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  • 第1题:

    下列食物中含铁量最少的食物是

    A、蘑菇
    B、动物肝
    C、奶类
    D、瘦肉
    E、海带

    答案:C
    解析:
    含铁量较丰富的食物有肝、瘦肉类、蛋黄、豆类、紫菜、海带及香菇等;谷类、多数蔬菜、水果含铁较低;乳类(如牛奶)含铁最低。

  • 第2题:

    下列食物传统习俗中,争议性最少的蔬菜是()。

    • A、茄子
    • B、韭菜
    • C、娃娃菜
    • D、苦瓜

    正确答案:C

  • 第3题:

    下列食物中,含锌量相对最高的是()

    • A、胡萝卜
    • B、畜禽肉类
    • C、牡蛎
    • D、蛋类
    • E、大米

    正确答案:C

  • 第4题:

    下列食物中维生素C最少的是()。

    • A、酸枣
    • B、辣椒
    • C、牛奶
    • D、草莓

    正确答案:C

  • 第5题:

    动物蛋白质中肉类产氨最多,蛋类次之,奶类最少。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    下列哪种食物是人类最好的基础食物和最经济的能量来源()

    • A、谷类食物
    • B、肉类
    • C、蔬菜
    • D、水果

    正确答案:A

  • 第7题:

    《中国居民平衡膳食宝塔>中,所占比重最少的食物是()

    • A、谷类食物
    • B、蔬菜和水果
    • C、肉类等动物性食物
    • D、奶类和豆类
    • E、油脂类

    正确答案:E

  • 第8题:

    在下列肉类食物中,维生素A含量最高的是()。

    • A、瘦肉
    • B、肥肉
    • C、肉骨
    • D、肝脏

    正确答案:D

  • 第9题:

    下列食物中含锌量最高的是()

    • A、胡萝卜、西红柿
    • B、畜禽肉类
    • C、牡蛎
    • D、禽蛋类

    正确答案:C

  • 第10题:

    单选题
    下列食物中含铁量最少的食物是()。
    A

    海带

    B

    蘑菇

    C

    动物肝

    D

    奶类

    E

    瘦肉


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列含胆固醇最少的食物是()
    A

    动物内脏

    B

    蛋黄

    C

    奶油

    D

    肉类

    E

    蔬菜


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的食物是()
    A

    谷类食物

    B

    蔬菜和水果

    C

    肉类等动物性食物

    D

    奶类和豆类

    E

    油脂类


    正确答案: E
    解析: 《中国居民膳食宝塔》共分5层,宝塔各层面位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食品在膳食中的地位和应占的比重,油脂类处于宝塔第5层,所占比重最少,每天不超过25g。

  • 第13题:

    《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的食物是

    A.谷类食物
    B.蔬菜和水果
    C.肉类等动物性食物
    D.奶类和豆类
    E.油脂类

    答案:E
    解析:
    《中国居民膳食宝塔》共分5层,宝塔各层面位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食品在膳食中的地位和应占的比重,油脂类处于宝塔第5层,所占比重最少,每天不超过25g。

  • 第14题:

    传统习俗中,不会被列为回奶食物的是()。

    • A、花椒
    • B、麦芽
    • C、巧克力
    • D、小米

    正确答案:D

  • 第15题:

    下列食物中,钾含量最少的是()。

    • A、紫菜
    • B、海带
    • C、咸菜
    • D、冬菇

    正确答案:C

  • 第16题:

    下列各项中含嘌呤最少的食物是()

    • A、猪肝
    • B、牛奶
    • C、豆腐
    • D、猪肉

    正确答案:B

  • 第17题:

    《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的的食物是()

    • A、谷类
    • B、蔬菜和水果
    • C、肉类等动物性食物
    • D、奶类、豆类
    • E、油脂类

    正确答案:E

  • 第18题:

    下列食物中淀粉含量最高的是()。

    • A、谷类
    • B、豆类
    • C、奶类
    • D、肉类

    正确答案:A

  • 第19题:

    禽畜肉类中无机盐含量最少的是()

    • A、磷
    • B、铁
    • C、钙
    • D、碘

    正确答案:C

  • 第20题:

    下列食物中含维生素C量较多的是()

    • A、各类食物
    • B、肉类
    • C、蔬菜水果
    • D、牛奶

    正确答案:C

  • 第21题:

    下列含胆固醇最少的食物是()

    • A、动物内脏
    • B、蛋黄
    • C、奶油
    • D、肉类
    • E、蔬菜

    正确答案:E

  • 第22题:

    单选题
    《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的的食物是()
    A

    谷类

    B

    蔬菜和水果

    C

    肉类等动物性食物

    D

    奶类、豆类

    E

    油脂类


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列食物中,钼含量最低的是()。
    A

    蔬菜

    B

    肉类

    C

    谷类

    D

    豆类


    正确答案: A
    解析: 暂无解析