《食品安全法》规定患有哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作?

第1题：

第2题：

根据有关食品从业人员健康管理制度的规定，下列表述正确的是？（）

• A、患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触食品的工作
• B、患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作
• C、从事接触食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作
• D、从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作

正确答案:B,D

第3题：

凡患有有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触（）的工作。

• A、直接入口食品
• B、非直接入口食品
• C、食品

正确答案:A

第4题：

患有哪种疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作？（）

• A、贫血
• B、肥胖
• C、病毒性肝炎
• D、高血压病

正确答案:C

第5题：

患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，做好防护方能从事接触直接入口食品的工作。

正确答案:错误

第6题：

患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事（）的工作。

• A、婴幼儿食品生产
• B、接触直接入口食品
• C、熟食品
• D、预包装食品

正确答案:B

第7题：

食品生产经营人员患有病毒性肝炎的，不得从事接触（）食品的工作。

• A、直接入口
• B、所有
• C、烘烤类
• D、初加工

正确答案:A

第8题：

患有下列疾病时不得从事接触直接入口食品的工作，除了（）

• A、痢疾
• B、伤寒
• C、肝炎
• D、肺结核
• E、胃炎

正确答案:E

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

患有国务院卫生行政部门规定的（）的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

• A、非传染性疾病
• B、传染性疾病
• C、有碍食品安全疾病
• D、家族病史

正确答案:C

第15题：

从事直接入口食品工作的人员患有《食品安全法实施条例》第二十三条规定的有碍食品安全疾病的，应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

正确答案:正确

第16题：

下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作（）？

• A、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
• B、患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员
• C、患有渗出性皮肤病疾病的人员
• D、患有轻微腰疼疾病的人员

正确答案:A,B,C

第17题：

患有哪些疾病的人不得从事接触直接入口食品的工作？

正确答案:1、患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病；
2、以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病；
3、有明显皮肤损伤未愈合的；

第18题：

《食品安全法》规定从业人员要定期进行健康检查，对患有痢疾、伤寒、病毒性肠胃炎等消化道传染病的人员，以及患有（），不得从事接触直接入口食品的工作。

• A、过敏性疾病的人员 
• B、麻疹等疾病的人员 
• C、遗传性疾病的人员 
• D、活动性肺结核的人员

正确答案:D

第19题：

〈〈食品安全法〉〉规定哪五种疾病不能从事直接入口食品工作？

正确答案: 患有病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等五种传染病的人应当调离接触直接入口食品工作。

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：