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  • 第1题:

    内镜用下列哪些方法消毒为宜?
    A. 70%酒精浸泡 B.甲醛蒸气箱熏蒸 C.煮沸法 D.高压蒸气灭菌


    答案:A,B
    解析:
    内镜不能耐高温,不能使用髙温消毒,如煮沸灭菌或高压蒸气灭菌,可用药液(70%酒精等)浸泡 或甲酸蒸气熏蒸灭菌。

  • 第2题:

    医用刀剪针类不宜用煮沸灭菌法进行消毒。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    奶的消毒方法有:巴氏消毒法、()、煮沸消毒法和蒸气消毒法。


    正确答案:超高温消毒法

  • 第4题:

    锐利器械的消毒宜用()

    • A、煮沸消毒
    • B、化学药液浸泡
    • C、火烧法
    • D、蒸笼消毒
    • E、高压蒸气消毒

    正确答案:B

  • 第5题:

    用煮沸的方法进行饮用水消毒时,在海拔较高地区时间要延长,海拔每增高1000米,煮沸时间应增加()。

    • A、1~2分钟
    • B、2~3分钟
    • C、3~4分钟
    • D、4~5分钟

    正确答案:C

  • 第6题:

    如果使用煮沸、蒸汽方法对餐饮用具进行消毒,则必须加热保持100℃,持续10分钟以上。()


    正确答案:正确

  • 第7题:

    在进行煮沸消毒时,为保证消毒效果,应()

    • A、煮沸即可
    • B、煮沸5—10分钟
    • C、煮沸10—30分钟
    • D、煮沸一小时以上

    正确答案:C

  • 第8题:

    准备调配奶粉时应用煮沸消毒法对奶瓶、奶嘴、奶粉用勺、量杯等用具进行彻底消毒。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    单选题
    饮水消毒用
    A

    高压蒸气灭菌

    B

    干烤

    C

    滤过除菌

    D

    紫外线

    E

    煮沸消毒


    正确答案: E
    解析:

  • 第10题:

    填空题
    奶的消毒方法有:巴氏消毒法、()、煮沸消毒法和蒸气消毒法。

    正确答案: 超高温保藏
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    消化道传染病发生后,水杯、食具和毛巾不可采用()。
    A

    消毒剂浸泡

    B

    清水冲洗

    C

    煮沸

    D

    蒸气消毒


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    医用刀剪针类不宜用煮沸灭菌法进行消毒。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    女,出生20天。上腭见一白色乳凝块状物,不易擦去,不影响吃奶。

    应怎样消毒该患儿使用的奶具
    A.用5%碳酸氢钠液浸泡30分钟洗净后再煮沸消毒
    B.洗净后高压蒸汽灭菌
    C.用高锰酸钾溶液浸泡30分钟后洗净再煮沸消毒
    D.用新苯扎氯铵洗净后再煮沸消毒
    E.用5%苯扎溴铵溶液浸泡30分钟再煮沸消毒

    答案:A
    解析:

  • 第14题:

    食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法是()。

    • A、煮沸法
    • B、蒸汽法
    • C、消毒剂浸泡法
    • D、以上皆是

    正确答案:D

  • 第15题:

    饮水消毒用()

    • A、高压蒸气灭菌
    • B、干烤
    • C、滤过除菌
    • D、紫外线
    • E、煮沸消毒

    正确答案:E

  • 第16题:

    《餐饮服务食品安全操作规范》中推荐的煮沸消毒的方法是()

    • A、煮沸后即可
    • B、煮沸后保持5分钟以上
    • C、煮沸后保持10分钟以上

    正确答案:B

  • 第17题:

    用煮沸的方法进行饮用水消毒时,在海平面,至少要煮沸()。

    • A、1分钟
    • B、2分钟
    • C、3分钟
    • D、4分钟

    正确答案:A

  • 第18题:

    餐饮服务提供者消毒餐饮具时,可采用的消毒方式包括()

    • A、煮沸或蒸汽消毒
    • B、红外线加热消毒
    • C、紫外线消毒
    • D、用含氯消毒药物消毒

    正确答案:A,B,D

  • 第19题:

    消化道传染病发生后,水杯、食具和毛巾不可采用()。

    • A、消毒剂浸泡
    • B、清水冲洗
    • C、煮沸
    • D、蒸气消毒

    正确答案:B

  • 第20题:

    单选题
    用煮沸的方法进行饮用水消毒时,在海拔较高地区时间要延长,海拔每增高1000米,煮沸时间应增加()。
    A

    1~2分钟

    B

    2~3分钟

    C

    3~4分钟

    D

    4~5分钟


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    用煮沸的方式对水杯进行消毒,可采用煮沸()分钟的方法进行;用蒸气消毒的饭方式对水杯进行消毒,可采用蒸气消毒()分钟的方法进行。

    正确答案: 15-30,10-15
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    锐利器械的消毒宜用()
    A

    煮沸消毒

    B

    化学药液浸泡

    C

    火烧法

    D

    蒸笼消毒

    E

    高压蒸气消毒


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    用煮沸的方法进行饮用水消毒时,在海平面,至少要煮沸()。
    A

    1分钟

    B

    2分钟

    C

    3分钟

    D

    4分钟


    正确答案: C
    解析: 暂无解析