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  • 第1题:

    给水加氨的目的是为了除去水中的溶解氧。

    A

    B



  • 第2题:

    蒸氨塔通入直接蒸汽的作用是什么?


    正确答案: 一方面做为热源,供给蒸氨所需的热量;另一方面起蒸吹作用,将剩余氨水中的氨从水中蒸吹出来。

  • 第3题:

    蒸氨塔开车步骤是什么?


    正确答案:1、接中控室开工指令,开工前要对所有设备及管道进行全面的检查及清扫,以使蒸汽、原料氨水、废水及各工艺物料管道畅通,防止设备及阀门泄漏。
    2、检查各仪表、阀门、管道、容器等设备均处于完好状态。
    3、蒸氨工对原料氨水进塔的管线进行检查,并处于畅通状态。
    4、通知冷凝泵房开启剩余氨水泵,将原料氨水送入氨水过滤器,待蒸氨塔出口满流时,往蒸氨塔内通入水蒸气。
    5、待蒸氨塔顶部温度达到101—101℃左右,及时向氨分缩器内通入循环水,并调节水量控制分缩器出口氨汽温度达到95—98℃。
    6、用进塔蒸汽量调节蒸氨塔底部温度达到105—105℃。
    7、蒸氨塔底的废水经换热后进入废水槽,将废水送至生化处理。根据液位开启废水泵,同时废水冷却器投入运行,调节循环水量使废水冷却到40℃。
    8、开工操作正常后,用水量、蒸汽量,调节各点温度压力使之符合技术规定。

  • 第4题:

    水解机加碱时,水解机的排氨阀应()。

    • A、全开
    • B、全关
    • C、开50%
    • D、开80%

    正确答案:A

  • 第5题:

    水解加碱操作时,发现碱加不进去的原因是()。

    • A、进料阀全开
    • B、排氨阀未全开
    • C、加碱阀全开
    • D、下料阀未全开

    正确答案:B

  • 第6题:

    做面食时,尽量避免的烹调方法是()

    • A、少搓少洗
    • B、少炸少烤
    • C、面粉蒸煮加碱
    • D、尽量采用蒸、烙方法

    正确答案:C

  • 第7题:

    给水加氨处理时,必须注意的事项是什么?


    正确答案: (1)保证水汽系统中的含氧量非常低
    (2)保证给水PH值在8.8—9.3范围内
    (3)加氨过剩量在1—2mg/L以下

  • 第8题:

    蒸氨岗位的职责是什么?


    正确答案: 稳定蒸氨塔操作,使废水含氨,各处温度,压力合乎技术规定。

  • 第9题:

    加碱时,排氨阀应全关。


    正确答案:错误

  • 第10题:

    关于凯氏定氮法描述不正确的是()。

    • A、不会用到蛋白质系数
    • B、样品中的有机氮转化为氨与硫酸结合成硫酸铵
    • C、加碱蒸馏,使氨蒸出
    • D、硼酸作为吸收剂

    正确答案:A

  • 第11题:

    锅炉给水加联氨是为了提高其pH值。


    正确答案:错误

  • 第12题:

    单选题
    做面食时,尽量避免的烹调方法是()
    A

    少搓少洗

    B

    少炸少烤

    C

    面粉蒸煮加碱

    D

    尽量采用蒸、烙方法


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    补给水加氨处理的基本原理是什么?加氨处理有何优点?


    正确答案: 加氨处理的基本原理就是利用氨溶于水呈碱性,可中和二氧化碳溶于水的酸性。氨也是一种挥发性物质,能随水、汽一起循环。当CO2溶于水生成H2CO3时,NH3也同时溶于水生成NH4OH,与其发生中和反应:
    NH4OH十H2CO3  NH4HCO3十H2O
    NH4HCO3十NH4OH (NH4)2CO3十H2O
    反应结果是消除了CO2所造成的酸性,提高了水的pH值,使金属表面的保护膜稳,从而保护金属设备不受腐蚀。
    优点:氨处理能碱化给水,提高给水的pH值,而且不会增加锅炉水中的含盐量和碱度,不会影响蒸汽品质。另外,由于氨的挥发性,它能到达整个水汽系统,而使给水、凝结水、疏水等系统的设备和管路都得到保护。

  • 第14题:

    当成品分析纯碱铁含量高时应在()。

    • A、蒸馏工序加硫
    • B、氨盐水碳酸化系统加硫
    • C、吸氨系统加硫
    • D、重碱过滤系统加硫

    正确答案:C

  • 第15题:

    简述蒸氨塔蒸氨原理?


    正确答案: 氨水在蒸氨塔内从塔顶向下流动,不断得到直接蒸汽的热量,由于氨气具有较大的挥发性,于是液面上氨气分压增大,当大于蒸汽中氨气分压时,便向汽相进行扩散,结果使液相中含氨量减少,从而达到蒸氨目的。

  • 第16题:

    加碱过程中排氨风机跳闸应()。

    • A、佩戴防毒面具加碱
    • B、立即撤离现场
    • C、检查加碱斗
    • D、检查水解机漏点

    正确答案:B

  • 第17题:

    抗盐生产细粉回掺时()阀全开。

    • A、进料
    • B、加碱
    • C、卸料
    • D、排氨

    正确答案:D

  • 第18题:

    甲烷氨冷冻压差大的原因是什么,正确的是()

    • A、加氨阀开过小
    • B、减量时不及时关小氨冷阀
    • C、加氨阀内漏
    • D、加氨阀开过大

    正确答案:B,C,D

  • 第19题:

    锅炉给水加联氨是为了提高给水的PH值。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    精馏系统加碱,是为了促进部分羰基化合物的分解。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    排氨风机突停时应通知加碱工停止()。

    • A、细粉
    • B、进料
    • C、加碱
    • D、运碱

    正确答案:C

  • 第22题:

    给水加氨的目的是为了除去水中的溶解氧。


    正确答案:错误

  • 第23题:

    给水加氨时必须注意的事项是什么?


    正确答案: (1)保证水汽系统中的含氧量非常低;
    (2)保持给水PH值在8.5~9.2之间;含氨过剩量在1~2mg/L以下。