上海市《餐饮服务单位食用油使用指南》明确规定,连续煎炸食品的食用油累计期限使用不得超过(),煎、炒、炸食品的食用油使用期限最长不得超过()?A、18小时/4天B、12小时/3天C、12小时/2天D、20小时/5天

题目

上海市《餐饮服务单位食用油使用指南》明确规定,连续煎炸食品的食用油累计期限使用不得超过(),煎、炒、炸食品的食用油使用期限最长不得超过()?

  • A、18小时/4天
  • B、12小时/3天
  • C、12小时/2天
  • D、20小时/5天

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  • 第1题:

    对于1年以上的个人贷款,下列说法正确的是(  )。

    A.展期期限累计不得超过原贷款期限
    B.原贷款期限不得超过累计展期期限
    C.展期期限累计与原贷款期限相加.不得超过该贷款品种规定的最长贷款期限
    D.展期期限累计与原贷款期限相加.可以超过该贷款品种规定的最长贷款期限

    答案:C
    解析:
    对于1年以上的个人贷款,展期期限累计与原贷款期限相加.不得超过该贷款品种规定的最长贷款期限,、

  • 第2题:

    根据《个人贷款管理暂行办法》规定,一年以上的个人贷款,展期期限累计()。

    A:不得超过该贷款品种规定的最长贷款期限
    B:不得超过10年
    C:与原贷款期限相加不得超过该贷款品种规定的最长贷款期限
    D:最长不得超过30年

    答案:C
    解析:
    一年以上的个人贷款,展期期限累计与原贷款期限相加,不得超过该贷款品种规定的最长贷款期限。

  • 第3题:

    以下关于商业银行贷款展期的表述,正确的是( )。

    A.短期贷款展期期限累计不得超过1年,中期贷款展期期限累计不得超过原贷款期限的一半,长期贷款展期期限累计不得超过5年
    B.短期贷款展期期限累计不得超过1年,中期贷款展期期限累计不得超过原贷款期限的一半,长期贷款展期期限累计不得超过3年
    C.短期贷款展期期限累计不得超过原贷款期限,中期贷款展期期限累计不得超过原贷款期限的一半,长期贷款展期期限累计不得超过5年
    D.短期贷款展期期限累计不得超过原贷款期限,中期贷款展期期限累计不得超过原贷款期限的一半,长期贷款展期期限累计不得超过3年

    答案:D
    解析:
    选项D表述正确。

  • 第4题:

    不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或()

    • A、不得超过允许限量
    • B、作为伪造手段
    • C、对人体安全无害
    • D、不得加入食品添加剂
    • E、不应有破坏作用使用食品添加剂必须经过规定的食品毒理学安全评价程序,证明在使用期限内长期使用

    正确答案:B

  • 第5题:

    长期食用油炸食品会出现哪些症状?


    正确答案:长期食用含丙烯酰胺的食品,哪怕每次吃的不多,也会让人出现嗜睡、幻觉和震颤等症状,情绪与记忆改变,并伴随末梢神经病(如出汗和肌肉无力)。

  • 第6题:

    餐饮服务提供者不得采购来源不明、标识不清、感官性状异常的食用油。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    中国银监会《个人贷款管理暂行办法》规定,一年以上的个人贷款,经贷款人同意,可以展期,展期期限()。

    • A、累计不得超过原贷款期限
    • B、累计不得超过三年
    • C、累计不得超过五年
    • D、展期期限累计与原贷款期限相加,不得超过该贷款品种规定的最长贷款期限

    正确答案:D

  • 第8题:

    对于1年以上的个人贷款,下列说法正确的是()。

    • A、展期期限累计不得超过原贷款期限
    • B、原贷款期限不得超过累计展期期限
    • C、展期期限累计与原贷款期限相加,不得超过该贷款品种规定的最长贷款期限
    • D、展期期限累计与原贷款期限相加,可以超过该贷款品种规定的最长贷款期限

    正确答案:C

  • 第9题:

    炸制食品的食用油使用久了,由于热分解,品质会下降,表现为()。

    • A、粘度提高;
    • B、碘值下降;
    • C、酸价下降;
    • D、泡沫量增多;

    正确答案:A,B,D

  • 第10题:

    判断题
    食品加工中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标识的容器内,定期按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》处理。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    上海市《餐饮服务单位食用油使用指南》明确规定,连续煎炸食品的食用油累计期限使用不得超过(),煎、炒、炸食品的食用油使用期限最长不得超过()?
    A

    18小时/4天

    B

    12小时/3天

    C

    12小时/2天

    D

    20小时/5天


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    炸制食品的食用油使用久了,由于热分解,品质会下降,表现为()。
    A

    粘度提高;

    B

    碘值下降;

    C

    酸价下降;

    D

    泡沫量增多;


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    对于1年以内(含)个人贷款的展期(  )。

    A.展期期限累计不得超过原贷款期限
    B.展期期限累计与原贷款期限相加,不得超过三倍的原贷款期限
    C.展期期限累计与原贷款期限相加,不得超过该贷款品种规定的最长贷款期限
    D.展期期限累计不得超过该贷款品种规定的最长展期期限

