参考答案和解析
正确答案:上等烟:回潮后包芯温度为55-65ºC,回潮后含水率为15.5-16.5%,回透率为≥98%。中等烟:回潮后包芯温度为65-75ºC,回潮后含水率为16-17%,回透率为≥98%。下低等烟:回潮后包芯温度为65-80ºC,回潮后含水率为17-18%,回透率为≥98%。
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  • 第1题:

    在()时或烟叶出现板结现象时,应采用真空回潮。
    环境温度低于25℃、烟叶含水率低于16%

  • 第2题:

    真空回潮的工艺任务是增加烟叶的含水率和提高湿度。

    A

    B



  • 第3题:

    简述中等烟润后烟叶工艺质量指标。


    正确答案:一润:温度50-58ºC,含水率17-19%。
    二润:温度55-68ºC,含水率19-21%,散把率≥95%。
    润尖:温度55-60ºC,含水率17-19%。

  • 第4题:

    来料烟叶在气温低于()或烟叶含水率低于()时,应采用真空回潮。


    正确答案:25℃;16%

  • 第5题:

    真空回潮后烟叶回透率应达到()。


    正确答案:98%

  • 第6题:

    真空回潮的工艺任务是增加烟叶的含水率()和温度(至60-80摄氏度),使烟叶松散柔软,增加韧性,提高抗破碎性。


    正确答案:2%-4%

  • 第7题:

    真空回潮的工艺任务是使烟叶温度升至()oC。

    • A、40-50
    • B、60-80
    • C、70-90
    • D、80-100

    正确答案:B

  • 第8题:

    目前真空回潮机烟叶温度的高低采用回潮时的真空度高低来控制。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    真空回潮后烟叶回透率低的现象及后果,原因及改进措施是什么?


    正确答案:现象及后果:烟包中心有部分烟叶未回透,致使烟叶的韧性差,不易松散,在后序加工中会增大烟叶的造碎,使烟叶掺和不均匀,影响烟叶的水分、温度及加料的均匀性,降低消除烟叶的青杂气、刺激性的能力。
    原因及改进措施:设备性能、操作条件的异常均会造成烟叶回不透,与来料烟包的大小、松紧度也有关系。烟叶未回透首先应查看一次抽空的真空度的高低,第一次抽空的真空度应达到99%以上,第二次应为72%左右;其次若烟包体积大,包内烟叶过紧,等级较高且包内有出油结块烟叶的烟包,在回潮前要进行松包处理

  • 第10题:

    在真空回潮过程中,利用不同性质的蒸汽进行加湿,并不影响烟叶回潮效果。


    正确答案:错误

  • 第11题:

    真空回潮的工艺任务是增加烟叶()的和提高温度。


    正确答案:含水率

  • 第12题:

    ()的工艺任务是将成捆的烟叶分成独立的烟叶。

    • A、真空回潮
    • B、配叶切尖
    • C、解把
    • D、打叶去梗

    正确答案:C

  • 第13题:

    真空回潮的工艺任务是增加烟叶的含水率()。

    A1%-3%

    B2%-4%

    C3%-5%

    D10%-20%


    B

  • 第14题:

    在环境温度低于25℃、烟叶含水率低于()时或烟叶出现板结现象时,应采用真空回潮。


    正确答案:16%

  • 第15题:

    真空回潮后的烟叶不得封存在回潮筒中,一般存放时间不得超过()。


    正确答案:30min

  • 第16题:

    真空回潮后烟叶含水率:控制在()。


    正确答案:16%-19%

  • 第17题:

    真空回潮是利用抽真空技术排除烟包内的空气,再增加烟叶()和()的工艺过程。


    正确答案:温度;湿度

  • 第18题:

    真空回潮的工艺任务是使烟叶含水率增加()。

    • A、1--3%
    • B、2--4%
    • C、3--5%
    • D、4--6%

    正确答案:B

  • 第19题:

    真空回潮的工艺任务是增加烟叶的含水率和提高湿度。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    为了烟叶回潮后水份均匀,真空回潮机回潮后应当进行闷锅。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    真空回潮就是利用烟叶与蒸汽之间的湿度差对烟叶进行加温加湿。


    正确答案:正确

  • 第22题:

    真空回潮的工艺任务是增加烟叶的含水率()。

    • A、1%-3%
    • B、2%-4%
    • C、3%-5%
    • D、10%-20%

    正确答案:B

  • 第23题:

    将成捆的烟叶分成独立烟叶的工艺步骤是()。

    • A、配叶切尖
    • B、解把
    • C、真空回潮
    • D、打叶去梗

    正确答案:B