有机食品的概念

题目

有机食品的概念

相似考题

1.绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为( )。A、绿色食品、有机食品、无公害食品B、有机食品、绿色食品、无公害食品C、绿色食品、无公害食品、有机食品D、无公害食品、有机食品、绿色食品

2.超市卖的农产品包装上，有的贴“绿色食品”，有的贴“有机食品”，有的贴“无公害食品”。绿色食品、有机食品、无公害食品标准对产品的要求由高到低依次排列为 A.绿色食品、有机食品、无公害食品 B.有机食品、绿色食品、无公害食品 C.无公害食品、有机食品、绿色食品 D.绿色食品、无公害食品、有机食品

3.以下填入“□”处的名称与图中标志对应正确的： A.①绿色食品 ②保健食品 ③免检产品 B.①免检产品 ②绿色食品 ③有机食品 C.①保健食品 ②有机食品 ③免检产品 D.①有机食品 ②绿色食品 ③保健食品

4.“有机食品”、“绿色食品”、“无公害农产品”，按照要求从宽到严排序，正确的是( )。A.有机食品、绿色食品、无公害农产品.B.无公害农产品、绿色食品、有机食品.C.绿色食品、无公害农产品、有机食品.D.无公害农产品、有机食品、绿色食品

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  • 第1题：

    以下填入“□”处的名称与图中标志对应正确的是：


    A.①绿色食品 ②保健食品 ③免检产品
    B.①免检产品 ②绿色食品 ③有机食品
    C.①保健食品 ②有机食品 ③免检产品
    D.①有机食品 ②绿色食品 ③保健食品

    答案：D
    解析：
    本题考查的是生活常识
    有机食品标志采用人手和叶片为创意元素。其一是一只手向上持着一片绿叶，寓意人类对自然和生命的渴望；其二是两只手一上一下握在一起，将绿叶拟人化为自然的手，寓意人与自然需要和谐美好的生存关系。该标志是加施于经农业部所属中绿华夏有机食品认证中心认证的产品及其包装上的证明性标识。①符合，为有机食品标志。
    绿色食品标志是由绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局正式注册的质量证明标志。它由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命、农业、环保；图形为正圆形，意为保护。②符合，为绿色食品标志。
    蓝帽子标志，是保健食品必备的两个标志之一，由国家食药监局审批认证。标志为天蓝色，呈帽形，下方会标注出该保健食品的批准文号，或者是“国食健字G【年号】××××号”，或者是“卫食健字【年号】××××号”。在保健食品领域，蓝帽就是通行证，象征着质量过硬。③符合，为保健食品标志。
    综上，本题正确排序为①有机食品，②绿色食品，③保健食品。
    故本题正确答案为D选项。

  • 第2题：

    下列选项中，关于有机食品的说法，正确的有( )。

    A.原材料生产不得使用农药
    B.有机食品无须完整的生产及销售记录档案
    C.产品加工不得使用防腐剂
    D.有机食品又称“生态食品”
    E.有机食品生产中不得使用基因工程技术

    答案：A,C,D,E
    解析：
    有机食品是指符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求．在原材料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术，并通过有机认证使用有机食品标志的农产品及其加工产品。有机食品也可称为“生态食品”，它必须符合四个基本条件：①原料来自有机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然食品；②生产加工过程严格遵守有机食品的种养、加工、包装、储藏、运输标准，不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂；③在生产与流通过程中，有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案；④通过授权的有机食品认证机构的认证。

  • 第3题：

    关于食用农产品，质量要求由高到低依次排列为（）。

    • A、绿色食品、有机食品、无公害食品
    • B、有机食品、绿色食品、无公害食品
    • C、绿色食品、无公害食品、有机食品
    • D、无公害食品、有机食品、绿色食品

