《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产者采购（），应当查验供货者的许可证和产品合格证明。A、食品原料B、食品添加剂C、食品相关产品D、以上选项都是

题目

《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产者采购（），应当查验供货者的许可证和产品合格证明。

  • A、食品原料
  • B、食品添加剂
  • C、食品相关产品
  • D、以上选项都是
相似考题

1.根据《食品安全法》的规定，食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录()。A.食品的包装B.食品的原料地C.食品的生产地D.食品的规格

2.食品安全法对食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品如何规定？

3.依照《食品安全法》，食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，要求查验供货者的（）A、许可证B、企业规模C、产品合格证明D、供货途径

4.《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产者应当建立食品原料进货查验记录制度，如实记录食品原料的名称、规格、数量、供货者名称及联系万式、进货日期等内容，记录至少保存( )。A.5年B.3年C.1年D.2年

参考答案和解析
正确答案:D
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  • 第1题：

    《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定 食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以（），但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法（）。


    正确答案:免予处罚；承担赔偿责任

  • 第2题：

    食品生产者采购（）、（）、（），应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。


    正确答案:食品原料；食品添加剂；食品相关产品

  • 第3题：

    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品行业标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    对依照食品安全法第五十三条规定被召回的食品，食品生产者应当进行无害化处理或者返厂加工。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    食品生产者采购的（），应当查验供货者的许可证和产品合格证明。

    • A、食品原料
    • B、食品添加剂
    • C、食品相关产品
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第6题：

    餐饮服务企业采购食品原料时应当遵守以下哪项要求（）

    • A、查验供货者的许可证、食品检验合格证明
    • B、检查原料感官性状，不采购食品安全法禁止生产经营的食品
    • C、按规定索取并留存购物凭证
    • D、按规定记录采购食品的相关信息

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    食品生产者采购食品原料时，应当查验供货者的（）

    • A、投产日期
    • B、设备、设施状况
    • C、许可证和产品合格证

    正确答案:C

  • 第8题：

    《食品安全法》规定被召回的食品，食品生产者应当进行无害化处理或者予以销毁，防止其再次流入市场。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    多选题
    依照《食品安全法》，食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，要求查验供货者的（）
    A

    许可证

    B

    企业规模

    C

    产品合格证明

    D

    供货途径


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）
    A

    许可证

    B

    健康证

    C

    营业执照

    D

    产品合格证明文件


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    食品生产者采购（）、（）、（），应当查验供货者的（）和（）；食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。

    正确答案： 食品原料,食品添加剂,食品相关产品,许可证,产品合格证明文件,二
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    食品生产者采购下列哪些（）产品.应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件.
    A

    食品原科

    B

    食品添加剂

    C

    食品相关产品

    D

    所有产品


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）和（）


    正确答案:许可证；产品合格证明文件

  • 第14题：

    食品安全法对食品经营者应当建立并执行食品进货查验记录制度的义务是如何规定的？


    正确答案: 1、品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件；
    2、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容；
    3、食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年；
    4、实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。

  • 第15题：

    食品安全法对食品生产企业进货查验记录是如何规定的？


    正确答案: 1、食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品；
    2、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容；
    3、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。

  • 第16题：

    《食品安全法》对食品生产者使用食品添加剂有哪些规定?


    正确答案: 食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂;不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。

  • 第17题：

    《食品安全法》要求：食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、（）的规定使用食品添加剂。

    • A、性质
    • B、使用范围
    • C、性状
    • D、用量

    正确答案:B,D

  • 第18题：

    根据《食品安全法》规定，食品安全标准（）供公众（）查阅。

    • A、应当、无偿
    • B、应当、免费
    • C、可以、无偿
    • D、可以、免费

    正确答案:B

  • 第19题：

    食品生产者采购（）、（）、（），应当查验供货者的（）和（）；食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。


    正确答案:食品原料；食品添加剂；食品相关产品；许可证；产品合格证明文件；二

  • 第20题：

    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）

    • A、许可证
    • B、健康证
    • C、营业执照
    • D、产品合格证明文件

    正确答案:A,D

  • 第21题：

    问答题
    请简述《食品安全法》对食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验的基本要求，以及进货查验记录制度主要记录内容及保存期限

    正确答案： 食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购和使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
    食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    食品安全法对食品经营者应当建立并执行食品进货查验记录制度的义务是如何规定的？

    正确答案： 1、品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件；
    2、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容；
    3、食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年；
    4、实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产者采购（），应当查验供货者的许可证和产品合格证明。
    A

    食品原料

    B

    食品添加剂

    C

    食品相关产品

    D

    以上选项都是


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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