简述水蒸汽蒸馏法生产精油的特点。

题目

简述水蒸汽蒸馏法生产精油的特点。

相似考题

1.蒸馏挥发酸时，一般用（）A.直接蒸馏法B.减压蒸馏法C.水蒸汽蒸馏法D.加压蒸馏

2.纯天然的精油可由()两种方式提炼出来。95%的精油是由蒸馏法萃取而得。

3.制备汤剂用A、浸渍法B、煎煮法C、渗滤法D、回流法E、水蒸汽蒸馏法

4._____的萃取过程是在极低温度下进行，不会破坏精油本身的分子结构，所萃取的精油几乎毫无瑕疵，且精油本身也不含任何残余物。A.二氧化碳萃取法B.化学溶剂萃取法C.水蒸汽蒸馏法D.冷冻压缩萃取法

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  • 第1题：

    下列关于水蒸汽蒸馏法提取挥发油的叙述中，错误的为（）

    • A、有共水蒸馏法、通水蒸汽蒸馏法和水上蒸馏法
    • B、依据的原理为道尔顿分压定律
    • C、要求的条件为挥发油不溶于水或难溶于水
    • D、提取器内的温度低于挥发油的沸点而高于水的沸点

    正确答案:D

  • 第2题：

    不属于水蒸汽蒸馏法操作的是（）。

    • A、粗苯蒸馏
    • B、工业萘蒸馏
    • C、粗酚蒸馏

    正确答案:B

  • 第3题：

    为了降低脱苯蒸馏温度可采用水蒸汽蒸馏法和真空蒸馏法。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    简述水蒸汽蒸馏的原理。


    正确答案: 水蒸汽蒸馏是用水蒸汽来加热混合液体，使具有一定挥发度的被测组分与水蒸汽分压成比例地自溶液中一起蒸馏出来。当某些物质沸点较高，直接加热蒸馏时，因受热不均匀易局部炭化，还有些被测成分，当加热到沸点时可能发生分解。这些成分的提取，可用水蒸汽蒸馏。
    原理：当植物性芳香原料浸在水中并加热至沸腾或用蒸汽通过芳香原料的料层中，由于原料组织表面的芳香油分与沸水或蒸汽直接接触，从而产生水和油的两个蒸汽分压。混合蒸汽通过导气管进入冷凝器进行冷凝冷却，然后再经过油水分离后，即得精油。
    所谓“水散”，就是指水向原料组织进行渗透，并以它作为载体，将精油逐步扩散到组织表面，这种现象称为“水散”所用。只有当精油传递到组织表面，才能形成水和油两个分压，精油才能被蒸出，所以“水散”作用在水蒸汽蒸馏过程中就显得十分重要了。“水散”方法有两种：一种是锅外“水散”，另一种是锅内“水散”。
    水蒸汽蒸馏的常规方法大致可分为三种形式，即水中蒸馏、水上蒸馏与直接蒸馏。

  • 第5题：

    生产精喹啉用（）。

    • A、普通蒸馏
    • B、共沸蒸馏
    • C、水蒸汽蒸馏

    正确答案:B

  • 第6题：

    蒸馏挥发酸时，一般用（）

    • A、直接蒸馏法
    • B、减压蒸馏法
    • C、水蒸汽蒸馏法
    • D、加压蒸馏

    正确答案:C

  • 第7题：

    小分子香豆素因具有（），可用水蒸汽蒸馏法提取。


    正确答案:挥发性

  • 第8题：

    简述水蒸气蒸馏法提取植物精油的工艺过程？


    正确答案: 即在95~100℃高温下，直接向植物或干燥后的植物通入水蒸气，使其中芳香成分向水中扩散或溶解，并与水汽一同共沸馏出，经油水分离即可得直接粗油和馏出水。直接粗油经澄清、除水和过滤得直接油，馏出水经萃取和复蒸得水中粗油，水中粗油经澄清、除水和过滤得水中油，再将直接油和水中油混合得精油。

  • 第9题：

    （）的萃取过程是在极低温度下进行，不会破坏精油本身的分子结构，所萃取的精油几乎毫无瑕疵，且精油本身也不含任何残余物。

    • A、二氧化碳萃取法
    • B、化学溶剂萃取法
    • C、水蒸汽蒸馏法
    • D、冷冻压缩萃取法

    正确答案:A

  • 第10题：

    多选题
    利用水蒸汽蒸馏可以完成下列哪些操作（）
    A

    食用油脱臭

    B

    香精油分离

    C

    菜籽中榨油

    D

    花生油提取

    E

    棉花籽油提取


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    蒸馏挥发酸时，一般用（）
    A

    直接蒸馏法

    B

    减压蒸馏法

    C

    水蒸汽蒸馏法

    D

    K-F法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    植物性天然香料的生产方法有哪几种？精油通常采用什么方法制备？水蒸气蒸馏方法生产精油有几种形式？水蒸气蒸馏生产设备主要由几个部分组成？

    正确答案： 生产方法有五种：水蒸气蒸馏法，压榨法，浸取法，吸收法和超临界流体萃取法。精油通常采用水汽蒸馏法，溶剂萃取法，超临界萃取法和碾磨压榨法水蒸气蒸馏方法生产精油有三种形式：水中蒸馏，水上蒸馏和水气蒸馏。水蒸气蒸馏生产设备主要由蒸馏器，冷凝器和油水分离器三个部分组成。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    简述水蒸气蒸馏法提取植物精油的原理、设备和该法优点。