    正确答案:B

  • 第4题：

    何谓有机食品？有机食品应具备哪些条件？


    正确答案: 有机食品是一类按照国际有机食品生产要求生产，并通过独立的认证机构认证的环保型安全食品，包括一切可食用的农副产品。
    有机食品应具备的条件：
    ①原料必须来自有机农业生产体系或者是采用有机方式采集的野生天然产品；
    ②产品在整个生产过程中必须严格遵循有机食品生产、加工、包装、贮藏、运输等标准要求；
    ③生产者在有机食品生产、加工和流通过程中，有完善的质量跟踪体系和完整的生产、销售记录档案；
    ④必须是经过独立的有机食品认证机构进行全过程的质量控制和审查，符合有机食品生产标准并颁发证书的产品。

  • 第5题：

    关于有机食品，以下表述正确的是（）。

    • A、有机食品的营养价值比普通食品高
    • B、有机食品是安全性较高的食品
    • C、有机食品是名牌食品
    • D、有机食品生长在深山老林中

    正确答案:B

  • 第6题：

    “有机食品”、“绿色食品”、“无公害农产品”，按照要求从宽到严排序，正确的是（）

    • A、有机食品、绿色食品、无公害农产品
    • B、无公害农产品、绿色食品、有机食品
    • C、绿色食品、无公害农产品、有机食品
    • D、无公害农产品、有机食品、绿色食品

    正确答案:B

  • 第7题：

    有机食品包括（　）两个层次。

    • A、有机食品半成品
    • B、有机食品投入品
    • C、有机食品原料
    • D、有机加工食品
    • E、有机食品完工品

    正确答案:C,D

  • 第8题：

    单选题
    本文的主旨是（　　）。
    A

    比较有机食品和绿色食品的区别

    B

    介绍有机食品及其在我国的发展

    C

    介绍绿色食品

    D

    介绍有机食品的市场


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    无公害茶叶、绿色食品茶和有机茶的概念和异同点。

    正确答案： （1）概念：
    ①无公害茶叶：是指在无公害生产环境条件下，按特定的生产操作规程生产，成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标，卫生质量指标达到国家有关标准要求，对人体健康没有危害。
    ②绿色食品茶：在生产过程中没有使用化学物质，是由专门机构认定，使用绿色食品标志的产品。
    ③有机茶：一种在无任何污染的产地，按“有近农业”生产体系与方法生产出鲜叶，加工、包装、楚云过程中不受化学物质污染，并经“有机食品”认证机构审查颁证的茶叶。
    （2）异同点：无公害茶、绿色食品茶与有机茶的共同点是要求生产的产品无公害、无污染，它们的区别主要有以下几点：
    ①生产、加工标准的依据不同；
    ②标准的要求不同；
    ③颁证组织和时效不同。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    关于有机食品的说法，正确的有()。
    A

    有机食品的原料来自野生天然食品

    B

    有机食品允许使用符合标准的添加剂

    C

    有机食品应有完善的质量跟踪审查体系

    D

    有机食品的生产及销售应有完整的档案记录

    E

    有机食品应通过有授权的认证机构的认证


    正确答案： A,C,D,E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    有机食品包括()两个层次。
    A

    有机食品半成品

    B

    有机食品投入品

    C

    有机食品原料

    D

    有机加工食品

    E

    有机食品完工品


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    有机食品包括（）两个层次
    A

    有机食品半成品

    B

    有机食品投入品

    C

    有机食品原料

    D

    有机加工食品


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于有机食品的说法，正确的有()。

    A:有机食品的原料来自野生天然食品
    B:有机食品允许使用符合标准的添加剂
    C:有机食品应有完善的质量跟踪审查体系
    D:有机食品的生产及销售应有完整的档案记录
    E:有机食品应通过有授权的认证机构的认证

    答案：A,C,D,E
    解析：
    本题考查有机食品认证。有机食品也可称为生态食品，它必须符合四个基本条件：一是原料来自有机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然食品；二是生产加工过程严格遵守有机食品的种养、加工、包装、储藏、运输的标准，不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂；三是在生产与流通过程中，有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案；四是通过授权的有机食品认证机构的认证。

