餐饮企业的餐具损耗原因很多，有些为管理因素造成，有些为操作因素造成，下列各项中，不属于损耗原因的是（）A、管理制度不完善B、洗涤设备落后C、员工违规操作D、自然损耗

题目

餐饮企业的餐具损耗原因很多，有些为管理因素造成，有些为操作因素造成，下列各项中，不属于损耗原因的是（）

  • A、管理制度不完善
  • B、洗涤设备落后
  • C、员工违规操作
  • D、自然损耗
相似考题

1.造成货物保管损耗的原因主要有()。A.货物的自然损耗B.运输损耗C.磅差D.人为因素或自然灾害造成的损耗

2.造成损耗的主要原因通常可分为（）数等。A.物质因素B.功能因素C.经济因素D.自然因素E.技术因素

3. 有些银行将客户的特征归纳为“5P”要素，包括（　　）。A.个人因素 B.资金用途因素 C.还款来源因素 D.债权保障因素 E.前景因素、

4.偏差产生的原因众多,有些是内部因素造成的,有些是外部环境造成的,需要全面分析,探寻导致偏差产生的主要原因。()此题为判断题(对，错)。

更多“餐饮企业的餐具损耗原因很多，有些为管理因素造成，有些为操作因素造”相关问题

  • 第1题：

    有些银行将客户特征归纳为“5P”要素，包括（　　）。

    A、还款来源因素一PaymentFactor
    B、个人因素一Persona1Factor
    C、资金用途因素一PurposeFactor
    D、债权保障因素一ProtectionFactor
    E、前景因素一PerspectiveFactor

    答案：A,B,C,D,E
    解析：

  • 第2题：

    个人客户信用风险评估衡量中，有些银行将客户的特征归纳为“5P”要素，“5P”是指()

    A:个人因素
    B:资金用途因素
    C:还款来源因素
    D:债权保障因素
    E:前景因素

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    有些银行将客户的特征归纳为“5P”要素，即个人因素(PersonalFactor)；资金用途因素(PurposeFactor)；还款来源因素(PaymentFactor)；债权保障因素(ProtectionFactor)；前景因素(Per-spectiveFactor)。

  • 第3题：

    造成损耗的主要原因通常可分为()数类。

    A:物质因素
    B:功能因素
    C:经济因素
    D:环境因素
    E:化学因素

    答案：A,B,C
    解析：

  • 第4题：

    贝壳表面的生长线，反映了外套膜在有些时候停止了贝壳的分泌，这主要是由（）因素及（）因素造成的。


    正确答案:自身生理；环境

  • 第5题：

    影响造球的因素很多，诸如（）、原料的物理化学特性、（）及其粒度组成、添加剂的性质和造球操作等。


    正确答案:原料水分；原料的表面形状

  • 第6题：

    有些餐饮企业不太欢迎儿童前来就餐，其主要原因是担心儿童（）。

    • A、走失
    • B、吵闹
    • C、睡觉
    • D、患病

    正确答案:B

  • 第7题：

    论述餐饮企业餐具的原因及其减少餐具损耗的改进措施。


    正确答案: 损耗原因：管理制度不完善。洗涤设备落后不配套。员工服务技能差违规操作。餐厅控制不严、客人将餐具带出餐厅。
    措施：明确管理职责、加大管理力度
    建立建全餐具设备采购申请、仓储、领用制度
    制订用具设备等汇总制表、定期盘存检查，正确掌握设备财产数目
    加强餐具盘存，控制各餐点使用数量
    加强对贵重餐具的管理，每天盘点统计，特别贵重的餐具做到专人洗涤保管
    加强员工培训，强化损耗控制意识
    加强洗涤管理，正确使用洗涤设备
    加强财务控制力度，每月做出餐具损耗分析，并通知各餐点引起重视

  • 第8题：

    人类对于（），有些可以在一定程度上加以控制，有些在一定时期内还是无能为力的。

    • A、道德风险因素
    • B、心理风险因素
    • C、有形风险因素
    • D、无形风险因素

    正确答案:C

  • 第9题：

    有些银行将客户特征归纳为“5P”要素，包括（）。

    • A、还款来源因素-PaymentFactor
    • B、个人因素-PersonalFaCtor
    • C、资金用途因素-PurposeFactor
    • D、债权保障因素-ProtectionFactor
    • E、前景因素-PerspectiveFactor

