下列蔬菜中硝酸盐含量最高是（）A、叶菜类B、根菜类C、葱蒜类D、瓜果类

题目

下列蔬菜中硝酸盐含量最高是（）

  • A、叶菜类
  • B、根菜类
  • C、葱蒜类
  • D、瓜果类
相似考题

1.某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高，为降低其含量可使用A.氮肥B.磷肥C.钾肥D.钼肥E.草肥

2.某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高，为降低其含量可使用（ ）。

3.农业用肥与蔬菜中亚硝酸盐和硝酸盐含量有密切关系。为了降低蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量，可采用什么肥料A、磷肥B、钼肥C、氮肥D、钾肥E、有机肥

4.某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高，为降低其含量可使用（ ）。A.氮肥B.磷肥C.钾肥D.钼肥

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  • 第1题：

    农业用肥与蔬菜中亚硝酸盐和硝酸盐含量有密切关系。为了降低蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量，可采用什么肥料

    A.磷肥
    B.钼肥
    C.氮肥
    D.钾肥
    E.有机肥

    答案：B
    解析：
    使用钼肥有利于降低蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量。

  • 第2题：

    下列食物中，钴含量最高的是（）。

    • A、海产品
    • B、蔬菜
    • C、水果
    • D、水

    正确答案:A

  • 第3题：

    施用（）肥过多，会使蔬菜中硝酸盐含量增加。

    • A、有机
    • B、铵态氮
    • C、硝态氮
    • D、农家

    正确答案:C

  • 第4题：

    下列食物中锌含量最高的是（）

    • A、蔬菜
    • B、牡蛎
    • C、牛奶
    • D、动物内脏

    正确答案:B

  • 第5题：

    下列食物中，氟含量最高的是（）。

    • A、蔬菜
    • B、水果
    • C、茶叶
    • D、大豆

    正确答案:C

  • 第6题：

    蔬菜体内硝酸盐含量超标对人体的危害


    正确答案: 蔬菜硝酸盐进入人体后，被人体消化还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐有剧毒，被肠道、肠壁吸收进入血液后，阻碍体内氧气的供应，导致高铁血红蛋白症；严重的可引起生命危险，对新生婴儿危害更大。

  • 第7题：

    可降低蔬菜中硝酸盐含量的肥料是（）

    • A、铬肥
    • B、钼肥
    • C、锗肥
    • D、硒肥
    • E、钴肥

    正确答案:B

  • 第8题：

    单选题
    下列食物中，氟含量最高的是（）。
    A

    蔬菜

    B

    水果

    C

    茶叶

    D

    大豆


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    以下哪种蔬菜的亚硝酸盐含量最高？（）
    A

    西红柿

    B

    洋葱

    C

    韭菜


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列食物中，钴含量最高的是（）。
    A

    海产品

    B

    蔬菜

    C

    水果

    D

    水


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高，为降低其含量可使用（　　）。
    A

    氮肥

    B

    钾肥

    C

    肥

    D

    钼肥

    E

    有机肥


    正确答案： E
    解析：
    施用钼肥可以使粮食增产，且使硝酸盐含量下降。钼在植物中的作用主要是固氮和还原硝酸盐。如植物内缺钼，则硝酸盐含量增加。

  • 第12题：

    单选题
    农业用肥与蔬菜中亚硝酸盐和硝酸盐含量有密切关系。为了降低蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量，可采用什么肥料（）
    A

    磷肥

    B

    钼肥

    C

    氮肥

    D

    钾肥

    E

    有机肥


    正确答案： E
    解析： 使用钼肥有利于降低蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量。

  • 第13题：

    下列哪种食品中钙含量最高（）

    A奶制品

    B蔬菜

    C水果

    D肉制品


    A
    略

  • 第14题：

    下列食物中，（）的维生素B1含量最高。

    • A、谷类
    • B、鱼类
    • C、蔬菜
    • D、水果

    正确答案:A

  • 第15题：

    下列哪些食物亚硝酸盐含量较高？（）

    • A、新鲜果蔬
    • B、腐烂果蔬
    • C、霉变果蔬
    • D、腌制蔬菜
    • E、隔夜蔬菜

    正确答案:B,C,D,E

  • 第16题：

    某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高，为降低其含量可使用（）。

    • A、氮肥
    • B、钾肥
    • C、肥
    • D、钼肥

    正确答案:D

  • 第17题：

    以下哪种蔬菜的亚硝酸盐含量最高？（）

    • A、西红柿
    • B、洋葱
    • C、韭菜

    正确答案:C

  • 第18题：

    无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    单选题
    某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高，为降低其含量可使用（　　）。
    A

    氮肥

    B

    钾肥

    C

    肥

    D

    钼肥


    正确答案： B
    解析：
    施用钼肥可以使粮食增产，且使硝酸盐含量下降。钼在植物中的作用主要是固氮和还原硝酸盐。如植物内缺钼，则硝酸盐含量增加。

  • 第20题：

    单选题
    下列蔬菜中，胡萝卜素含量最高的是（　　）。
    A

    番茄

    B

    红辣椒

    C

    白菜

    D

    黄瓜


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    有关亚硝酸盐的说法不正确的是（）。
    A

    蔬菜在保持新鲜状态，放置一定时间后，亚硝酸盐的含量无显著变化；

    B

    如果蔬菜存放条件不好，开始变质腐烂，亚硝酸盐的含量就会增加；

    C

    蔬菜在腌制过程中，亚硝酸盐含量变化不大；

    D

    食盐浓度为5%-10%时，温度愈高，所产生的亚硝酸盐亦越多。


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列食物中锌含量最高的是（）
    A

    蔬菜

    B

    牡蛎

    C

    牛奶

    D

    动物内脏


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列蔬菜中，核黄素含量最高的是（　　）。
    A

    白菜

    B

    芹菜

    C

    韭菜

    D

    金针菜


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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