贮存和运输过程食品中应避免日光直射、雨淋、显著的温湿度变化和剧烈撞击等，防止食品受到不良影响。

题目

贮存和运输过程食品中应避免日光直射、雨淋、显著的温湿度变化和剧烈撞击等，防止食品受到不良影响。

相似考题

1.过氧化氢运输和贮存应防止日光直射或受热，应贮存于阴凉、清洁、通风的仓库内，远离火种、热源，仓内温度不宜超过30℃。

2.蓄电池在运输、保管过程中，应轻搬轻放，不得有强烈冲击和振动，不得（）。A、倒置B、轻压C、日晒D、雨淋

3.碳和石墨制品的原料在贮存过程中要严禁（）、要防止互相混料、要防止雨淋、储存时间不易过长、新旧原料要（）使用。

4.一般来说，风吹、日晒、雨淋及温湿度变化对其无显著影响的物资都可放在（）保管。A、露天货场B、物料棚C、普通库房D、专业库房

参考答案和解析
正确答案:正确
更多“贮存和运输过程食品中应避免日光直射、雨淋、显著的温湿度变化和剧烈”相关问题

  • 第1题：

    食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    关于食品贮存、运输的说法，以下表述不正确的是（）

    • A、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害，保持清洁
    • B、符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求
    • C、将食品与有毒有害物品一同运输时，应采取有效的隔离措施
    • D、防止食品在贮存、运输过程中受到污染

    正确答案:C

  • 第3题：

    丝头在储存、运输过程中应妥善保护，避免（）。

    • A、暴露
    • B、雨淋
    • C、日晒
    • D、玷污
    • E、遭受机械损伤

    正确答案:B,D,E

  • 第4题：

    套筒与锁母在储存、运输过程中应妥善保护，避免（）。

    • A、玷污或损伤
    • B、日晒
    • C、雨淋
    • D、暴露
    • E、套筒与锁母应按规格分类码放整齐

    正确答案:A,C,E

  • 第5题：

    消防救生抛投器的运输应符合以下哪些要求（）。

    • A、制造厂名称和日期
    • B、符合防爆
    • C、抛投器在运输时要轻装倾卸，禁止抛掷，防止碰撞，避免雨淋、暴晒及污染
    • D、抛投器在运输中应避免与油、酸、碱或其他有害物质接触
    • E、运输时气瓶应卸压

    正确答案:A,B,C

  • 第6题：

    绝缘工具在储存、运输时不准与（）和化学药品接触，并要防止阳光直射或雨淋。橡胶绝缘用具应放在避光的柜内，并撒上滑石粉。

    • A、酸
    • B、碱
    • C、盐
    • D、油类
    • E、酒精

    正确答案:A,B,D

  • 第7题：

    判断题
    贮存和运输过程食品中应避免日光直射、雨淋、显著的温湿度变化和剧烈撞击等，防止食品受到不良影响。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    判断题
    贮存救援靴时，应避免阳光直射、雨淋及受潮，可以与酸碱、油及有腐蚀性物品放在一起。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    丝头在储存、运输过程中应妥善保护，避免（）。
    A

    暴露

    B

    雨淋

    C

    日晒

    D

    玷污

    E

    遭受机械损伤


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    套筒与锁母在储存、运输过程中应妥善保护，避免（）。
    A

    玷污或损伤

    B

    日晒

    C

    雨淋

    D

    暴露

    E

    套筒与锁母应按规格分类码放整齐


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    产品在运输和贮存中应保持清洁，避免雨、雪侵蚀及其它污染和锈蚀；贮存时应避免阳光直射和（）热源。
    A

    靠近

    B

    远离

    C

    接近

    D

    避免


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    产品在贮存期间，应避免直接受晒雨淋，底座要高于地面（）mm以上，长期贮存应进行包装，贮存处的环境温度应在-30℃～+40℃范围内。

    • A、20；
    • B、30；
    • C、40；
    • D、50；

    正确答案:D

  • 第14题：

    一般来说，风吹、日晒、雨淋及温湿度变化对其无显著影响的物资都可保管在（）。

    • A、露天货场
    • B、物料棚
    • C、普通库房
    • D、专业库房

    正确答案:A

  • 第15题：

    THDS-C探测站中，环温头应安装在（）环境下。

    • A、不受日光照射
    • B、受日光照射
    • C、不受雨淋
    • D、可受雨淋
    • E、以上都不对

    正确答案:A,C

  • 第16题：

    管材、设备运输、存放时的堆放高度、环境条件(湿度、温度、光照等)必须符合产品的要求，应避免暴晒和雨淋。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    贮存救援靴时，应避免阳光直射、雨淋及受潮，可以与酸碱、油及有腐蚀性物品放在一起。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    产品在运输和贮存中应保持清洁，避免雨、雪侵蚀及其它污染和锈蚀；贮存时应避免阳光直射和（）热源。

    • A、靠近
    • B、远离
    • C、接近
    • D、避免

    正确答案:B

  • 第19题：

    多选题
    THDS-C探测站中，环温头应安装在（）环境下。
    A

    不受日光照射

    B

    受日光照射

    C

    不受雨淋

    D

    可受雨淋

    E

    以上都不对


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    一般来说，风吹、日晒、雨淋及温湿度变化对其无显著影响的物资都可保管在（）。
    A

    露天货场

    B

    物料棚

    C

    普通库房

    D

    专业库房


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    过氧化氢运输和贮存应防止日光直射或受热，应贮存于阴凉、清洁、通风的仓库内，远离火种、热源，仓内温度不宜超过30℃。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    管材、设备运输、存放时的堆放高度、环境条件(湿度、温度、光照等)必须符合产品的要求，应避免暴晒和雨淋。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    管材、设备运输、存放时的堆放高度、环境条件（）必须符合产品的要求，应避免曝晒和雨淋。

    正确答案： 湿度、温度、光照
    解析： 暂无解析

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