    答案:A
    解析:
    一年以内(含)的个人贷款,展期期限累计不得超过原贷款期限;一年以上的个人贷款,展期期限累计与原贷款期限相加,不得超过该贷款品种规定的最长贷款期限。

  • 第14题:

    根据《个人贷款管理暂行办法》,1年以上的个人贷款,经贷款人同意,可以展期,展期期限( )。


    A.累计不得超过原贷款期限

    B.累计不得超过5年

    C.累计不得超过3年

    D.累计与原贷款期限相加,不得超过该贷款品种规定的最长贷款期限

    答案:D
    解析:
    《个人贷款管理暂行办法》第三十九条规定,“经贷款人同意,个人贷款可以展期。一年以内(含)的个人贷款,展期期限累计不得超过原贷款期限:一年以上的个人贷款,展期期限累计与原贷款期限相加,不得超过该贷款品种规定的最长贷款期限”。

  • 第15题:

    下列关于贷款期限的表述错误的是( )。

    A.自营贷款期限最长一般不得超过10年,超过10年应当报中国人民银行备案
    B.票据贴现的贴现期限最长不得超过6个月,贴现期限为从贴现之日起到票据到期日止
    C.中期贷款展期期限累计不得超过原贷款期限的一半
    D.长期贷款展期期限累计不得超过5年

    答案:D
    解析:
    长期贷款展期期限累计不得超过3年。

  • 第16题:

    食品加工中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标识的容器内,定期按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》处理。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    为保证食用油脂的卫生质量,我国规定油脂中的水分不得超过()

    • A、0.2%
    • B、0.5%
    • C、1%
    • D、2%

    正确答案:A

  • 第18题:

    下列选项中,符合个人贷款展期相关规定的有()。

    • A、一年以内(含)的个人贷款,展期期限累计不得超过原贷款期限
    • B、一年以上的个人贷款,展期期限累计不得超过原贷款期限
    • C、一年以上的个人贷款,展期期限累计与原贷款期限相加,不得超过该贷款品种规定的最长贷款期限
    • D、一年以内(含)的个人贷款,展期期限累计与原贷款期限相加,不得超过该贷款品种规定的最长贷款期限

    正确答案:A,C

  • 第19题:

    下列各项有关贷款期限的说法中,正确的是()。

    • A、自营贷款期限最长一般不得超过10年,超过10年应当报监管部门备案
    • B、票据贴现的贴现期限最长不得超过6个月
    • C、不能按期归还贷款的,借款人应当在贷款到期日之前,向银行申请贷款展期,是否展期由监管部门决定
    • D、短期贷款展期期限累计不得超过原贷款期限;中期贷款展期期限累计不得超过原贷款期限的一半;长期贷款展期期限累计不得超过3年

    正确答案:A,B,D

  • 第20题:

    关于贷款展期,以下说法错误的是()。

    • A、短期贷款展期期限累计不得超过原贷款期限一半
    • B、中期贷款展期期限累计不得超过原贷款期限的一半
    • C、长期贷款展期期限累计不得超过3年
    • D、中长期个人贷款累计展期期限与原贷款期限相加,不得超过该贷款品种规定的最长贷款期限

    正确答案:A

  • 第21题:

    单选题
    以下关于商业银行贷款展期的表述,正确的是()。
    A

    短期贷款展期期限累计不得超过1年,中期贷款展期期限累计不得超过原贷款期限的-半,长期贷款展期期限累计不得超过5年

    B

    短期贷款展期期限累计不得超过1年,中期贷款展期期限累计不得超过原贷款期限的-半,长期贷款展期期限累计不得超过3年

    C

    短期贷款展期期限累计不得超过原贷款期限,中期贷款展期期限累计不得超过原贷款期限的3年,长期贷款展期期限累计不得超过5年

    D

    短期贷款展期期限累计不得超过原贷款期限,中期贷款展期期限累计不得超过原贷款期限的-半,长期贷款展期期限累计不得超过3年


    正确答案: A
    解析: 本题考核商业银行贷款的规定。根据规定,短期贷款展期期限累计不得超过原贷款期限,中期贷款展期期限累计不得超过原贷款期限的-半,长期贷款展期期限累计不得超过3年。国务院另有规定的除外。

  • 第22题:

    多选题
    下列选项中,符合个人贷款展期相关规定的有()。
    A

    一年以内(含)的个人贷款,展期期限累计不得超过原贷款期限

    B

    一年以上的个人贷款,展期期限累计不得超过原贷款期限

    C

    一年以上的个人贷款,展期期限累计与原贷款期限相加,不得超过该贷款品种规定的最长贷款期限

    D

    一年以内(含)的个人贷款,展期期限累计与原贷款期限相加,不得超过该贷款品种规定的最长贷款期限


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    关于贷款展期,以下说法错误的是()。
    A

    短期贷款展期期限累计不得超过原贷款期限一半

    B

    中期贷款展期期限累计不得超过原贷款期限的一半

    C

    长期贷款展期期限累计不得超过3年

    D

    中长期个人贷款累计展期期限与原贷款期限相加,不得超过该贷款品种规定的最长贷款期限


    正确答案: A
    解析: 暂无解析