以下哪些属于食品摊贩经营场所相关配套设施的要求（）A、有符合卫生要求的食品销售、加工和废弃物收集设施B、用水符合国家生活饮用水卫生标准C、销售散装直接入口食品的，配备防蝇、防尘、保洁设施D、从业人员持有有效的健康证明

题目

以下哪些属于食品摊贩经营场所相关配套设施的要求（）

  • A、有符合卫生要求的食品销售、加工和废弃物收集设施
  • B、用水符合国家生活饮用水卫生标准
  • C、销售散装直接入口食品的，配备防蝇、防尘、保洁设施
  • D、从业人员持有有效的健康证明
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1.《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定，有固定生产经营场所，固定从业人员少，生产加工条件和工艺简单，未达到办理食品生产许可证要求，从事散装、简易包装食品生产加工的经营者，但从事食用农产品生产的除外，称为( )。A.小吃店B.食品小作坊C.小餐饮D.食品摊贩

2.根据《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》，乡镇、街道食品药品监督管理机构对食品小作坊、小餐饮和食品摊贩履行食品安全监督管理职责时，有权采取哪些措施?( )A.对生产经营场所、摊点实施现场检查B.对生产经营的食品进行抽样检验C.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料D.查封违法从事食品生产经营活动的场所

3.食品摊贩,是指在(),从事预包装食品或者散装食品销售以及现场制售食品的经营者。A.不固定经营场所B.有形市场和固定店铺以外C.划定经营区域或者指定经营场所D.有形市场或者固定店铺以外的划定经营区域或者指定经营场所

4.关于食品生产加工小作坊、食品摊贩等的监管,下列说法正确的有()。A、城管部门应当对所有食品摊贩进行强制驱逐，没收或捣毁其食品生产设备B、食品药品监督管理部门应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩加强监督管理C、县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理D、食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定

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  • 第1题：

    食品生产经营者应当按照食品药品监督管理部门的要求，()食品生产经营场所，回答相关()，提供相关()和其他有关资料，()生产经营现场检查和抽样检验。


    参考答案：开放,询问,合同、票据、账簿,协助

  • 第2题：

    从事小餐饮、食品摊贩经营应当符合哪些条件?


    参考答案：(一)经营场所与有毒、有害场所和其他污染源保持安全距离;(二)具有相应的防尘、防蝇、防鼠、防虫等卫生防护设施和废弃物收集设施;(三)用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;(四)从事接触直接入口食品工作的从业人员取得食品从业人员健康证明，进行食品生产经营活动时采取必要的卫生安全防护措施; (五)使用的食品容器、工具无毒、无害，符合卫生和使用要求;(六)使用的洗涤剂、消毒剂等清洗消毒产品对人体安全、无害。

  • 第3题：

    食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动应遵循什么要求？


    正确答案: 食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，应当符台《食品安全法》规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，有关部门应当对其加强监督管理，具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照《食品安全法》制定。
    县级以上地方人民政府鼓励食品生产加工小作坊改进生产条件；鼓励食品摊贩进入集中交易市场、店铺等固定场所经营。

  • 第4题：

    食品生产经营企业和食品摊贩需要取得哪些证件才能从事食品生产经营活动？


    正确答案: 必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的不得从事食品生产经营活动。

  • 第5题：

    经营预包装食品的经营者，经营场所面积50平方米以下，经营场所（）米内有给排水的洗手消毒设施。

    • A、6米
    • B、5米
    • C、8米
    • D、4米

    正确答案:B

  • 第6题：

    以下哪些属于食品摊贩经营场所管理要点（）

    • A、注重资格准入
    • B、注重灵活设置
    • C、注重美观实用
    • D、健全管理制度

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    电子支付对软、硬件设施的要求很高，一般要求有联网的微机、相关的软件及其他一些配套设施。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所面积50平方米以下的，经营场所的要求（）。

    • A、经营场所面积50平方米以下
    • B、地面无渗水、易清洗
    • C、墙面及天花板采用浅色材料覆涂，无发霉
    • D、门、窗严密不变形；窗台应设于地面1米以上

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题：

    问答题
    食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动应遵循什么要求？

    正确答案： 食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，应当符台《食品安全法》规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，有关部门应当对其加强监督管理，具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照《食品安全法》制定。
    县级以上地方人民政府鼓励食品生产加工小作坊改进生产条件；鼓励食品摊贩进入集中交易市场、店铺等固定场所经营。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    食品生产经营企业和食品摊贩需要取得哪些证件才能从事食品生产经营活动？

    正确答案： 必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的不得从事食品生产经营活动。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所面积50平方米以下的，经营设施要求包括（）。
    A

