食物申毒发生后，应从哪几方面开展调查研究，以分析事故的起因？
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食物申毒发生后，应从哪几方面开展调查研究，以分析事故的起因？
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第1题：
食物脂类营养价值应从哪几个方面评价？
正确答案: 食物脂类营养价值主要从以下4个方面进行评价。
（1）消化率：食物脂肪的消化率与其熔点密切相关，熔点低于体脂的脂肪（如植物油）消化率可高达98％，熔点高于体脂的脂肪消化率约90％。
（2）必需脂肪酸含量：必需脂肪酸含量越高的脂肪，其营养价值就越高。
（3）脂溶性维生素含量：脂溶性维生素存在于多数食物的脂肪中，以鲨鱼肝油中的含量为最多，奶油次之，猪油内不含维生素A和维生素D，所以营养价值较低。
（4）脂类稳定性：稳定性的大小与不饱和脂肪酸的多少和维生素E的含量有关。不饱和脂肪酸是不稳定的，容易氧化、酸败。维生素E有抗氧化作用，可防止脂类酸败。 -
第2题：
营销分析从哪几个方面开展？
正确答案: 营销分析应包括现状分析、未来趋势分析、存在问题分析三块内容，从“市场、品牌、客户”三个维度开展。其中现状分析包括市场状态、客户群、特殊性（季节、时令等）。
（1）市场状态分析。客户经理结合日常掌握的库存、价格、市场环境变化等片区市场信息，对比市场销售数据进行分析，判断市场相关指标是否正常，制订市场维护目标。相关指标如：价格指数、存销比、销量、均价、重点品牌销售等。
（2）品牌状态分析。通过分析重点品牌的上柜率、动销率、重复进货率、区域分布及同价位竞争品牌、替代品牌的变化情况，结合拜访过程中了解的市场信息，查找品牌培育过程中存在的问题，通过细分市场和市场定位，发现品牌培育的潜力，并针对问题和潜力制订品牌培育目标。相关指标如：重点品牌销量增长率，知名品牌（规格）上柜率、重复进货率、市场占有率等。
（3）客户状态分析。
一是总体分析，分析辖区零售户总体情况，分析不同类别的客户的分布情况，查找不同类别客户群存在的问题及潜力；
二是个体分析，应用相关工具分析每位客户的经营能力和经营效果，挖掘客户的经营潜力。
三是纵向分析零售户销售指标变动趋势，发现异常波动；
四是横向与同类零售户经营结构对比分析，查找差距，发现潜力。 -
第3题：
短期过热爆管应从哪几方面分析？
正确答案: （1）爆破口特征。
（2）管径的胀粗。
（3）组织及性能的变化。 -
第4题：
简述设计赊销合同技术条款应从哪几方面设计，并分析具体设计内容。
正确答案: 赊销合同的技术条款主要涉及信用期限、现金折扣、信用限额、结算方式、失信处罚、纠纷处理六个方面。
1.信用期限的设计
2.现金折扣的设计
3.信用限额的设计
4.结算方式的设计
5.实行惩罚的设计
6.纠纷处理的设计 -
第5题：
餐饮业发生食物中毒后，如何开展调查研究以分析事故原因？
正确答案: （1）流通环节是否受污染：收购、运输、储存、初加工、烹调、销售消费。
（2）条件控制是否得当：温度、时间、湿度、加热与调味杀菌、二次污染。
（3）食物剩余与保存情况：数量、新鲜度、二次加热的安全性。
（4）环境卫生、规程与制度：货仓、冷冻、厨房、餐厅、备餐间。 -
第6题：
数控机床零件的加工精度差时应从哪几方面分析和解决？
正确答案: （1）零件的加工精度差，一般是由于安装调整时，各轴之间的进给动态跟踪误差没调好，或由于使用磨损后，机床各轴传动链有变化（如丝杠间隙，螺距误差变化，轴向窜动等），可经重新调整及修改间隙补偿量来解决，当动态跟踪误差过大而报警时，可检查伺服电动机转速是否过高；位置检测元件是否良好；位置反馈电缆接插件是否接触良好；相应的模拟量输出锁存器，增益电位器是否良好；相应原伺机服驱动装置是否正常。
