餐厅从功能上可划分为顾客空间、管理服务空间和（）A、公用空间B、储藏空间C、配餐空间D、外卖空间

题目

餐厅从功能上可划分为顾客空间、管理服务空间和（）

  • A、公用空间
  • B、储藏空间
  • C、配餐空间
  • D、外卖空间
相似考题

1.从空间结构角度划分，店铺空间包括哪些（）A、商品空间B、销售空间C、导购空间D、顾客空间

2.在美食节期间的餐厅特定空间中，餐台设计的目的是要使顾客从视觉和感受上获得某种有特点的空间，从而增加对美食节餐厅的特定的（）

3.物流的基本作用是为顾客提供（）A、运输服务B、时间效用C、空间效用D、时间效用和空间效用

4.（）是店员接待顾客，销售服务所使用的作业空间。A、商品空间B、顾客空间C、导购空间D、服务空间

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  • 第1题：

    为了使顾客从视觉和感受上获得某种有特点的空间，从而增加对美食节餐厅的特定的形象识别，主要依赖于餐台的（）


    正确答案:设计

  • 第2题：

    数据中心从功能上可以分为计算机房和（）。

    • A、存储机房
    • B、网络机房
    • C、运营机房
    • D、其他支持空间

    正确答案:D

  • 第3题：

    餐厅的空间设计通常包括以下几个方面（）。

    • A、流通空间
    • B、管理空间
    • C、调理空间
    • D、公共空间

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    在设计布局餐厅时应将营业面积按使用功能分为（）部分

    • A、顾客空间
    • B、管理服务空间
    • C、公用空间
    • D、操作人员空间

    正确答案:A,B,C

  • 第5题：

    办公服务系统按照其应用层次的高低，又可分为空间事务处理系统、空间管理信息系统、（）系统和专家系统。

    • A、空间模拟
    • B、空间监控
    • C、空间遥感分析
    • D、空间决策支持

    正确答案:D

  • 第6题：

    将餐厅服务卖场的空间分为客人用餐空间、公用空间、服务空间，划分的依据是（）。

    • A、使用功能
    • B、档次
    • C、经营风格
    • D、面积

    正确答案:A

  • 第7题：

    填空题
    为了使顾客从视觉和感受上获得某种有特点的空间，从而增加对美食节餐厅的特定的形象识别，主要依赖于餐台的（）

    正确答案： 设计
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    填空题
    在美食节期间的餐厅特定空间中，餐台设计的目的是要使顾客从视觉和感受上获得某种有特点的空间，从而增加对美食节餐厅的特定的（）

    正确答案： 形象识别
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    数据中心从功能上可以分为计算机房和（）。
    A

    存储机房

    B

    网络机房

    C

    运营机房

    D

    其他支持空间


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    将餐厅服务卖场的空间分为客人用餐空间、公用空间、服务空间，划分的依据是（）。
    A

    使用功能

    B

    档次

    C

    经营风格

    D

    面积


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    餐厅的空间设计通常包括以下几个方面（）。
    A

    流通空间

    B

    管理空间

    C

    调理空间

    D

    公共空间


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    餐厅内部的设计与布局应根据餐厅的（）决定。
    A

    目标顾客喜好

    B

    餐厅格调

    C

    空间大小

    D

    动线


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    美食节期间餐台设计目的是使顾客从视觉和感受上获得某种有特点的空间，从而增加对美食节餐厅的特定的（）


    正确答案:形象识别

  • 第14题：

    从室内空间形成过程来看，室内空间可以分为（）和（）。


    正确答案:固定空间；可变空间

  • 第15题：

    餐厅内部的设计与布局应根据餐厅的（）决定。

    • A、目标顾客喜好
    • B、餐厅格调
    • C、空间大小
    • D、动线

    正确答案:C

  • 第16题：

    一般来说，我国酒店餐厅必须具备以下哪些条件（）

    • A、以营业为目的
    • B、向顾客提供食品和饮料
    • C、向顾客提供良好的服务
    • D、连锁经营
    • E、具备一定的场所，具备招待顾客的空间和餐饮设施

    正确答案:A,B,C,E

  • 第17题：

    从物流的角度看，顾客服务可以理解为（）。

    • A、顾客满意
    • B、衡量物流系统为某种商品或服务创选时间和空间效用好坏的尺度
    • C、顾客对企业提供的产品或服务是否满意
    • D、顾客忠诚

    正确答案:B

  • 第18题：

    餐厅空间一般可以分为（）

    • A、就餐空间
    • B、休闲空间
    • C、公共空间
    • D、服务空间

    正确答案:A,C,D

  • 第19题：

    多选题
    一般来说，我国酒店餐厅必须具备以下哪些条件（）
    A

    以营业为目的

    B

    向顾客提供食品和饮料

    C

    向顾客提供良好的服务

    D

    连锁经营

    E

    具备一定的场所，具备招待顾客的空间和餐饮设施


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    填空题
    美食节期间餐台设计目的是使顾客从视觉和感受上获得某种有特点的空间，从而增加对美食节餐厅的特定的（）

    正确答案： 形象识别
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    将餐厅服务卖场的空间分为顾客用餐空间、公用空间、服务空间，划分的依据是（　　）。
    A

    使用功能

    B

    档次

    C

    经营风格

    D

    面积


    正确答案： D
    解析：
    餐厅的空间按其使用功能，可分为：①顾客用餐空间；②公用空间；③服务空间等。餐厅空间设计必须注意比例恰当、布局合理、点面结合、错落有致。

  • 第22题：

    单选题
    （）是店员接待顾客，销售服务所使用的作业空间。
    A

    商品空间

    B

    顾客空间

    C

    导购空间

    D

    服务空间


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    美食节期间的餐厅特定空间中，餐台的（）目的是使顾客从视觉和感受上获得某种有特点的空间，从而增加对美食节餐厅的特定的形象识别。

    正确答案： 设计
    解析： 暂无解析

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