更多“影响餐饮顾客消费决策的市场营销因素,包括餐饮产品的设计与消费者心理需要的适应程度、()和促销因素。”相关问题
  • 第1题:

    影响新产品购买行为的心理因素主要有:()。

    A.消费者对新产品的需要

    B.消费者对新产品的感知程度

    C.消费者的个性特征

    D.消费者对新产品的认知程度

    E.消费者对新产品的态度


    正确答案:ABCE

  • 第2题:

    造成餐饮市场具有层次性的主要因素是()

    • A、餐饮需求是人类的基本需求
    • B、不同地区消费者的消费习惯的差异性
    • C、餐饮消费者收入及消费心理需求的不同
    • D、餐饮市场环境变化

    正确答案:C

  • 第3题:

    影响消费者作出消费决策的因素除餐饮企业产品和服务外,还有()。

    • A、天气的变化
    • B、民间良辰吉日
    • C、民族节日
    • D、客情临时变化

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    餐饮企业通过直接与消费者的面对面交流,宣传介绍餐饮产品的信息,并劝说消费者购买的促销方式是()。

    • A、广告
    • B、人员销售
    • C、营业推广
    • D、公共关系

    正确答案:B

  • 第5题:

    影响消费决策的因素包括()

    • A、消费者的收入
    • B、市场的发育程度
    • C、消费者所处的社会阶层
    • D、社会文化
    • E、心理因素

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第6题:

    消费者的购买决策很大程度上受文化因素、社会因素、产品因素、个人因素和心理因素的影响。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    消费者研究在餐饮业的运用,实际上就是顾客心理需要的预测。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    多选题
    餐饮定价的原则是()。
    A

    菜单必须反映饭店形象和特色

    B

    价格应适应顾客消费需求

    C

    价格应反映餐饮产品的价值

    D

    菜单必须适应目标顾客的需求


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    餐饮质量是餐饮管理的中心环节,影响餐饮质量因素较多,因此餐饮质量控制难度较大。影响餐饮质量控制难度的因素不包括(  )。
    A

    以手工劳动为基础的

    B

    顾客差异大

    C

    过程复杂

    D

    依赖性强


    正确答案: A
    解析:
    影响餐饮质量因素较多,餐饮质量控制难度较大,具体有:①以手工劳动为基础;②顾客差异大;③依赖性强。

  • 第10题:

    多选题
    影响消费者作出消费决策的因素除餐饮企业产品和服务外,还有()
    A

    天气的变化

    B

    民间良辰吉日

    C

    民族节日

    D

    客情临时变化


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    餐饮质量是餐饮管理的中心环节,影响餐饮质量因素较多,因此餐饮质量控制难度较大。影响餐饮质量控制难度的因素不包括()。
    A

    餐饮是以手工劳动为基础的

    B

    顾客的差异大

    C

    过程复杂

    D

    依赖性强


    正确答案: D
    解析: 餐饮质量控制难度较大的原因有三个方面:①餐饮是以手工劳动为基础的,菜肴的制作和服务的提高主要靠人的直观感觉来控制,员工的经验、心理状态、生理特征都会对餐饮质量产生影响②顾客的差异大,顾客来自不同的地区,其生活习惯不同,口味要求各异,这就不可避免地会出现同样的菜肴和服务,产生截然不同的结果;③依赖性强,餐饮质量的好坏依赖市场的供应并受到饭店各方面关系的制约,从采购供应到粗加工、切配、炉台、服务及水电气供应等,要求环环紧扣,密切配合,稍有脱节,就会产生次品。

  • 第12题:

    多选题
    影响消费者对产品或品牌预期的因素有:()
    A

    产品因素

    B

    促销因素

    C

    渠道因素

    D

    消费者特征

    E

    竞争品牌的影响


    正确答案: A,B,D,E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    影响渠道设计的目标市场因素包括()。

    • A、消费者市场的大小
    • B、产品价值
    • C、顾客的相对集中程度
    • D、相关法律法规
    • E、顾客的购买方式

    正确答案:A,C,E

  • 第14题:

    餐饮定价的原则是()。

    • A、菜单必须反映饭店形象和特色
    • B、价格应适应顾客消费需求
    • C、价格应反映餐饮产品的价值
    • D、菜单必须适应目标顾客的需求

    正确答案:B,C

  • 第15题:

    按消费者追求利益的不同,把市场细分为便利型大众餐饮市场、气氛型餐饮市场和高档餐饮市场,这种细分的依据是()。

    • A、地理因素
    • B、人口统计因素
    • C、心理因素
    • D、行为因素

    正确答案:D

  • 第16题:

    除餐饮企业产品和服务外,影响消费者作出消费决策的因素有哪些?


    正确答案: 天气的变化;民间选择良辰吉日习俗的影响;民族节日、公假等影响;客情临时变化的影响;顾客个人情绪的变化等。

  • 第17题:

    餐饮企业在某一特定时间与空间范围内通过一系列刺激和鼓励消费的手段和促销措施,促使消费者尽快购买或大量购买餐饮产品的营销方式是()。

    • A、人员促销
    • B、广告营销
    • C、营业推广
    • D、公共关系

    正确答案:C

  • 第18题:

    餐饮质量是餐饮管理的中心环节,影响餐饮质量因素较多,因此餐饮质量控制难度较大。影响餐饮质量控制难度的因素不包括()。

    • A、餐饮是以手工劳动为基础的
    • B、顾客的差异大
    • C、过程复杂
    • D、依赖性强

    正确答案:C

  • 第19题:

    影响消费者对产品或品牌预期的因素有:()

    • A、产品因素
    • B、促销因素
    • C、渠道因素
    • D、消费者特征
    • E、竞争品牌的影响

    正确答案:A,B,D,E

  • 第20题:

    多选题
    影响渠道设计的目标市场因素包括()。
    A

    消费者市场的大小

    B

    产品价值

    C

    顾客的相对集中程度

    D

    相关法律法规

    E

    顾客的购买方式


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    影响消费决策的因素包括()
    A

    消费者的收入

    B

    市场的发育程度

    C

    消费者所处的社会阶层

    D

    社会文化

    E

    心理因素


    正确答案: E,A
    解析: 除了消费者的收入和商品价格之外,消费者的消费决策还会受到其他一些因素的影响,如消费者所处的社会阶层、社会文化和心理因素以及市场发育程度等。

  • 第22题:

    单选题
    造成餐饮市场具有层次性的主要因素是()
    A

    餐饮需求是人类的基本需求

    B

    不同地区消费者的消费习惯的差异性

    C

    餐饮消费者收入及消费心理需求的不同

    D

    餐饮市场环境变化


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    消费者的购买决策很大程度上受文化因素、社会因素、产品因素、个人因素和心理因素的影响。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析