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第10题：

    多选题
    市场现象影响因素的复杂性表现在（）。
    A

    有些因素影响比较间接

    B

    有些因素比较偶然，带有很大随机性

    C

    有些因素无法取得量化资料或者根本无法量化

    D

    影响因素数量巨大


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    造成货物保管损耗的原因主要有（）。
    A

    货物的自然损耗

    B

    运输损耗

    C

    磅差

    D

    人为因素或自然灾害造成的损耗


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    有些银行将客户特征归纳为“5P”要素，包括（）。
    A

    还款来源因素-PaymentFactor

    B

    个人因素-PersonalFaCtor

    C

    资金用途因素-PurposeFactor

    D

    债权保障因素-ProtectionFactor

    E

    前景因素-PerspectiveFactor


    正确答案： C,E
    解析： 有些银行将客户的特征归纳为“5P”要素，包括：
    ①个人因素（PersonalFactor）；
    ②资金用途因素（PurposeFactor）；
    ③还款来源因素（PaymentFactor）；
    ④债权保障因素（ProtectionFactor）；
    ⑤前景因素（PerspectiveFactor）。类似地，还有“5W”因素分析法，即借款人（Who）、借款用途（Why）、还款期限（When）、担保物（What）及如何还款（How）。

  • 第13题：

    有些银行将客户特征归纳为“5P”要素，包括（　　）。

    A.还款来源因素-PaymentFactor
    B.个人因素-PersonalFaCtor
    C.资金用途因素-PurposeFactor
    D.债权保障因素-ProtectionFactor
    E.前景因素-PerspectiveFactor

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    有些银行将客户的特征归纳为“5P”要素，包括：①个人因素(PersonalFactor)：②资金用途因素(PurposeFactor)；③还款来源因素(PaymentFactor)；④债权保障因素(ProtectionFactor)；⑤前景因素(PerspectiveFactor)。类似地，还有“5W”因素分析法，即借款人(Who)、借款用途(Why)、还款期限(When)、担保物(What)及如何还款(How)。

  • 第14题：

    有些银行将客户的特征归纳为“5P”要素，即()。

    A:前景因素
    B:个人因素
    C:还款来源因素
    D:资金用途因素
    E:债权保障因素

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    有些银行将客户的特征归纳为“5P”要素，即个人因素(PersonalFactor)、资金用途因素（PurposeFactor）、还款来源因素(PaymentFactor)、债权保障因素（ProtectionFactor）、前景因素(PerspectiveFactor)。

  • 第15题：

    市场现象影响因素的复杂性表现在（）。

    A有些因素影响比较间接

    B有些因素比较偶然，带有很大随机性

    C有些因素无法取得量化资料或者根本无法量化

    D影响因素数量巨大


    A,B,C
    略

  • 第16题：

    影响加热炉出口温度的干扰因素有很多，有工艺介质、燃料、空气等，这些干扰因素有些是可控的，有些是不可控的。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    造成货物保管损耗的原因主要有（）。

    • A、货物的自然损耗
    • B、运输损耗
    • C、磅差
    • D、人为因素或自然灾害造成的损耗

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    亚里士多德的思想里有些因素可以用来为基督教的某些论旨提出论证。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    关于虚拟变量，下列表述正确的有（）

    • A、是质的因素的数量化
    • B、取值为l和0
    • C、代表质的因素
    • D、在有些情况下可代表数量因素
    • E、代表数量因素

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    餐具在使用过程中，经常有损耗现象，请问造成餐具损耗的因素有哪几种？


    正确答案: 1）由机械性碰撞引起的
    2）热水冲击
    3）人工受损

  • 第21题：

    多选题
    有些银行将客户的特征归纳为“5P”要素，包括（）。
    A

    个人因素

    B

    资金用途因素

    C

    还款来源因素

    D

    债权保障因素

    E

    前景因素


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    有些银行将客户特征归纳为“5P”要素，包括（　　）。
    A

    还款来源因素一PaymentFactor

    B

    个人因素一Persona1Factor

    C

    资金用途因素一PurposeFactor

    D

    债权保障因素一ProtectionFactor

    E

    前景因素一PerspectiveFactor


    正确答案： A,E
    解析：

  • 第23题：

    判断题
    影响加热炉出口温度的干扰因素有很多，有工艺介质、燃料、空气等，这些干扰因素有些是可控的，有些是不可控的。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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