化学性污染是指由化学物质造成的食品污染，它包括（）；农药、化肥；饲料添加剂、兽药和在食品加工、包装过程中，一些化学物质。

题目

化学性污染是指由化学物质造成的食品污染，它包括（）；农药、化肥；饲料添加剂、兽药和在食品加工、包装过程中，一些化学物质。

相似考题

1.食品的化学性污染包括（）。A.农药污染B.化学治疗药物污染C.重金属污染D.食品添加剂污染

2.食品中农药残留的来源主要有()。A.施用农药后直接污染食用作物B.农药通过对水、土壤、和空气的污染而间接污染食品C.通过食物链和生物富集作用造成污染D.饲料中的残留农药转入畜禽类食品造成污染

3.食品污染的分类包括( )A.生物性污染 B.微生物污染 C.化学性污染 D.农药污染 E.物理性污染

4.下列哪种食品污染属于化学性污染?()A.细菌污染B.真菌毒素污染C.放射性污染D.农药残留

更多“化学性污染是指由化学物质造成的食品污染，它包括（）；农药、化肥；”相关问题

  • 第1题：

    化学性污染是指环境中有毒、有害化学物质对食品的污染，不包括下列哪项污染( )

    A.工业三废造成的重金属污染
    B.食品生产、加工和烹调过程中形成有害化学物如N-亚硝基化合物
    C.溶血性弧菌、沙门氏菌等微生物
    D.多环芳烃类化合物、杂环胺等
    E.人为使用的农药、化肥和兽药的残留

    答案：C
    解析：

  • 第2题：

    农业生产中造成的污染主要包括（）。

    • A、过量施用农药、化肥
    • B、废弃的地膜
    • C、焚烧秸杆
    • D、养殖废弃物E电磁污染

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    食品污染按性质可分为（）。

    • A、生物性污染
    • B、化学性污染
    • C、放射性污染
    • D、农药污染
    • E、A+B+C

    正确答案:E

  • 第4题：

    食品经营场所以及仓储场所内不得同时经营或者存放农药、化肥等可能对食品造成污染的有毒、有害危险化学品。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    “白色污染”是指农田被（）污染的情况。

    • A、农药
    • B、化肥
    • C、地膜
    • D、工业废弃物

    正确答案:C

  • 第6题：

    下列化学性污染物是农药、化肥的是（）

    • A、有机磷
    • B、动物激素
    • C、铅
    • D、苯并（a）芘

    正确答案:A

  • 第7题：

    食品中的有毒、有害物质主要包括（）情况。

    • A、在一定条件下产生毒素   
    • B、食品本身含有有毒物质 
    • C、含有致病微生物或产生毒素物质 
    • D、“被有毒、有害物质污染”的食品，包括生物性污染、化学性污染、放射性污染等 
    • E、食品中过量添加某些化学物质或包装容器中有毒、有害物质的迁移等原因造成食品污染

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第8题：

    食品主要污染途径有（）、（）、（）和农药化肥污染等。


    正确答案:大气污染、水体污染、土壤污染

  • 第9题：

    根据污染食品的有害因素的性质不同，可将食品污染划分为（）和放射性污染。

    • A、人为性污染、农药性污染
    • B、化学性污染、人为性污染
    • C、生物性污染、化学性污染
    • D、生物性污染、农药性污染

    正确答案:C

  • 第10题：

    多选题
    农村水污染的主要来源和导致农村水污染问题产生的原因主要包括（）
    A

    农膜污染

    B

    工业污染

    C

    养殖业造成的污染

    D

    过量使用化肥、农药造成的水体污染

    E

    农村生活污水污染


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    化学性食物中毒不包括（）。
    A

    误食被鱼类组胺污染的食品造成的中毒

    B

    误食因超量使用食品添加剂而导致的食物中毒

    C

    误食因营养素发生化学变化的食品造成的中毒

    D

    误食被有毒的化学物质污染的食品引起的中毒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    食品污染的分类包括（　　）。
    A

    生物性污染

    B

    微生物污染

    C

    化学性污染

    D

    农药污染

    E

    物理性污染


    正确答案： D,B
    解析：
    食品污染的分类包括生物性污染、化学性污染和物理性污染。B项，微生物污染属于生物性污染。D项，农药污染属于化学性污染。

  • 第13题：

    农村水污染的主要来源和导致农村水污染问题产生的原因主要包括（）

    • A、农膜污染
    • B、工业污染
    • C、养殖业造成的污染
    • D、过量使用化肥、农药造成的水体污染
    • E、农村生活污水污染

    正确答案:B,C,D,E

  • 第14题：

    化学性食物中毒是由于（）；误食了化学物质污染的食品而引起。


    正确答案:误用

  • 第15题：

    食品污染的分类包括：

    • A、生物性污染 
    • B、微生物污染 
    • C、化学性污染 
    • D、农药污染 
    • E、物理性污染

    正确答案:A,C,E

  • 第16题：

    土壤污染物的种类可分为（）

    • A、物理性污染、化学性污染、生物性污染
    • B、微生物污染、化学性污染、物理性污染
    • C、重金属污染、农药污染、化肥污染
    • D、无机毒物、有机农药污染、放射性污染
    • E、生物性污染、化学性污染、放射性污染

    正确答案:E

  • 第17题：

    食品污染分为生物性污染、（）、放射性污染三大类。

    • A、化学性污染
    • B、农药污染
    • C、昆虫污染
    • D、细菌污染

    正确答案:A

  • 第18题：

    化学性污染主要是指由化学物质造成的食品污染。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    农药造成的食品污染，属于（）污染。

    • A、生物性
    • B、化学性
    • C、放射性
    • D、细菌性

    正确答案:B

  • 第20题：

    食品污染主要有生物性污染、（）三个方面。

    • A、化学性污染和放射性污染
    • B、化学性污染和人为性污染
    • C、人为性污染和放射性污染
    • D、人为性污染和农药性污染

    正确答案:A

  • 第21题：

    多选题
    食品中的有毒、有害物质主要包括（）情况。
    A

    在一定条件下产生毒素

    B

    食品本身含有有毒物质

    C

    含有致病微生物或产生毒素物质

    D

    “被有毒、有害物质污染”的食品，包括生物性污染、化学性污染、放射性污染等

    E

    食品中过量添加某些化学物质或包装容器中有毒、有害物质的迁移等原因造成食品污染


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    化学性污染是指环境中有毒、有害化学物质对食品的污染，不包括下列哪项污染？（　　）
    A

    工业三废造成的重金属污染

    B

    食品生产、加工和烹调过程中形成有害化学物如N-亚硝基化合物

    C

    溶血性弧菌、沙门氏菌等微生物

    D

    多环芳烃类化合物、杂环胺等

    E

    人为使用的农药、化肥和兽药的残留


    正确答案： A
    解析：
    溶血性弧菌、沙门氏菌等微生物属细菌性食物中毒。

  • 第23题：

    单选题
    土壤污染物的种类可分为（）
    A

    物理性污染、化学性污染、生物性污染

    B

    微生物污染、化学性污染、物理性污染

    C

    重金属污染、农药污染、化肥污染

    D

    无机毒物、有机农药污染、放射性污染

    E

    生物性污染、化学性污染、放射性污染


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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