配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的（），提高其营养价值。A、营养作用B、互补作用C、氧化作用D、强化作用

配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的（），提高其营养价值。