（2）机床运动时超调引起加工精度不良好，可能是加，减速时间太短，可适当延长速度变化时间；也可能是伺服电动机与丝杠之间的连接松动或刚性太差，可适当减小位置环的增益。
（3）两轴联动时的圆度超差。
A.圆的轴向变形，这种变形可能是机械未调整好造成的轴的定位精度不好，或是丝杠间隙补偿不当，导致过象限时产生圆度误差。
B.斜椭圆误差（45度方向上的椭圆）这时应首先检查各轴的位置偏差值，如果偏差过大，可调整位置环增益来排除，然后检查旋转变压器或感应同步器的接口板是否调好，再检查机械传动副间隙是否太大，间隙补偿是否合适。 -
第7题：
企业文化调研资料的框架类分析应从哪几个方面入手？
正确答案:企业文化现状（首先明确企业现阶段处在哪种行为导向时期，并以此作为分析的依据）；员工价值观（员工独立意识和奋斗精神，对工作意义的理解，对企业社会地位及个人晋升机会的重视程度，对职业性组织的偏好，对企业目标的认知、理性评价的程度，对企业内外部竞争关系的接受程度等等。）；行为取向（对企业行为取向和员工行为取向的综合对比分析等） -
第8题：
应从哪几个方面分析建设项目的用水水平？
正确答案: 一是看政策方面的合理性，即用水指标是否符合现有发展规划、规范、标准以及技术性文件的规定；
二是区域用水水平方面的合理性；
三是看行业内用水水平的合理性；四是与国内外内类用水水平比较。 -
第9题：
作业班组在作业前，应从哪几方面进行危险点分析？
正确答案: 作业班组在作业前，由工作负责人负责在班前会上进行危险点分析，要针对本次作业任务认真从作业方法危险、作业工具危险、以往事故教训，作业者技能、心态等方面进行分析，要分析到有无误登带电设备及安全距离不足触电的危险（高.低压）、有无高处坠落危险、有无机械伤害危险、有无环境不安全因素危险、有无多专业班组配合不当危险及其它危险，每一项危险点都应制定出相应控制措施，控制措施要符合安规要求，危险点分析记入危险因素控制措施记录。 -
第10题：
问答题对应收帐款的分析，应从哪几方面进行？正确答案： （1）关注企业应收帐款的规模及变动情况；
（2）分析会计政策变更和会计估计变更的影响；
（3）分析企业是否利用应收帐款进行利润调节；
（4）要特别关注企业是否有应收帐款巨额冲销行为。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题发生事故后，应从哪几方面分析事故原因？正确答案： 要认真从人员、管理、技术与设备等方面分析原因。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题水库的安全度汛工作大体应从哪几个方面开展？正确答案： 水库的安全度汛工作大体应从四个方面展开：
（1）汛前安全检查。主要检查水库的管理情况、水情自动测报系统、坝体外观和渗漏、输水泄洪设施及闸门启闭机等设备的运行情况和应急措施等是否满足安全度汛的要求；
（2）汛期调度运用。编制度汛计划，做好监测预报，实时调度，同时做好调度总结；
（3）汛后养护修理。在汛后、特大洪水、暴风雨或地震发生后，应对大坝进行安全检查，必要时组织专门的安全鉴定或技术认定，根据鉴定结果，制订相应的养护修理计划；
（4）应急抢险预案。以人员安全为首要目标，编制应急抢险预案，提高应对水库突发事故的能力。解析： 暂无解析 -
第13题：
一旦发生成品损耗异常，我们应从哪几个方面去分析原因？