    设置食品经营专柜或专层

    B

    配备冷藏设施

    C

    满足生熟分开存放的要求

    D

    有照明设施


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    法律对旅行社的经营场所和设施设备的要求有哪些？

    正确答案： 依据《旅行社条例实施细则》第六条规定，旅行社的经营场所应当符合下列要求：
    （一）申请者拥有产权的营业用房，或者申请者租用的、租期不少于1年的营业用房；
    （二）营业用房应当满足申请者业务经营的需要。
    第七条规定，旅行社的营业设施应当至少包括下列设施、设备：
    （一）2部以上的直线固定电话；
    （二）传真机、复印机；
    （三）具备与旅游行政管理部门及其他旅游经营者联网条件的计算机。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品流通摊贩巡查的主要内容包括()

    A.是否在食品经营场所的显著位置悬挂或置放《重庆市食品生产经营活动备案证》

    B.从业人员健康证明是否有效

    C.经营条件是否符合食品安全要求

    D.经营的食品是否符合食品安全标准


    参考答案：ABCD

  • 第14题：

    执法人员对食品经营场所现场核查，应围绕哪些方面核查（）.

    • A、场地
    • B、设施
    • C、人员
    • D、制度
    • E、资金。

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    食品经营场所对卫生有哪些要求？


    正确答案:食品经营场所环境整洁、地面平整不积水；有完善的防尘、防蝇、防虫和防鼠设施，经营场所视野内无苍蝇、老鼠和蟑螂等；现场制售直接入口食品场所应符合卫生要求；熟食加工间应为封闭式，符合专间卫生要求。

  • 第16题：

    关于房源信息的管理，正确的说法是（）。

    • A、房源信息的基本要素包括业主资料、物业状况和放盘要求等
    • B、是否有电梯不属于常用查询要素
    • C、经纪人最好提前两天与业主联系确定上门勘察的时间
    • D、具备相关配套设施要求物业500米范围内有小学
    • E、具备相关配套设施要求物业1000米范围内有银行

    正确答案:A,D

  • 第17题：

    经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所面积50平方米以下的，对经营设施要求中食品陈列的要求（）。

    • A、设施布局合理，设置食品经营专柜或专层
    • B、不必设置食品经营专柜或专层
    • C、散装食品、直接入口食品、生动物性食品必须设专区或专柜销售
    • D、食品销售时陈列必须符合其自身保质储存条件，应配备相应的陈列保险设备

    正确答案:A,C,D

  • 第18题：

    法律对旅行社的经营场所和设施设备的要求有哪些？


    正确答案: 依据《旅行社条例实施细则》第六条规定，旅行社的经营场所应当符合下列要求：
    （一）申请者拥有产权的营业用房，或者申请者租用的、租期不少于1年的营业用房；
    （二）营业用房应当满足申请者业务经营的需要。
    第七条规定，旅行社的营业设施应当至少包括下列设施、设备：
    （一）2部以上的直线固定电话；
    （二）传真机、复印机；
    （三）具备与旅游行政管理部门及其他旅游经营者联网条件的计算机。

  • 第19题：

    经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所面积50平方米以下的，经营设施要求包括（）。

    • A、设置食品经营专柜或专层
    • B、配备冷藏设施
    • C、满足生熟分开存放的要求
    • D、有照明设施

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    多选题
    执法人员对食品经营场所现场核查，应围绕哪些方面核查（）.
    A

    场地

    B

    设施

    C

    人员

    D

    制度

    E

    资金。


    正确答案： A,B,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所面积50平方米以下的，对经营设施要求中食品陈列的要求（）。
    A

    设施布局合理，设置食品经营专柜或专层

    B

    不必设置食品经营专柜或专层

    C

    散装食品、直接入口食品、生动物性食品必须设专区或专柜销售

    D

    食品销售时陈列必须符合其自身保质储存条件，应配备相应的陈列保险设备


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    以下哪些属于食品摊贩经营场所管理要点（）
    A

    注重资格准入

    B

    注重灵活设置

    C

    注重美观实用

    D

    健全管理制度


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    以下哪些属于食品摊贩经营场所相关配套设施的要求（）
    A

    有符合卫生要求的食品销售、加工和废弃物收集设施

    B

    用水符合国家生活饮用水卫生标准

    C

    销售散装直接入口食品的，配备防蝇、防尘、保洁设施

    D

    从业人员持有有效的健康证明


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    食品经营场所对卫生有哪些要求？

    正确答案： 食品经营场所环境整洁、地面平整不积水；有完善的防尘、防蝇、防虫和防鼠设施，经营场所视野内无苍蝇、老鼠和蟑螂等；现场制售直接入口食品场所应符合卫生要求；熟食加工间应为封闭式，符合专间卫生要求。
    解析： 暂无解析

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