冰鲜结合机械制冷保温时，鱼舱温度不得高于0℃。

题目

冰鲜结合机械制冷保温时，鱼舱温度不得高于0℃。

相似考题

1.易腐货物包括肉.鱼.蛋.奶.鲜水果.鲜蔬菜.冰.鲜活植物等。( )此题为判断题(对，错)。

2.如果蒸发器的(),凝结在蒸发器表面的水分就会结霜或结冰,严重时将会堵塞蒸发器的空气通路,导致制冷效果降低。A.温度低于10度B.温度高于10度C.温度低于0度D.温度高于0度

3.以下关于共晶固体说法不正确的是( )。A.共晶温度高于0℃的共晶冰，通常作为储能空调系统的储能介质 B.共晶温度低于0℃的共晶冰，通常应用于无机械制冷的冷藏汽车中 C.在共晶固体熔化成液体的过程中，温度逐渐升高 D.溶液冰是指由共晶溶液冻结成的冰，又称共晶冰

4.测定汽油馏程时,为保证汽油全部冷凝,减少蒸馏损失,必须控制冷浴温度为()A、0～10℃B、13～18℃C、0～1℃D、不高于室温

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  • 第1题：

    溴化锂吸收式制冷机的制冷温度高于（）。

    • A、0℃
    • B、5℃
    • C、8℃
    • D、-5℃

    正确答案:A

  • 第2题：

    船上机械制冷的效果要优于冰制冷。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    鱼类原料冷冻后表面形成一层薄冰，有利于鱼的（）效果。

    • A、冰鲜
    • B、结冰
    • C、保水
    • D、保温

    正确答案:A

  • 第4题：

    在对鱼类进行微冻保鲜时应注意掌握鱼舱的温度不高于-4℃。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    溴化锂吸收式制冷机的蒸发温度必须高于0℃。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    使用空调采暖、制冷的公共建筑应当实行室内（）制度。

    • A、冬季不得高于20℃
    • B、夏季不得低于26℃
    • C、冬季不得高于20℃，夏季不得低于26℃
    • D、温度控制

    正确答案:C

  • 第7题：

    包冰衣的鱼体温度越低，冰衣越厚，鱼体温度最好在-15 ℃以下。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    一般情况下，设备、管道内介质凝固点（）时，应进行保温处理。

    • A、高于环境温度
    • B、低于30℃
    • C、介于0~30℃
    • D、低于环境温度

    正确答案:A

  • 第9题：

    判断题
    溴化锂吸收式制冷机的蒸发温度必须高于0℃。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    在对鱼类进行微冻保鲜时应注意掌握鱼舱的温度不高于-4℃。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    溴化锂吸收式制冷机的制冷温度高于（）。
    A

    0℃

    B

    5℃

    C

    8℃

    D

    -5℃


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    冰鲜结合机械制冷保温时，鱼舱温度不得高于0℃。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    设备外表温度高于（）时，需要保温。


    正确答案:323K

  • 第14题：

    使用空调采暖、制冷的公共建筑应当执行的室内温度控制标准为（）

    • A、冬季不得高于20℃，
    • B、夏季不得低于26℃
    • C、冬季不得高于20℃，夏季不得低于26℃
    • D、温度控制在22度左右

    正确答案:C

  • 第15题：

    船舶机械制冷包括液体汽化制冷和冰融化制冷。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    渔船上机械制冷的效果要优于冰制冷。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    易腐货物包括肉、鱼、蛋、奶、鲜水果、鲜蔬菜、冰、鲜活植物等。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    所有温度高于50℃的汽水管道及其法兰均应加以保温，环境温度25•℃时保温表面不高于50℃。（）


    正确答案:正确

  • 第19题：

    冷藏汽车根据是否带制冷装置，分为（）。

    • A、保温汽车和加冰盐保温汽车
    • B、加冰盐保温汽车和机械冷藏汽车
    • C、加冰盐保温车和机械冷藏车
    • D、保温汽车和机械冷藏汽车

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    冷藏汽车根据是否带制冷装置，分为（）。
    A

    保温汽车和加冰盐保温汽车

    B

    加冰盐保温汽车和机械冷藏汽车

    C

    加冰盐保温车和机械冷藏车

    D

    保温汽车和机械冷藏汽车


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    船舶机械制冷包括液体汽化制冷和冰融化制冷。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    当（）时，装载机械设备类货物的货舱将产生汗水
    A

    舱内空气露点高于货物温度

    B

    外界空气露点低于货物温度

    C

    外界空气温度低于舱内货物温度

    D

    舱内空气温度高于舱外空气温度


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    易腐货物包括肉、鱼、蛋、奶、鲜水果、鲜蔬菜、冰、鲜活植物等。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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