生活中饮食卫生注意事项

题目

生活中饮食卫生注意事项

相似考题

1.不要过分追求技能效果、结合日常生活,做到生活化等都是精细动作的注意事项。()此题为判断题(对，错)。

2.吸宫术后注意事项中错误的是( )。A、休息两周B、禁性生活C、定期复诊D、抗炎对症E、多运动，防止宫腔积血

3.幼儿期保健工作的重点包括下列各项,但除外A、加强饮食卫生B、预防佝偻病C、防止意外事故D、培养良好的生活习惯E、加强传染病及常见防治

4.肠道传染病预防措施中的"三管一灭"内容是()。A、病人管理、粪便管理、饮食卫生管理、灭蝇B、带菌者管理、水源管理、粪便管理、灭蝇C、环境卫生管理、水源管理、饮食卫生管理、灭蝇D、粪便管理、水源管理、饮食卫生管理、灭蝇E、传染源管理、水源管理、饮食卫生管理、灭蝇

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  • 第1题：

    列举前列腺增生病人日常生活的注意事项。


    答案：
    解析：
    (1)保持心情舒畅，参加适度的体育锻炼:(2) 饮食上禁饮烈酒，少饮咖啡:少食辛辣食品;(3)积极治疗泌尿系炎症，多饮白开水;(4)避免久坐;(5)性生活节制适度:(6)定期复查。

  • 第2题：

    饮食卫生制度有那些？


    正确答案: 1.每季度对饮食人员进行健康检查一次，发现患肠道传染病、肺结核和化脓性疾病的人，要暂时隔离，愈后须经卫生部门复查同意，方可恢复做饮食工作。
    2.厨房、食堂要有防蝇和洗手设备。
    3.实行分菜或公筷、公勺制，食具每餐消毒，或用流水冲洗，自用、自保管。
    4.炊事人员工作前要洗手，工作时要穿工作服，配餐时要戴口罩。
    5.不买、小吃腐烂变质的食物。剩饭、剩菜要妥善保管，吃前要充分加热。

  • 第3题：

    慢性胃炎的保健指导哪项不妥（　）

    • A、保持乐观情绪
    • B、注意饮食卫生
    • C、生活规律
    • D、指导自我护理
    • E、常规应用抗生素

    正确答案:E

  • 第4题：

    地震后的卫生注意事项，不正确的有哪些（）

    • A、有看起来干净的水就可以喝
    • B、搞好饮食卫生，防止食物中毒
    • C、大力杀灭蚊蝇
    • D、做好尸体挖掘、搬运和掩埋中的卫生防护

    正确答案:A

  • 第5题：

    如何注意饮食卫生？ 


    正确答案: 1.饭前便后要洗手；
    2.不喝生水；
    3.生吃瓜果要洗净，用流水洗水果；
    4.不吃不洁、腐烂变质、超过保质期的食品；
    5.不吃街上小摊贩的食品。

  • 第6题：

    试述八种常见的饮食卫生误区


    正确答案:1、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。
    2、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。
    3、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。
    4、抹布清洗不及时：实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊；如果在餐馆或大排档，情况会更差。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。
    5、用卫生纸擦拭餐具：化验证明，许多卫生纸（尤其是非正规厂家生产的卫生纸）消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌；即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。
    6、用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之。须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。
    7、将变质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。
    8、把水果烂掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果时，习惯把水果烂掉的部分削了再吃，以为这样就比较卫生了。然而，微生物学专家认为：即使把水果上面已烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此，水果只要是已经烂了一部分，就不宜吃，还是扔掉为好。

  • 第7题：

    预防霍乱如何抓好饮食卫生？


    正确答案: 在有霍乱威胁地区，要加强群众食品卫生健康教育，其重点内容是：
    （1）不吃生的食物，食品要加热煮透；
    （2）煮熟食物要趁热吃，或吃前要彻底加热；
    （3）所用烹饪器具和食具，使用后应洗涤干净并保持干燥；
    （4）加工配制食品的方法要减少污染的危险，如生熟食品应分开存放，已消毒食具与未消毒食具需分开，防止污染。
    （5）便后或接触粪便后、做饮食和进食前或给孩子喂食前都要用肥皂彻底洗手；
    （6）在霍乱流行期间，特别要加强街头摊点和饭店管理。当发现有不合卫生要求的情况时，食品卫生监督员应根据（食品卫生法）作出停止出售或责令停业改进等处理。

  • 第8题：

    一天游览结束后，当游客提出要求前往当地美食街品味美食时，地陪应（）。

    • A、极力阻止
    • B、陪同前往
    • C、劝阻，并说明如有发生饮食卫生问题，责任自负
    • D、为客人提供帮助，并提醒安全注意事项

    正确答案:D

  • 第9题：

    简述执行幼儿园生活制度的注意事项。


    正确答案:所谓生活制度就是指在时间上和顺序上科学地安排幼儿一日的生活，即根据幼儿各器官活动及心理活动的规律，将幼儿在园一日生活中的主要环节，在时间上和程序上固定下来，以形成制度。执行幼儿园生活制度需要注意以下几个问题：
    （1）坚持执行；
    （2）保教结合；
    （3）家园同步；
    （4）个别照顾；
    （5）培养良好的卫生习惯。

