烟叶在()期之前.叶绿索含量最高。
第1题:
香料烟叶总糖含量以中部最高,上部次之,下部最低。
A对
B错
第2题:
烤烟总糖的含量随着成熟度的增加而变化.当烟叶达到()时含量最高.
A成熟
B尚熟
C完熟
D过熟
第3题:
白肋烟逐叶采摘收获时.不同部位烟叶的变黄程度不同.表现为()
A下部叶颜色绿黄色
B中部叶颇色浅黄色
C上部叶颜色淡黄色
D不同部位变黄标准一致
第4题:
在烘烤过程中.判断变黄程度时.对于上部较厚的烟叶,按()估计。
A变黄的面积
B颜色褪绿或呈现黄色的程度
C前期以叶面为主.后期以叶背为主
D前期以叶背为主.后期以叶面为主
第5题:
上部烟叶()含量最高,总糖含量较低,糖碱比偏低,香气量足,烟味浓,劲头较大,刺激性较强。
烟碱
略
第6题:
在烟叶进入到润叶机滚筒内之前,循环风道回风温度要达到()。
60℃±5℃
略
第7题:
烟叶在()期之前.叶绿索含量最高。
生理成熟
略
第8题:
随着烟叶的成熟,叶绿素开始()。
A增加
B降解
C上升
D转化为叶黄索
第9题:
烟叶返青是由于已开始成熟的叶片得到额外氮素,叶片内的叶绿素合成速率又一次大于分解,叶色由绿黄或淡绿色转为深绿色,烟叶再次外于生长状态。
第10题:
烟叶在叶组配方的作用,可分为:()和调浓度烟叶以及填充烟叶等部分。
第11题:
叶绿a、叶绿b的主要区别是在3位碳上所接的基因不同,即()。
第12题:
叶绿A接的是-CHO,叶绿B接提-CH3
叶绿A接的是-CH3,叶绿B接的是-CHO
叶绿A接的是-CH3,叶绿B接的是-COOH
叶绿A接的是-COOH,叶绿B接的是-CH3
第13题:
烤烟叶片中蛋白质的含量在()
A幼叶生长期达到最高,幼叶生长后下降明显
B生理成熟前达到最高值,生理成熟后下降明显
C旺盛生长期达到最高值,旺盛生长后下降明显
D工艺成熟期达到最高值,工艺成熟后下降明显
第14题:
烟叶在生长过程中.叶绿素是重要的基础物质,在()之前.叶绿素的含量最高.随着烟叶成熟度的加大.叶绿素的含量逐渐减少
A旺盛生长
B生理成熟
C工艺成熟
D完熟
第15题:
为了保证烟叶质量能适应卷烟生产的需要,必须在进入打叶复烤生产线之前对这些原料进行整理、挑选,清除()等.
A霉变烟叶和杂物
B不合格烟叶
C霉变烟叶
D杂物
第16题:
烟叶烘烤过程中,叶色变化与叶内()密切相关。
A水份蒸发
B生理生化
C糖含量
D氨基酸
第17题:
从烟叶的着生部位来讲,含梗率最高的烟叶是()。
A脚叶
B腰叶
C顶叶
D油分
第18题:
烟叶棕色化反应是在叶组织细胞结构破坏。养分大量消耗,()活性提高情况下发生的。
A多酚氧化酶
B淀粉酶
C蛋白质
D叶绿索酶
第19题:
未熟烟叶与成熟烟叶相比,其总糖和还原糖的含量()。
A较低
B较高
C最高
D丰实
第20题:
烟叶烟碱含量随叶位升高而增加。
第21题:
香料烟叶总糖含量以中部最高,上部次之,下部最低。
第22题:
植物在长叶期多施()肥,可使植物叶厚黑绿。
第23题:
分析烟叶水份含量状况与梗叶分离的关系?
第24题:
对
错