全员促销在餐饮管理中具有重要意义，不属于全员促销意义范围内的选项是（）A、激发员工爱岗敬业B、增加餐饮销售业绩C、增强团队合作精神D、降低企业成本额度

题目

全员促销在餐饮管理中具有重要意义，不属于全员促销意义范围内的选项是（）

  • A、激发员工爱岗敬业
  • B、增加餐饮销售业绩
  • C、增强团队合作精神
  • D、降低企业成本额度
相似考题

1.以下不能说明提高员工销售能力是进行全员促销的优势的是()A.促销方式灵活，对客针对性强B.及时促成交易，提高营业额C.节约营销成本，实时反馈信息D.强化销售意识，提高销售技巧

2.为了提高销售额，营销部门向购买新产品的顾客赠送贵重的礼品。尽管增加了销售额，管理层认为礼品成本过高。下列在确定该促销活动的有效性方面作用最小的审计程序是：A.比较促销期前后的产品的销售成本 B.比较促销期前后销售量的变化 C.比较促销期前后的边际收入和边际成本 D.了解营销部门评价促销活动的业绩标准

3.前厅部与餐饮部就协助促销工作进行沟通、协调的主要内容不包括（）。A、向餐饮部布置邀请贵宾出席促销活动的有关工作B、及时向客人通报促销活动的时间C、向餐饮部了解促销活动计划D、及时向客人通报促销活动的地点

4.下列不属于餐饮人事管理创新的是()。A.全员轮岗制度B.交流学习制度C.全员培训制度D.产品服务个性化

参考答案和解析
正确答案:D
更多“全员促销在餐饮管理中具有重要意义，不属于全员促销意义范围内的选项是（）A、激发员工爱岗敬业B、增加餐饮销售业绩C、增强团队合作精神D、降低企业成本额度”相关问题

  • 第1题：

    下列选项中，属于店外促销方式的是（）

    • A、优惠促销
    • B、旅行团促销
    • C、儿童促销
    • D、全员促销
    • E、外卖促销

    正确答案:A,B,C,E

  • 第2题：

    优待促销是餐饮促销的主要方法之一，不属于优待促销方法的选项是（）

    • A、服务优待
    • B、打折优待
    • C、时段优待
    • D、奖品优待

    正确答案:A

  • 第3题：

    店内推广促销主要包括（）

    • A、节日促销
    • B、宣传促销
    • C、服务技巧促销
    • D、烹饪表演促销
    • E、全员促销

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    餐饮有多种促销方式，目前国内外餐饮企业广泛选用的、实践证明比较经济高效的促销方式是（）

    • A、降价促销
    • B、美食节促销
    • C、人员促销
    • D、团队促销

    正确答案:B

  • 第5题：

    店外推广促销主要内容是（）

    • A、优惠促销
    • B、旅行团促销
    • C、儿童促销
    • D、全员促销
    • E、外卖促销

    正确答案:A,C,D,E

  • 第6题：

    全员促销时应发动所有的服务人员以各种方式积极投入餐饮销售活动中。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    餐饮企业在某一特定时间与空间范围内通过一系列刺激和鼓励消费的手段和促销措施，促使消费者尽快购买或大量购买餐饮产品的营销方式是（）。

    • A、人员促销
    • B、广告营销
    • C、营业推广
    • D、公共关系

    正确答案:C

  • 第8题：

    通过班组活动，要使企业文化层面达到哪些效果（）。

    • A、传达企业精神
    • B、激发团队合作
    • C、营造改善氛围
    • D、实现人性化管理
    • E、发动全员参与

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第9题：

    餐饮成本控制是降低餐饮成本、增加企业盈利的必要措施。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    单选题
    在餐饮促销活动中，（　　）的最终目的是通过各种活动的安排，吸引更多潜在客源，以扩大餐饮的销售。[2008年真题]
    A

    内部促销

    B

    外部促销

    C

    电话促销

    D

    人员推销


    正确答案： B
    解析：
    餐饮外部促销活动的最终目的是借助于人员销售、广告、公共关系等辅助手段，通过各种活动的安排，吸引更多潜在客源，以扩大餐饮的销售。A项，内部促销活动是以娱乐形式、以招揽客人为目的而推出的具有活动性且能吸引客人参与的一种促销方式。

  • 第11题：

    单选题
    餐饮促销活动的运作方式包括外部促销和内部促销。下列各项中，不属于内部促销的是（　　）。
    A

    组织俱乐部推销

    B

    节日推销

    C

    儿童生日促销

    D

    内部宣传品推销


    正确答案： D
    解析：
    内部促销是以招揽客人为目的而在饭店内采取的各种具有话题性且能吸引客人参与的一种促销方式。它包括：①组织俱乐部推销；②节日推销；③内部宣传品推销。C项是外部促销活动的一种。

  • 第12题：

    多选题
    通过班组活动，要使企业文化层面达到哪些效果（）。
    A

    传达企业精神

    B

    激发团队合作

    C

    营造改善氛围

    D

    实现人性化管理

    E

    发动全员参与


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    餐饮全员促销方案与实施的程序包括三个步骤，一是制定方案，二是（），三是总结评估。


    正确答案:布置实施

  • 第14题：

    （）是指上至餐厅经理下至服务员的所有人员，通过在餐厅内面对面地向客人提供服务而达到使客人购买或多买餐饮产品的促销效果。

    • A、餐厅经理促销
    • B、服务人员促销
    • C、餐饮促销活动
    • D、服务促销

    正确答案:D

  • 第15题：

    餐饮举办假日主题推销属于（）。

    • A、餐厅推销
    • B、现场演示促销
    • C、特殊活动推销
    • D、餐饮特色促销

    正确答案:C

  • 第16题：

    餐饮企业倡导某种意识，促进消费者树立有利于本企业产品销售的消费观念，此种促销形式服从的促销目标是（）

    • A、促进销售增长
    • B、塑造餐饮企业形象
    • C、沟通交流
    • D、以上都是

    正确答案:C

  • 第17题：

    下列选项中，不属于店外促销内容的是（）

    • A、旅行团促销
    • B、全员促销
    • C、儿童促销
    • D、烹任促销
    • E、外卖促销

    正确答案:B,D

  • 第18题：

    下列选项中，不属于店内促销内容的是（）

    • A、节日促销
    • B、烹饪表演促销
    • C、儿童促销
    • D、全员促销
    • E、外卖促销

    正确答案:C,D,E

  • 第19题：

    餐饮厨房的主要职责是（）。

    • A、制作加工
    • B、销售服务
    • C、成本核算
    • D、宣传促销

    正确答案:A

  • 第20题：

    是降低餐饮成本、增加企业盈利的必要措施。（）

    • A、制定菜单
    • B、餐饮创新
    • C、餐饮成本控制
    • D、客源控制

    正确答案:C

  • 第21题：

    判断题
    餐饮成本控制是降低餐饮成本、增加企业盈利的必要措施。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    是降低餐饮成本、增加企业盈利的必要措施。()
    A

    制定菜单

    B

    餐饮创新

    C

    餐饮成本控制

    D

    客源控制


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    餐饮企业在某一特定时间与空间范围内通过一系列刺激和鼓励消费的手段和促销措施，促使消费者尽快购买或大量购买餐饮产品的营销方式是（）。
    A

    人员促销

    B

    广告营销

    C

    营业推广

    D

    公共关系


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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