    正确答案: 原理：水蒸气蒸馏法是在95－100℃高温下，直接向植物通水蒸气，使其中的芳香成分向水中扩散或溶解，并与水汽一同共沸馏出，经油水分离即可得精油。设备：主要是由蒸馏器（锅）、冷凝器、油水分离器三个部分组成。优点：设备简单、操作容易、成本低，产量大等优点。

  • 第14题：

    柑橘属的精油一般都是通过（）法取得。

    • A、压榨法
    • B、蒸馏法
    • C、脂吸法
    • D、溶剂萃取法

    正确答案:A

  • 第15题：

    蒸馏挥发酸时，一般用（）

    • A、直接蒸馏法
    • B、减压蒸馏法
    • C、水蒸汽蒸馏法
    • D、K-F法

    正确答案:C

  • 第16题：

    简述水蒸气蒸馏法提取植物精油的原理、设备和蒸馏形式。


    正确答案: 原理：水蒸气蒸馏法是在95－100℃高温下，直接向植物通水蒸气，使其中的芳香成分向水中扩散或溶解，并与水汽一同共沸馏出，经油水分离即可得精油。
    设备：主要是由蒸馏器、冷凝器、油水分离器三个部分组成。
    三种形式：水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏。

  • 第17题：

    什么叫水蒸汽蒸馏？水蒸汽蒸馏作用是什么？


    正确答案: 1.水蒸汽蒸馏就是在蒸馏塔的塔底及侧线汽提塔底，直接吹入过热水蒸汽以降低油品分压，使石油馏分在较低的沸点下汽化。
    2.其使用是当通往过热水蒸汽时，在塔底总压不变的条件下，水蒸汽分压加大，油气分压降低，相应降低了油品的沸点，这样一方面可使塔底油的轻组分汽化，提高轻质油拔出率，另一方面防止塔底油品的分解，结焦。

  • 第18题：

    精油主要萃取方法（）

    • A、蒸馏法
    • B、脂吸法
    • C、压榨法
    • D、抽取

    正确答案:A,B,C

  • 第19题：

    简述水汽蒸馏制取植物精油的方法原理与特点。


    正确答案: 水蒸汽蒸馏是利用温度很高的水蒸汽渗透到香料植物细胞内将细胞内的精油带出来，再利用油水互不相溶、油水比重的不同的特点将油水分离得到精油产品。这种方法的特点是设备简单、容易操作、成本低，产量大，是植物性天然香料生产的最主要的方法。

  • 第20题：

    利用水蒸汽蒸馏可以完成下列哪些操作（）

    • A、食用油脱臭
    • B、香精油分离
    • C、菜籽中榨油
    • D、花生油提取
    • E、棉花籽油提取

    正确答案:A,B

  • 第21题：

    问答题
    简述水蒸汽蒸馏的原理。

    正确答案： 水蒸汽蒸馏是用水蒸汽来加热混合液体，使具有一定挥发度的被测组分与水蒸汽分压成比例地自溶液中一起蒸馏出来。当某些物质沸点较高，直接加热蒸馏时，因受热不均匀易局部炭化，还有些被测成分，当加热到沸点时可能发生分解。这些成分的提取，可用水蒸汽蒸馏。
    原理：当植物性芳香原料浸在水中并加热至沸腾或用蒸汽通过芳香原料的料层中，由于原料组织表面的芳香油分与沸水或蒸汽直接接触，从而产生水和油的两个蒸汽分压。混合蒸汽通过导气管进入冷凝器进行冷凝冷却，然后再经过油水分离后，即得精油。
    所谓“水散”，就是指水向原料组织进行渗透，并以它作为载体，将精油逐步扩散到组织表面，这种现象称为“水散”所用。只有当精油传递到组织表面，才能形成水和油两个分压，精油才能被蒸出，所以“水散”作用在水蒸汽蒸馏过程中就显得十分重要了。“水散”方法有两种：一种是锅外“水散”，另一种是锅内“水散”。
    水蒸汽蒸馏的常规方法大致可分为三种形式，即水中蒸馏、水上蒸馏与直接蒸馏。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    简述水汽蒸馏制取植物精油的方法原理与特点。

    正确答案： 水蒸汽蒸馏是利用温度很高的水蒸汽渗透到香料植物细胞内将细胞内的精油带出来，再利用油水互不相溶、油水比重的不同的特点将油水分离得到精油产品。这种方法的特点是设备简单、容易操作、成本低，产量大，是植物性天然香料生产的最主要的方法。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    简述水蒸气蒸馏法提取植物精油的工艺过程？

    正确答案： 即在95~100℃高温下，直接向植物或干燥后的植物通入水蒸气，使其中芳香成分向水中扩散或溶解，并与水汽一同共沸馏出，经油水分离即可得直接粗油和馏出水。直接粗油经澄清、除水和过滤得直接油，馏出水经萃取和复蒸得水中粗油，水中粗油经澄清、除水和过滤得水中油，再将直接油和水中油混合得精油。
    解析： 暂无解析

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