参考答案和解析
正确答案:C
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  • 第1题:

    患者男,57岁,喉癌。2周前行全喉切除术,现情况稳定,康复介入。患者饮食应选择()

    A.流质食物

    B.半流质食物

    C.固体食物

    D.糊状食物

    E.胶状食物


    参考答案:D

  • 第2题:

    食用半流质食物每天最适宜的餐数( )。

    A、3餐

    B、3~5餐

    C、5~6餐

    D、6~7餐


    参考答案:C

  • 第3题:

    为了增进乳汁分泌,乳母的膳食应充分补充( )。

    A.保健食品
    B.流质食物及汤类
    C.半固体食物
    D.固体食物
    E.捞饭或精制米面

    答案:B
    解析:

  • 第4题:

    发热时应多给婴幼儿喂温开水及含水量多的流质或半流质食物。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    ()属于半流质食物。

    • A、烂面条
    • B、牛奶
    • C、藕粉
    • D、炒年糕

    正确答案:A

  • 第6题:

    发热时身体容易排出更多的水分,应多给孩子喂()。

    • A、热开水
    • B、温热饮料
    • C、含水量少的流质食物
    • D、含水量少的半流质食物

    正确答案:A

  • 第7题:

    婴幼儿能吃固体食物之前,必先能吃流质食物、半流质食物。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    判断题
    婴幼儿能吃固体食物之前,必先能吃流质食物、半流质食物。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    考虑营养需要及产妇身体状况,正常分娩后事宜进食()
    A

    普通膳食

    B

    流质食物

    C

    半流质食物

    D

    固体食物


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    为了增进乳汁分泌,乳母的膳食应充分补充()
    A

    固体食物

    B

    半固体食物

    C

    捞饭或精制米面

    D

    流质食物及汤类

    E

    保健食品


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    发热,消化道疾病,术后病人适宜吃()。
    A

    普通饭

    B

    软饭

    C

    半流质食物

    D

    流质食物

    E

    固体食物


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    患者,女,58岁,表现为饮水呛咳,吞咽困难,构音障碍,头颅MRI示脑干多发性梗死,该患者进行吞咽动作训练应采用哪种食物?(  )
    A

    流质食物

    B

    半流食物

    C

    固体食物

    D

    糊状食物

    E

    流质和固体食物可同时进食


    正确答案: C
    解析:
    食物的性状应根据吞咽障碍的程度及阶段,本着先易后难的原则来选择,随着吞咽功能的改善选择食物的性状依次为糊状、软烂饭、菜饭混合颗粒食物,最后为一般质地食物。

  • 第13题:

    反复感染疾病的婴幼儿应该吃流质、半流质食物。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第14题:

    考虑营养需要及产妇的身体状况,正常分娩后适宜进食( )。

    A.固体食物

    B.半流质食物

    C.流质食物

    D.豆浆


    正确答案:B
    B

  • 第15题:

    发热,消化道疾病,术后病人适宜吃

    A.普通饭
    B.软饭
    C.半流质食物
    D.流质食物
    E.固体食物来源:考试大网

    答案:C
    解析:

  • 第16题:

    为了增进乳汁分泌,乳母的膳食应充分补充()

    • A、固体食物
    • B、半固体食物
    • C、捞饭或精制米面
    • D、流质食物及汤类
    • E、保健食品

    正确答案:D

  • 第17题:

    下面哪种不是流质食物()

    • A、面条
    • B、米汤
    • C、肉汁
    • D、豆浆

    正确答案:A

  • 第18题:

    咽时相吞咽困难的病人进食流质食物很容易,半流质食物较易控制。()


    正确答案:错误

  • 第19题:

    发热,消化道疾病,术后病人适宜吃()。

    • A、普通饭
    • B、软饭
    • C、半流质食物
    • D、流质食物
    • E、固体食物

    正确答案:C

  • 第20题:

    判断题
    咽时相吞咽困难的病人进食流质食物很容易,半流质食物较易控制。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    为了增进乳汁分泌,乳母的膳食应充分补充下列哪种物质?(  )
    A

    流质食物及汤类

    B

    固体食物

    C

    捞饭或精制米面

    D

    半固体食物

    E

    保健食品


    正确答案: A
    解析: 乳母所需热能和营养素比普通成人高,为了增进乳汁分泌,餐次要比平时多,营养物质的浓度要比平时大些,食物种类也要全面,应合理安排每日膳食,乳母每日应多喝一些汤、水、每餐中应有汤和粥,宜多吃些牛乳、豆乳及其制品,以利于提供优质蛋白质和钙,需适量吃些主食,保证供给充足的能量,吃一定量的动物性食物,为了摄取较多的维生素和矿物质,还应多吃些蔬菜、水果等。

  • 第22题:

    单选题
    高热,急性消化道疾病,消化道出血,大手术后病人适宜吃()。
    A

    普通饭

    B

    软饭

    C

    半流质食物

    D

    流质食物

    E

    固体食物


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    发热时身体容易排出更多的水分,应多给孩子喂()。
    A

    热开水

    B

    温热饮料

    C

    含水量少的流质食物

    D

    含水量少的半流质食物


    正确答案: C
    解析: 对发热的孩子来说,首要的是保证水量充足,因为发热时会消耗很多水分,身体出汗多,若水分不够,影响体内毒素排出,故勤喂水很有必要。所以发烧时,让孩子多喝些温水,增加机体代谢废物的排泄,保持鼻黏膜的湿润,有利于预防呼吸道疾病。但必须强调的一点是饮料不能代替白开水。出汗多时可稍增加食盐摄入量。