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  • 第1题:

    依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品包括()。

    A、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品

    B、致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品

    C、用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂

    D、A、B、C均是


    参考答案:D
    依据《中华人民共和国食品安全法》第34条规定:禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:
    (一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品;
    (二)致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品;
    (三)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂;
    (四)超范围、超限量使用食品添加剂的食品;
    (五)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;
    (六)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;
    (七)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;
    (八)未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;
    (九)被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;
    (十)标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;
    (十一)无标签的预包装食品、食品添加剂;
    (十二)国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;
    (十三)其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。

  • 第2题:

    对于《食品卫生法》禁止生产经营的食品的定义,下列哪种叙述不正确

    A.超过保质期的食品
    B.卫生部或省政府规定禁止出售的食品
    C.凡属卫生行政部门禁止出售的食品
    D.加入既是食品又是药品外药品的食品
    E.使用非食品原料的食品

    答案:C
    解析:
    《食品卫生法》规定,卫生部、省级政府规定禁止出售的食品属于禁止生产经营的食品,出台规定的主体不是所有卫生行政部门。

  • 第3题:

    《食品安全法》中规定禁止使用()的食品添加剂。

    • A、标注虚假生产日期
    • B、标注虚假保质期
    • C、营养成分不达标
    • D、超过保质期

    正确答案:A,B,D

  • 第4题:

    禁止食品生产经营者生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品有()。

    • A、标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂
    • B、无标签的预包装食品、食品添加剂
    • C、超范围、超限量使用食品添加剂的食品
    • D、国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题:

    禁止使用()生产的食品。

    • A、超过保质期的食品原料、食品添加剂
    • B、非食品原料
    • C、食品添加剂以外的化学物质
    • D、回收食品

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    食品生产经营者禁止使用()食品添加剂生产食品。

    • A、标注虚假生产日期的
    • B、超过保质期的
    • C、无标签的预包装
    • D、散装的

    正确答案:A,B,C

  • 第7题:

    以下哪一项不是《中华人民共和国食品安全法》禁止经营的()。

    • A、食品生产加工小作坊生产的各类食品
    • B、用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂
    • C、超范围、超限量使用食品添加剂的食品
    • D、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

    正确答案:A

  • 第8题:

    单选题
    对于《食品卫生法》禁止生产经营的食品的定义,下列叙述不正确的是()
    A

    超过保质期的食品

    B

    卫生部或省政府规定禁止出售的食品

    C

    凡属卫生行政部门禁止出售的食品

    D

    加入既是食品又是药品外药品的食品

    E

    使用非食品原料的食品


    正确答案: E
    解析: 《食品卫生法》规定,原卫生部、省级政府规定禁止出售的食品属于禁止生产经营的食品,出台规定的主体不是所有卫生行政部门。

  • 第9题:

    多选题
    禁止使用()生产的食品。
    A

    超过保质期的食品原料、食品添加剂

    B

    非食品原料

    C

    食品添加剂以外的化学物质

    D

    回收食品


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    禁止使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    食品生产经营者禁止使用()食品添加剂生产食品。
    A

    标注虚假生产日期的

    B

    超过保质期的

    C

    无标签的预包装

    D

    散装的


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    超过保质期的食品原料、食品添加剂经妥善处理可以生产的食品、食品添加剂。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    禁止生产经营的食品、食品添加剂有( )。

    A.超范围、超限量使用食品添加剂的食品

    B.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

    C.腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂

    D.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂


    参考答案:ABCD

  • 第14题:

    根据《中华人民共和国食品安全法》,禁止生产下列食品、食品添加剂、食品相关产品()

    • A、用非食品原料生产的食品
    • B、超范围、超限量使用食品添加剂的食品
    • C、添加按照传统既是食品又是中药材的物质的食品
    • D、用回收食品作为原料生产的食品

    正确答案:A,B,D

  • 第15题:

    禁止食品生产经营者使用()以外的化学物质生产食品

    • A、食品添加剂
    • B、营养强化剂
    • C、食品原料
    • D、新资源食品

    正确答案:A

  • 第16题:

    用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂应如何进行处罚?


    正确答案:违反《中华人民共和国食品安全法》规定,用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。构成犯罪的,依法追究刑事责任。

  • 第17题:

    超过保质期的食品原料、食品添加剂经妥善处理可以生产的食品、食品添加剂。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    下列情形中,尚不构成犯罪且货值金额不足一万元,将受到十万元处罚的是()

    • A、未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动
    • B、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质
    • C、用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品、食品添加剂
    • D、用回收食品作为原料生产食品,或者经营上述食品

    正确答案:B,D

  • 第19题:

    根据《中华人民共和国食品安全法》,下列哪些食品禁止生产()

    • A、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
    • B、用超过保质期的食品原料生产的食品
    • C、无标签的预包装食品
    • D、按照食品安全国家标准添加食品添加剂的食品

    正确答案:B,C

  • 第20题:

    单选题
    以下哪项不是我国禁止生产经营的食品、食品添加剂()。
    A

    工业硫磺

    B

    含农药残留的食品

    C

    未超过保质期的食品

    D

    过量使用食品添加剂的食品


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    请简述生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂,用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品食品添加剂,应接受的处罚有哪些?

    正确答案: 尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    请简述用超过保质期的食品原料生产食品、食品添加剂,以及生产经营虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂等行为应接受的处罚有哪些?

    正确答案: 尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂应如何进行处罚?

    正确答案: 违反《中华人民共和国食品安全法》规定,用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。构成犯罪的,依法追究刑事责任。
    解析: 暂无解析