更多“鸡蛋的营养价值高是众所周之的所以产妇每天应该吃()鸡蛋。A、1个就可以了B、3个才可以够母乳的营养C、5个D、8个”相关问题
  • 第1题:

    鸡蛋是人们常吃的食物,很多人都知道它的营养价值很高,但却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。很多地方都有吃糖水荷包蛋的习惯,把鸡蛋和白糖放在一起同煮。这其实会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,而这种物质不易被人体吸收,对健康还会产生不良作用。豆浆单独饮用有很强的滋补作用,但喝豆浆时伴吃或伴煮鸡蛋,那么豆浆中一种叫胰蛋白酶的物质就会与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。这里主要说明了(  )。
    A.在日常饮食中常常存在食物搭配上的误区
    B.吃鸡蛋不能与豆浆伴着同吃,否则会得病
    C.吃鸡蛋时伴以白糖和豆浆都是不正确的饮食习惯
    D.鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉是禁忌同吃的


    答案:D
    解析:
    A项表明的意思比短文所表达的意思广泛,而B、C两项又未包括短文的所有主要观点。

  • 第2题:

    产妇保证每天吃()个鸡蛋。

    A1-2

    B2-3

    C3-4

    D1-3


    B

  • 第3题:

    所谓柴鸡蛋与普通鸡蛋的营养价值,哪个更高?()

    • A、普通鸡蛋高于柴鸡蛋
    • B、柴鸡蛋高于普通鸡蛋
    • C、两者营养价值差别不大
    • D、两类鸡蛋都没营养价值

    正确答案:C

  • 第4题:

    鸡蛋营养丰富好吸收。但是鸡蛋中的胆固醇是居民膳食胆固醇的主要来源之一,因此一般成年人()。

    • A、每天吃鸡蛋应当是2个
    • B、每天吃鸡蛋不要超过1个
    • C、不吃鸡蛋

    正确答案:B

  • 第5题:

    鸡蛋的营养价值高,宝宝爱吃就不要在数量上加以限制,多多益善。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    鸡蛋、纯牛奶营养丰富,所以早餐仅吃鸡蛋纯牛奶就够了。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    简述鸡蛋的营养价值。


    正确答案: 鸡蛋是一种营养非常丰富食物,主要含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐。
    (1)蛋白质  鸡蛋含丰富的优质蛋白,氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,生理价值最高;
    (2)脂肪  鸡蛋每百克含脂肪11.6克,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高,易被人体消化吸收;
    (3)其他微营养素  鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富,鸡蛋中维生素C的含量比较少。

  • 第8题:

    柴鸡蛋和蛋鸡场产的鸡蛋营养价值()。

    • A、柴鸡蛋营养价值高
    • B、蛋鸡场产的鸡蛋营养价值
    • C、完全相同
    • D、营养价值各有千秋,很难说孰优孰劣

    正确答案:D

  • 第9题:

    鸡蛋有助于体力的恢复和婴儿的生长发育,产妇应适当多吃,每天可以吃10个以上


    正确答案:错误

  • 第10题:

    单选题
    下列关于鸡蛋的食用方法,正确的是()。
    A

    鸡蛋生吃可以获得最佳营养,最好生吃 

    B

    开水冲鸡蛋食用最有利于营养吸收 

    C

    鸡蛋一定要熟吃 

    D

    半生半熟的煎蛋是科学的食用方法。 


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    红壳鸡蛋比白壳鸡蛋营养价值高。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 人们都认为红壳鸡蛋比白壳鸡蛋更有营养,其实,这种认识是错误的。用科学的眼光看,无论是红壳鸡蛋还是白壳鸡蛋,其营养价值都是一样的。

  • 第12题:

    问答题
    简述鸡蛋的营养价值。

    正确答案: 鸡蛋是一种营养非常丰富食物,主要含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐。
    (1)蛋白质  鸡蛋含丰富的优质蛋白,氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,生理价值最高;
    (2)脂肪  鸡蛋每百克含脂肪11.6克,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高,易被人体消化吸收;
    (3)其他微营养素  鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富,鸡蛋中维生素C的含量比较少。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    有一则电视广告说,草原绿鸟鸡,饿了吃青草,馋了吃蚂蚱,似乎在暗示该种鸡及其鸡蛋的营养价值与该种鸡所吃的草原食物有关。为了验证这个结论,下面实验方法中最可靠的是(  )


