简述干燥介质的流速对生球干燥速度的影响。

第1题：

第2题：

第3题：

简述干燥介质的湿度对生球干燥速度的影响。

正确答案: 在干燥介质温度与流速一定的情况下，干燥介质的相对湿度越低，生球表面与干燥介质中蒸汽压力差值愈大，愈有利于干燥过程的进行。

第4题：

影响生球干燥的因素包含（）

• A、干燥介质的影响
• B、生球性质的影响
• C、球层高度的影响
• D、粘结剂的影响

正确答案:A,B,C,D

第5题：

干燥介质状态（温度、流速、湿度）对干燥过程的影响规律是什么？

正确答案:干燥介质的温度高，流速大，湿度小，则干燥速度快。但它们均具有一定限度，若干燥速度过快，则表面汽化亦快，当生球导湿性差时，内部扩散速度较表面汽化速度低，造成生球内部尚含有大量水分时，表面已形成干燥外壳，轻者使球产生裂纹，重者使球产生爆裂。

第6题：

简述生球的热稳定性对生球的干燥速度的影响。

正确答案: 生球的热稳定性对生球的干燥速度影响很大。热稳定性差者，在快速加热的情况下，因水分剧烈蒸发，表面和中心收缩量不同引起热应力，使生球爆裂，影响干燥速度和球团矿的焙烧质量。其热稳定性用生球加热时开始爆裂的温度表示，一般应高于350-450℃。爆裂温度高，干燥时可采用较快的升温速度，从而提高设备生产率和干燥质量。

第7题：

影响干燥的因素：（）如干燥介质的温度、相对湿度、空气流速等；（）如原料种类、原料干燥时的状态等。

正确答案:干燥环境条件；原料本身性质和状态

第8题：

提高干球介质的温度和流速可以提高干燥速度和缩短干燥时间。

正确答案:错误

第9题：

干操介质的温度和（）对生球干燥速度影响很大。

正确答案:流速

第10题：

干燥热介质状态参数包括：热介质温度、相对湿度和流速（质量流速或容积流速）。一般是介质温度高、相对湿度小和流量大时，则有使谷物干燥速度加快的作用。

正确答案:正确

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

干燥介质的流速对干燥速度有什么影响？

正确答案: 干燥介质的流速越高，对流传热量越大；同时，流速越高，操作时可减薄物料上层流底层的厚度（它是蒸发扩散的主要阻力），对传热和传质都有好处，可以强化干燥速度。但是要注意到流速过大，粉状物料易飞扬造成损失，干燥介质的热利用率降低，流体阻力增加而加大能量消耗。回转烘干机出筒体风速一般控制在1.5～3米／秒为宜。

第16题：

简述球层厚度对生球干燥速度的影响。

正确答案: 球层厚度越高，干燥介质中的水蒸汽在下部料层凝结的情况愈严重，使底层生球的水分含量升高，因而其破裂温度下降愈多。在厚料层干燥时，只有限制干燥速度，从而使干燥时间延长。

第17题：

简述生球的理化性质对生球干燥速度的影响。

正确答案: 生球的干燥速度在很大程度上受破裂温度的限制，破裂温度高，生球便可在较高的气流温度、流速下干燥，从而提高干燥速度，缩短干燥时间。生球的破裂温度除受介质流速影响外，更主要的是受自身理化性质的影响。如：生球尺寸、气孔率、初始水分及原料与添加剂的性质等。

第18题：

为了使生球在干燥过程中不产生破裂，常可以采用较低的干燥温度和介质流速，（）干燥速度。

• A、增加
• B、降低
• C、提高

正确答案:B

第19题：

生球干燥速度取决于（）。

• A、干燥介质的温度与流速
• B、生球的物质组成与初始温度
• C、生球尺寸和球层的厚度
• D、前三者都取决

正确答案:D

第20题：

球团影响干燥过程最主要的因素是干燥介质的（）和流速。

• A、温度
• B、速度
• C、时间

正确答案:A

第21题：

影响种子干燥的外部因素有（）。

• A、干燥介质的温度
• B、干燥介质与种子的接触情况
• C、气流的相对湿度
• D、气流速度

正确答案:A,B,C,D

第22题：

第23题：