参考答案和解析
正确答案:B
更多“为了保证个人卫生要求,每名厨师配备工作服的套数至少应为()A、1套B、2套C、3套D、4套”相关问题
  • 第1题:

    为了保证供电可靠,要求电力系统至少具备()的备用容量。

    A20%~25%

    B15%~20%

    C10%~15%


    C

  • 第2题:

    厨师个人卫生要做到“四勤”,勤换工作服,勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理发,勤换工作服等。()


    正确答案:正确

  • 第3题:

    食品从业人员的工作服要求()。

    • A、应穿戴清洁的工作服
    • B、应做到定期更换
    • C、准备清洗的工作服应放置在远离食品加工处理的区域
    • D、每名从业人员至少应有四套工作服

    正确答案:A,B,C

  • 第4题:

    为了保证合金化的质量,对于合金化时锌层退火时,退火时间一般要求在()

    • A、至少5S
    • B、至少6S
    • C、至少8S
    • D、至少12S

    正确答案:D

  • 第5题:

    急救医疗中心除配备常用工作服外还应配备哪些工作服?


    正确答案: 还应配备用于防传染、防毒、防火的工作服。

  • 第6题:

    食品从业人员上岗时应遵守的个人卫生要求()。

    • A、穿戴清洁的工作服
    • B、有腹泻时不得上岗
    • C、不得涂指甲油和佩戴戒指
    • D、戴工作口罩

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题:

    厨房安全是保证厨师顺利烹调菜点的()。

    • A、要求
    • B、环境
    • C、前提
    • D、条件

    正确答案:C

  • 第8题:

    为了保证供电可靠,要求电力系统至少具备()的备用容量。

    • A、20%~25%
    • B、15%~20%
    • C、10%~15%

    正确答案:C

  • 第9题:

    下列不属于个人卫生“四勤”要求的是()。

    • A、勤化妆
    • B、勤剪指甲
    • C、勤换衣服被褥
    • D、勤换洗工作服

    正确答案:A

  • 第10题:

    从业人员工作服管理要求:()。

    • A、工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或浅色布料制作,专间工作服宜从颜色或式样上予以区分。
    • B、工作服应定期更换,保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。
    • C、从业人员上卫生间前应在食品处理区内脱去工作服。
    • D、待清洗的工作服应远离食品处理区。
    • E、每名从业人员不得少于2套工作服。

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第11题:

    单选题
    对于一艘1600总吨货船,其应配备的消防泵数量及要求为()
    A

    至少2台独立驱动的消防泵

    B

    至少2台动力泵,其中一台应为独立驱动

    C

    至少一台消防泵

    D

    至少一台独立驱动的消防泵


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列不属于个人卫生“四勤”要求的是()。
    A

    勤化妆

    B

    勤剪指甲

    C

    勤换衣服被褥

    D

    勤换洗工作服


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    煎药人员应当注意个人卫生。煎药前要进行手的清洁,工作时应当穿戴专 用的工作服并保持工作服清洁。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    每名从业人员至少应有()套工作服。

    • A、一
    • B、二
    • C、三

    正确答案:B

  • 第15题:

    厨师的个人卫生要求中描述错误的是()。

    • A、从业人员生厕所前应在是哦你处理区内脱去工作服
    • B、操作时,禁止吃东西,随地吐痰,不准面对食品咳嗽,打喷嚏
    • C、可以适当时候吸烟
    • D、穿戴整洁,勤换衣服,勤理发,勤洗澡,不得留长指甲和染指甲油,上班时候不得戴戒指,项链等首饰物品

    正确答案:C

  • 第16题:

    《建筑施工作业劳动防护用品配备及使用标准》(JGJ184-2009)要求,磨石工应配备()。

    • A、紧口工作服
    • B、绝缘胶鞋
    • C、绝缘手套
    • D、防尘口罩

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题:

    炊事员的配备,每个建制中队必须配备()名以上等级厨师。

    • A、1
    • B、2
    • C、3
    • D、4

    正确答案:A

  • 第18题:

    ()的卫生是从业人员个人卫生中最为重要的部分。

    • A、手部
    • B、头部
    • C、工作服
    • D、皮肤

    正确答案:A

  • 第19题:

    对于一艘1600总吨货船,其应配备的消防泵数量及要求为()

    • A、至少2台独立驱动的消防泵
    • B、至少2台动力泵,其中一台应为独立驱动
    • C、至少一台消防泵
    • D、至少一台独立驱动的消防泵

    正确答案:B

  • 第20题:

    机房环境要求()。

    • A、防尘
    • B、配备工作服
    • C、配备工作鞋
    • D、温度22-26º
    • E、防静电
    • F、防明火

    正确答案:A,B,C,D,E,F

  • 第21题:

    散化船应按通常从事装卸作业的人员数量配备足够套数的保护设备,但至少有()。

    • A、1套
    • B、2套
    • C、3套

    正确答案:B

  • 第22题:

    单选题
    散化船应按通常从事装卸作业的人员数量配备足够套数的保护设备,但至少有()。
    A

    1套

    B

    2套

    C

    3套


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    急救医疗中心除配备常用工作服外还应配备哪些工作服?

    正确答案: 还应配备用于防传染、防毒、防火的工作服。
    解析: 暂无解析