  • 第14题：

    根据有机农业和有机食品生产、加工标准，而生产加工出来的经过授权的有机食品颁证组织颁发给证书供人们食用的一切食品称做（）。

    • A、无机食品
    • B、有机食品
    • C、绿色食品
    • D、无公害食品

    正确答案:B

  • 第15题：

    无公害食品、绿色食品和有机食品的区别？


    正确答案: （1）出发点不同；
    （2）标准规范不同；
    （3）土壤肥力来源不同；
    （4）病虫草害防治手段不同；
    （5）标识不同；
    （6）认证机构不同；
    （7）认证方法不同。

  • 第16题：

    根据国际有机农业运动联合会的有关有机农业和有机食品生产的基本标准，有机食品通常需要符合哪几个条件？


    正确答案: （1）有机食品的原料必须是来自有机农业的产品（有机农产品）和野生没有污染的天然产品；
    （2）有机食品必须是按照有机农业生产和有机食品加工标准而生产加工出来的食品；
    （3）加工出来的产品或食品是经过有机食品颁证组织进行质量检查，符合有机食品生产、加工标准颁给证书的食品。

  • 第17题：

    简述无公害食品、有机食品、绿色食品的概念及异同


    正确答案: 无公害农产品：指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的优质农产品或初加工的食用农产品。绿色食品：指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。
    有机食品：指来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。
    共同点：它们都是以环保、安全、健康为目标的食品，代表着中国未来食品发展的方向。
    不同点：出发点不同；标准规范不同；土壤肥力来源不同；病虫草害防治手段不同；标识不同；认证机构不同；认证方法不同。

  • 第18题：

    无公害茶叶、绿色食品茶和有机茶的概念和异同点。


    正确答案: （1）概念：
    ①无公害茶叶：是指在无公害生产环境条件下，按特定的生产操作规程生产，成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标，卫生质量指标达到国家有关标准要求，对人体健康没有危害。
    ②绿色食品茶：在生产过程中没有使用化学物质，是由专门机构认定，使用绿色食品标志的产品。
    ③有机茶：一种在无任何污染的产地，按“有近农业”生产体系与方法生产出鲜叶，加工、包装、楚云过程中不受化学物质污染，并经“有机食品”认证机构审查颁证的茶叶。
    （2）异同点：无公害茶、绿色食品茶与有机茶的共同点是要求生产的产品无公害、无污染，它们的区别主要有以下几点：
    ①生产、加工标准的依据不同；
    ②标准的要求不同；
    ③颁证组织和时效不同。

  • 第19题：

    有机食品包括（）两个层次

    • A、有机食品半成品
    • B、有机食品投入品
    • C、有机食品原料
    • D、有机加工食品

    正确答案:C,D

  • 第20题：

    多选题
    关于有机食品的说法，正确的有（  ）。
    A

    原材料生产不得使用农药

    B

    有机食品无须完整的生产及销售记录档案

    C

    产品加工不得使用防腐剂

    D

    有机食品又称“生态食品”

    E

    有机食品生产中不得使用基因工程技术


    正确答案： B,E
    解析：

  • 第21题：

    单选题
    关于食用农产品，质量要求由高到低依次排列为（）。
    A

    绿色食品、有机食品、无公害食品

    B

    有机食品、绿色食品、无公害食品

    C

    绿色食品、无公害食品、有机食品

    D

    无公害食品、有机食品、绿色食品


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    关于有机食品，以下表述正确的是（）。
    A

    有机食品的营养价值比普通食品高

    B

    有机食品是安全性较高的食品

    C

    有机食品是名牌食品

    D

    有机食品生长在深山老林中


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为（）。
    A

    绿色食品、无公害食品、有机食品

    B

    有机食品、绿色食品、无公害食品

    C

    绿色食品、有机食品、无公害食品

    D

    无公害食品、有机食品、绿色食品


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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