    A.选择一优良品种的蛋鸡投放到草原上喂养,然后与在非草原喂养的普通鸡的营养成分相比较

    B.化验、比较草原上的鸡食物和非草原上的鸡食物的营养成分

    C.选择品种等级完全相同的蛋鸡,一半投放到草原上喂养,一半在非草原喂养,然后比较它们所产鸡蛋的营养成分

    D.选出不同品种的蛋鸡,投放在草原上喂养,然后比较它们所产鸡蛋的营养成分

    答案:C
    解析:
    第一步:找出论点和论据论点:该种鸡及其鸡蛋的营养价值与该种鸡所吃的草原食物有关。没有论据。第二步:判断加强方式题干只有论点没有论据,所以需要加强论点。第三步:逐一判断选项的作用本题涉及到实验方法,可通过类比加强来加强论点。论点强调的是草原食物和营养价值之问的关系,因此实验应尽量保证其他条件相同,只考查草原食物和营养价值两者问的变化,C项的实验设计满足这一要求。A项试验中鸡的品种不同,这会影响实验结果的有效性;B项只对比草原和非草原上鸡食物的营养成分,跟鸡的营养价值无关,D项的蛋鸡都在草原上喂养,无法说明草原是否会影响蛋鸡的营养价值,B、D项的实验都无法验证题干的结论。故正确答案为C项。

  • 第14题:

    鸡蛋的营养价值高是众所周之的所以产妇每天应该吃()鸡蛋。

    A1个就可以了

    B3个才可以够母乳的营养

    C5个

    D8个


    B

  • 第15题:

    鸡蛋的营养很丰富,我们应该吃哪一部分()更好。

    • A、蛋黄
    • B、蛋白
    • C、整个鸡蛋

    正确答案:C

  • 第16题:

    简述鸡蛋酸奶的营养价值及生理功能?


    正确答案: 牛乳中富含钙、磷等元素,但蛋白质含量较低且缺乏铁元素,将牛乳与鸡蛋混合,弥补了鸡蛋中钙、铁含量不足,牛奶中蛋白质含量低的缺陷,使产品营养更加均衡,而且能有效除去蛋腥味,蛋乳的协调作用使得混合物的热凝胶性及乳化性的得到提高,更有利于二者在加工中的应用。乳酸菌发酵使得鸡蛋酸乳具有特殊的保健作用。
    (1)酸乳对肠道菌的平衡作用。
    酸奶中的乳酸菌能有效抑制有害菌的繁殖,维系肠道菌群的平衡。
    (2)抑制肠道致病菌的繁殖。
    (3)促进机体对钙、磷、铁的吸收。防止婴儿佝偻病,防止老人骨质疏松症。
    (4)降低血清中胆固醇的含量。
    (5)抑癌作用。
    酸奶可降低肿瘤形成机会,同时,乳酸食用后,可激活体内大量的巨噬细胞,从而抑制癌病变。
    (6)改善维生素代谢。
    乳酸菌中许多都能产生B族维生素。

  • 第17题:

    产妇保证每天吃()个鸡蛋。

    • A、1-2
    • B、2-3
    • C、3-4
    • D、1-3

    正确答案:B

  • 第18题:

    红壳鸡蛋比白壳鸡蛋营养价值高。()


    正确答案:错误

  • 第19题:

    ()韦小宝开玩笑告诉钱老本每天只要喂以下哪四样东西给沐剑屏吃就可以了?

    • A、茯苓
    • B、党参
    • C、冬虫草
    • D、檀香
    • E、花雕
    • F、鸡蛋

    正确答案:A,B,E,F

  • 第20题:

    蛋壳颜色与鸡蛋营养价值有关。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    单选题
    鸡蛋的营养很丰富,我们应该吃哪一部分()更好。
    A

    蛋黄

    B

    蛋白

    C

    整个鸡蛋


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    所谓柴鸡蛋与普通鸡蛋的营养价值,哪个更高?()
    A

    普通鸡蛋高于柴鸡蛋

    B

    柴鸡蛋高于普通鸡蛋

    C

    两者营养价值差别不大

    D

    两类鸡蛋都没营养价值


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    鸡蛋营养丰富,适合正处于生长发育期的婴幼儿食用。但有的妈妈为了让孩子健康成长,几乎每顿饭都给孩子吃鸡蛋类的食品,这种做法也是不可取的。婴幼儿胃肠道消化功能不成熟,过多地吃鸡蛋会增加孩子的胃肠负担。
    A

    鸡蛋煮着吃更有营养

    B

    过多吃鸡蛋对婴幼儿不好

    C

    鸡蛋的营养价值高于牛奶

    D

    多吃鸡蛋能改善婴幼儿肠胃功能


    正确答案: D
    解析: 暂无解析