案: 1.设立食品安全委员会
    2.统一食品国家安全标准
    3.建食品安全风险监测评估制度
    4.取消食品“免检制度”
    5.对“问题食品”实行召回制度
    6.权益受损消费者可要求十倍赔偿
    7.民事赔偿优先
    8.“问题食品”代言者承担连带责任
    9.保健食品宣传不得涉及治疗功能
    10.规范食品添加剂使用
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    食品安全法生效后,食品卫生法同时废止。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析