正确答案: 一、核对生产批次是否与生产计划相吻合。
二、核对输入的配方是否与配方卡相吻合。
三、核对配料过程的超差是否存在异常。
四、核对成品入库数是否正确。
五、核对成品包计量情况是否在标准范围。
六、核对回粉的添加与放出数量是否准确。
七、确定流程有无存在物料滞留。
八、设备存在故障造成的损耗。
九、原料库存、生产上的水损。
十、原料除杂损耗。 -
第14题：
危险危害辨识工作应从哪几方面开展？
正确答案: 人的不安全行为、物的不安全状态、环境因素、管理缺陷。 -
第15题：
水库的安全度汛工作大体应从哪几个方面开展？
正确答案: 水库的安全度汛工作大体应从四个方面展开：
（1）汛前安全检查。主要检查水库的管理情况、水情自动测报系统、坝体外观和渗漏、输水泄洪设施及闸门启闭机等设备的运行情况和应急措施等是否满足安全度汛的要求；
（2）汛期调度运用。编制度汛计划，做好监测预报，实时调度，同时做好调度总结；
（3）汛后养护修理。在汛后、特大洪水、暴风雨或地震发生后，应对大坝进行安全检查，必要时组织专门的安全鉴定或技术认定，根据鉴定结果，制订相应的养护修理计划；
（4）应急抢险预案。以人员安全为首要目标，编制应急抢险预案，提高应对水库突发事故的能力。 -
第16题：
当卡钻事故发生后，所创造的条件主要有哪几个方面？
正确答案: （1）必须维持钻井液畅通。要防止钻头水眼或环空堵塞，一旦循环失灵，就不能注解卡剂，也很容易诱发井塌和砂桥的形成，要想从钻杆内下爆炸松螺纹工具也很难下到预定位置。
（2）要保持钻柱完整。一旦钻柱提断或扭断，断点以下钻井液不能循环，钻屑和井壁坍塌物就会下沉，可导致钻头和钻柱水眼堵塞，或在环空形成砂桥。如果鱼顶正好处在大井径处，打捞钻具时，寻找鱼头困难。
（3）不能把钻具连接螺纹扭得过紧。因为任何卡钻事故都有可能恶化到套铣倒螺纹，钻具扭得过紧，一方面使接头内螺纹胀大，导致钻具从中脱开；另一方面，造成倒螺纹困难。 -
第17题：
企业文化个性特征分析应从哪几个方面着手？
正确答案:分析企业理念是否具有企业自己的个性特色，看一个企业的文化是否具有自己行业的特色，分析企业的文化是否具有民族特色，企业文化的个性还与本*企业的经营管理情况直接相关。 -
第18题：
数据分析应从哪几方面进行？
正确答案: 1.围绕系统目的进行分析，
2.弄清信息源周围的环境，
3.围绕现行的业务流程进行分析。 -
第19题：
评价食物蛋白质的营养价值应从哪几方面入手？
正确答案: 评价食物蛋白质的营养价值应从食物中蛋白质的含量、蛋白质的消化率、蛋白质的利用率和食物蛋白质的氨基酸组成等四方面入手。 -
第20题：
预防交通事故应从哪几方面着手？
正确答案: 交通安全教育、立法管理、工程措施。 -
第21题：
问答题数据分析应从哪几方面进行？正确答案： 1.围绕系统目的进行分析，
2.弄清信息源周围的环境，
3.围绕现行的业务流程进行分析。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题危险危害辨识工作应从哪几方面开展？正确答案： 人的不安全行为、物的不安全状态、环境因素、管理缺陷。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题对建筑工程事故，应从哪几个方面分析其产生的原因？正确答案： ⑴ 违反基本建设程序
⑵ 勘测设计方面的问题
⑶ 问题设计计算
⑷ 建筑材料及制品的质量问题
⑸ 施工质量方面的问题
⑹ 使用不当与其他方面的问题
⑺ 施工组织管理不善
⑻ 灾害性因素解析： 暂无解析