  • 第10题：

    单选题
    避免患病的注意事项包括：注意饮食卫生、感觉不适时应立即休息和就医、（）。
    A

    不吃包装食品

    B

    不劳累过度

    C

    必须完成流水作业

    D

    卧床休息


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    康复护理中日常生活活动训练时应注意事项？

    正确答案： 患者功能锻炼时应注意：患者日常生活活动功能训练中应仔细观察患者的实际能力，制定切实可行的训练计划。训练应按嘱进行，注意循序渐进，切忌急噪，同时应注意保护患者，以免发生意外。患者在完成一项活动时可能会花费很长时间，护理人员和家属应有耐心，对患者的任何细小进步给予鼓励，以提高积极性。根据患者的残疾程度，为患者选择适当的辅助用具，必要时对环境进行改造。对康复功能训练失败者，应寻找失败原因，作相应的调整，给予患者心理护理和支持，使患者对训练充满信心，积极配合训练。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    一天游览结束后，当游客提出要求前往当地美食街品味美食时，地陪应（）。
    A

    极力阻止

    B

    陪同前往

    C

    劝阻，并说明如有发生饮食卫生问题，责任自负

    D

    为客人提供帮助，并提醒安全注意事项


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    简述执行生活日程的注意事项。
    1）坚持执行；
    2）保教结合；
    3）家园同步
    4）个别照顾；
    5）培养良好的卫生习惯。
    略

  • 第14题：

    个人饮食卫生应注意哪些事项？


    正确答案: 饭前便后要洗手，不吃不干净的食品，不喝生水，保证身体健康。

  • 第15题：

    建立由校领导、教职工、学生参加的学校饮食卫生管理小组，对学校食堂饮食卫生实行经常监督，存有档案资料。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    乙肝携带者在生活中有哪些注意事项？


    正确答案: 1、保持精神舒畅，要把自己当成一个健康人，正常上学、工作、适度参加体力劳动及锻炼；思想上要乐观、豁达、不与人争吵、攀比；忌生气、焦急、忌受凉或劳累，这样才有利于免疫功能恢复正常。
    2、防止传播他人，带毒者不管是大三阳或小三阳，要防止把病毒传给别人，尤其是经常在一起生活的人。个人洗漱用品，像牙膏、牙刷、牙杯、毛巾、脸盆、碗筷等都要自己的一套，不与他人共用；饮食应分餐，同时尽可能减少在外面餐饮。
    3、适当提高饮食的质量，除禁酒、忌烟、少吃辛辣、油炸食品外，不需忌口。但应尽量少吃半成品食物及对肝脏有害的食物或药物，多吃高蛋白、高纤维、高维生素、低脂肪食物及适当的糖。若为肥胖者，应食用低糖、低热量食物，以保持标准体重，避免因肥胖而引起脂肪肝或糖尿病。

  • 第17题：

    不要过分追求技能效果、结合日常生活，做到生活化等都是精细动作训练的注意事项。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    日常生活中，应如何注重饮食卫生（）

    • A、饭菜要做熟；生吃蔬菜水果要洗净
    • B、生熟食品要分开存放和加工
    • C、不吃变质、超过保质期的食品
    • D、食物从冰箱里拿出来后要彻底加热才能吃

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    安排好儿童的一日生活有什么意义？集体儿童机构在执行一日生活日程时有哪些注意事项？


    正确答案: （1）保护儿童神经系统的正常发育，形成动力定型，保证劳逸结合，保证睡眠时间；
    （2）可以保护消化系统的正常功能；
    （3）便于更好地安排教育活动。
    注意事项：（1）坚持执行，持之以恒，不随便变更，才能起到预期效果；
    （2）保教结合：通过一日生活的各个环节，对儿童进行生活护理、卫生保健与教育工作；
    （3）家园同步：争取家长能在节假日也安排好儿童的一日生活，饮食起居有规律；
    （4）培养良好的卫生习惯以及生活自理能力。

  • 第20题：

    康复护理中日常生活活动训练时应注意事项？


    正确答案:患者功能锻炼时应注意：患者日常生活活动功能训练中应仔细观察患者的实际能力，制定切实可行的训练计划。训练应按嘱进行，注意循序渐进，切忌急噪，同时应注意保护患者，以免发生意外。患者在完成一项活动时可能会花费很长时间，护理人员和家属应有耐心，对患者的任何细小进步给予鼓励，以提高积极性。根据患者的残疾程度，为患者选择适当的辅助用具，必要时对环境进行改造。对康复功能训练失败者，应寻找失败原因，作相应的调整，给予患者心理护理和支持，使患者对训练充满信心，积极配合训练。

  • 第21题：

    避免患病的注意事项包括：注意饮食卫生、感觉不适时应立即休息和就医、（）。

    • A、不吃包装食品
    • B、不劳累过度
    • C、必须完成流水作业
    • D、卧床休息

    正确答案:B

  • 第22题：

    单选题
    慢性胃炎的保健指导哪项不妥（　）
    A

    保持乐观情绪

    B

    注意饮食卫生

    C

    生活规律

    D

    指导自我护理

    E

    常规应用抗生素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    地震后的卫生注意事项，不正确的有哪些（）
    A

    有看起来干净的水就可以喝

    B

    搞好饮食卫生，防止食物中毒

    C

    大力杀灭蚊蝇

    D

    做好尸体挖掘、搬运和掩埋中的卫生防护


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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