更多“在中餐里,还有一个讲究。即主人亲自向你敬酒干杯后,要回敬主人。()”相关问题
  • 第1题:

    中餐宴会餐台要突出(),要安排在面对正门的餐厅上方,面向众席,背向厅壁。

    • A、主台
    • B、主人
    • C、主位
    • D、副主人

    正确答案:A

  • 第2题:

    商务宴请活动中,如何敬酒()?

    • A、首次敬酒由客人提议
    • B、首次敬酒由主人提议
    • C、无所谓谁先谁后

    正确答案:B

  • 第3题:

    关于敬酒的行为举止要求,不和礼仪规范的是()

    • A、如果向集体敬酒,应该站起身来。
    • B、除了主人向集体敬酒,来宾也可以向集体敬酒。
    • C、来宾的祝酒词可以说得更简短。
    • D、别人向你敬酒的时候,你应该主动将自己杯中酒倒满,这样表示尊重。

    正确答案:D

  • 第4题:

    关于干杯,正确的说法是()。

    • A、提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底
    • B、在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒
    • C、在西餐里宴会上,人们只祝酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯
    • D、在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题:

    在酒宴中,第一道菜上来,当主人向客人敬酒时,作为客人应起立回敬。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    某公司有一个商务中餐宴会。安排座次时,以门为基准点,安排比较靠外面的位置为主座位。用餐时,主人用自己的筷子给客人夹菜。敬酒时,主人非常热情,不停地给客人夹菜、劝酒。喝汤时,主人声音较大。 1.这席商务中餐宴会是否有不妥之处? 2.如有不妥,请指出具体问题在哪?


    正确答案: 1.有不妥之处。
    2.(1)使用公筷。给其他人夹菜的时候,要特别注意用一双公筷夹菜。
    (2)敬酒。在商务用餐中,主办方非常热情,但应该尽量避免不停夹菜、不停劝酒这种情况的出现。作为参与者要客随主便。作为主办方,要特别注意其他人的习惯,对方有可能不胜酒力,或者某道菜他并不喜欢吃,劝酒让菜的时候,应该尽量为他人着想,尊重他人的习惯。
    (3)喝汤。在喝汤的时候,声音尽量要小,不要影响他人。
    (4)座次。商务用餐一般也有座次之分,以门为基准点,比较靠里面的位置为主座位。

  • 第7题:

    中餐上菜的位置正确的是()。

    • A、中餐宴会上菜选择在主人的右边进行
    • B、中餐宴会上菜选择在副主人的左边进行
    • C、中餐宴会上菜选择在主人的左边进行
    • D、中餐宴会上菜选择在副主人的右边进行

    正确答案:D

  • 第8题:

    多选题
    西餐宴会上,女主人的行为举止表述正确的有()。
    A

    在西餐宴会上女主人是第一主信

    B

    女主人打开餐巾表示宴会开始

    C

    女主人拿起刀叉其它人才可以吃

    D

    女主人热情地敬酒,要求宾客干杯

    E

    女主人把餐巾放在桌子上表示宴会结束


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    在酒宴中,第一道菜上来,当主人向客人敬酒时,作为客人应起立回敬。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    当主人来斟酒时,作为客人应起身或俯身,以手扶杯或欲扶状态以示恭敬。在宴会中,主人若有敬酒之举,会饮酒的客人应回敬一杯。敬酒时应面向对方,双腿站稳,上身挺直,热情大方,以双手举起酒杯,待对方饮时,再饮。不管是主人还是客人,敬酒都要(),意思到即可。

    正确答案: 适可而止
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    中餐进餐时,客人应当在主人亲自敬酒后回敬主人。西餐宴会上,常常也要祝酒和劝酒,热情敬酒、碰杯。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    在中餐中,主人亲自敬酒后,应当()。
    A

    回敬主人

    B

    必须饮下

    C

    表示感谢


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在中餐中,主人亲自敬酒后,应当()。

    • A、回敬主人
    • B、必须饮下
    • C、表示感谢

    正确答案:A

  • 第14题:

    中餐进餐时,客人应当在主人亲自敬酒后回敬主人。西餐宴会上,常常也要祝酒和劝酒,热情敬酒、碰杯。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    宴客时,男女主人要先举杯敬宾客。宾客回敬,以一次为妥,并由主人开始依序敬起。不能跳过某人,要依序敬酒。不可以(),为不擅饮酒者或女性可以水或果汁回敬。


    正确答案:水杯当酒敬人

  • 第16题:

    在餐桌上饮酒时,哪些行为是正确的()。

    • A、中餐常以开杯酒作为宴请开始的标志,宴席开始时,主人举杯敬所有来宾,这个时候,无论会不会喝酒,都要举杯浅酌,不宜推拒
    • B、当主人起立敬酒时,所有来宾也应起立回敬
    • C、在聚餐时,饮酒要适量
    • D、如不能喝酒,则可以在就餐前就诚恳地向同桌人说明自己不饮酒,并致以歉意,同时可以主动以茶代酒表示敬意
    • E、如果是劝人喝酒,万不可强求,如果看到亲友贪杯失态,要劝他少喝酒

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第17题:

    在西餐中,提议敬酒的应该是下列哪个人物()。

    • A、女主人
    • B、男主人
    • C、主宾
    • D、任何人都可以

    正确答案:B

  • 第18题:

    在古代饮酒的礼仪中,主人向客人敬酒后,给主人斟酒和给自己斟酒叫()

    • A、献
    • B、酬
    • C、酢
    • D、巡

    正确答案:D

  • 第19题:

    多选题
    关于干杯,正确的说法是()。
    A

    提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底

    B

    在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒

    C

    在西餐里宴会上,人们只祝酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯

    D

    在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    商务宴请活动中,如何敬酒()?
    A

    首次敬酒由客人提议

    B

    首次敬酒由主人提议

    C

    无所谓谁先谁后


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    在古代饮酒的礼仪中,主人向客人敬酒叫____,客人回敬主人叫酢。

    正确答案:
    解析:
    “州”指“方便取用河水”,“酉”指“酒”,“酉”与“州”联合起来表示“酣畅地饮酒”,主人向客人敬酒叫“酬”。

  • 第22题:

    多选题
    在餐桌上饮酒时,哪些行为是正确的()。
    A

    中餐常以开杯酒作为宴请开始的标志,宴席开始时,主人举杯敬所有来宾,这个时候,无论会不会喝酒,都要举杯浅酌,不宜推拒

    B

    当主人起立敬酒时,所有来宾也应起立回敬

    C

    在聚餐时,饮酒要适量

    D

    如不能喝酒,则可以在就餐前就诚恳地向同桌人说明自己不饮酒,并致以歉意,同时可以主动以茶代酒表示敬意

    E

    如果是劝人喝酒,万不可强求,如果看到亲友贪杯失态,要劝他少喝酒


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    宴客时,男女主人要先举杯敬宾客。宾客回敬,以一次为妥,并由主人开始依序敬起。不能跳过某人,要依序敬酒。不可以(),为不擅饮酒者或女性可以水或果汁回敬。

    正确答案: 水杯当酒敬人
    解析: 暂无解析