兔肉具有（）的营养特点。A、低蛋白，低脂肪B、低蛋白，高脂肪C、高蛋白，低脂肪D、高蛋白，高脂肪
题目
兔肉具有（）的营养特点。
- A、低蛋白，低脂肪
- B、低蛋白，高脂肪
- C、高蛋白，低脂肪
- D、高蛋白，高脂肪
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第1题：
小儿肥胖症的正确饮食结构
A、低脂肪、低糖、低蛋白
B、低脂肪、低糖、高蛋白
C、高脂肪、低糖、高蛋白
D、低脂肪、高糖、低蛋白
E、低脂肪、高糖、高蛋白
参考答案：B
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第2题：
营养不良的饮食原则是A.低蛋白、低糖、高脂肪饮食
B.高蛋白、高糖、低脂肪饮食
C.高蛋白、低糖、低脂肪饮食
D.高蛋白、高能量、含丰富维生素和矿物质饮食
E.低蛋白、高糖、高脂肪饮食答案：D解析： -
第3题：
根据老年人的代谢特点，老年人的饮食应A:低蛋白、低脂肪、热量较低
B:高蛋白、高脂肪、热量较高
C:高蛋白、低脂肪、热量较低
D:低蛋白、高脂肪、热量较低
E:低蛋白、高脂肪、热量较高答案：C解析：人进入老年期，由于活动量减少，机体的代谢率降低，生理功能减退，消化系统的调节适应能力下降。这一系列的生理性变化，使老年人的营养需要也发生相应变化，表现出一定的特殊性。一般来说，老年人活动量减少，如果热量供应过多，容易引起肥胖。老年人的蛋白质分解代谢能力增强，对蛋白质的利用能力也下降，为了补偿功能消耗，维持机体组织代谢、修补的需要，增强机体抵抗力，应注意蛋白质的供给。老年人总的热能摄入减少.而蛋白质需求量却相对不变，故膳食中脂肪与糖类的供给应该减少，蛋白质相应增加。脂肪摄入过多易产生高脂血症、高胆固醇血症，继之会引发高血压、冠心病等，所以饮食应低脂肪。老年人应控制糖类的摄入量.尤其应限制纯糖的摄入，因为糖在体内可转化为脂肪，使人发胖。 -
第4题：
兔肉具有（）的营养特点。
- A、低蛋白，低脂肪
- B、低蛋白，高脂肪
- C、高蛋白，低脂肪
- D、高蛋白，高脂肪
正确答案:C -
第5题：
呼吸功能不全的营养治疗原则是（）
- A、高蛋白、低脂肪、低碳水化合物；
- B、低蛋白、高脂肪、高碳水化合物；
- C、高蛋白、低脂肪、高碳水化合物；
- D、高蛋白、高脂肪、低碳水化合物；
- E、低蛋白、低脂肪、低碳水化合物。
正确答案:D -
第6题：
下列关于Crohn病的营养治疗原则，正确的一组是（）。
- A、低热能、低脂肪、低蛋白
- B、高热能、高维生素、高蛋白
- C、高热能、高脂肪、低蛋白
- D、高热能、高脂肪、高糖类
- E、低热能、高蛋白、低脂肪
正确答案:B -
第7题：
诱发大肠癌发病的相关饮食因素是（ ）
- A、高脂肪、高蛋白、高纤维素
- B、低脂肪、低蛋白、低纤维素
- C、高脂肪、高蛋白、低纤维素
- D、低脂肪、低蛋白、高纤维素
- E、高脂肪、低蛋白、低纤维素
正确答案:C -
第8题：
单选题根据老年人的代谢特点，老年人的饮食应（）。A低蛋白、低脂肪、热量较低
B高蛋白、高脂肪、热量较高
C高蛋白、低脂肪、热量较低
D低蛋白、高脂肪、热量较低
E低蛋白、高脂肪、热量较高
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第9题：
单选题诱发大肠癌发病的相关饮食因素是（ ）A高脂肪、高蛋白、高纤维素
B低脂肪、低蛋白、低纤维素
C高脂肪、高蛋白、低纤维素
D低脂肪、低蛋白、高纤维素
E高脂肪、低蛋白、低纤维素
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题下列关于Crohn病的营养治疗原则，正确的一组是（）。A低热能、低脂肪、低蛋白
B高热能、高维生素、高蛋白
C高热能、高脂肪、低蛋白
D高热能、高脂肪、高糖类
E低热能、高蛋白、低脂肪
正确答案： C解析： 有活动性病变者，应卧床休息，给予合理的生活指导和精神鼓励，避免患者精神紧张、烦恼等不利因素，并注意加强营养、纠正代谢紊乱、改善贫血和低白蛋白血症。以前强调低脂肪、少渣饮食，但这种饮食反而影响久经病痛折磨者的食欲；而可口美味的食品使体重不再下降，实际上更有益于身心健康，这与高营养、高维生素和易消化的原则并不矛盾。宜补充多种维生素、叶酸以及铁、钙等矿物质，有时还应补充锌、铜和硒等元素，这些物质是体内酶类和蛋白质的组成成分，具有保护细胞膜的御毒作用。 -
第11题：
肝性脑病患者昏迷期间的营养治疗原则为A.低脂肪
B.高脂肪高蛋白
C.高蛋白
D.无或低蛋白
E.低脂肪高蛋白答案：D解析：肝性脑病患者昏迷期间的营养治疗原则为无或低蛋白。 -
第12题：
根据老年人的代谢特点，老年人的饮食应( )A.低蛋白、低脂肪、热量较低
B.高蛋白、高脂肪、热量较高
C.高蛋白、低脂肪、热量较低
D.低蛋白、高脂肪、热量较低
E.低蛋白、高脂肪、热量较高答案：C解析：人进入老年期，活动量减少，机体的代谢率降低，生理功能减退，消化系统的调节适应能力下降。一般来说，随年龄的增长，老年人膳食中热量供给应逐渐减少。老年人的蛋白质分解代谢增强，对蛋白质的利用能力也降低，为了维持机体组织代谢、修补的需要，增强机体抵抗力，应注意增加蛋白质的供给。老年人总的热量摄入减少，而蛋白质供给却相对增加，故膳食中脂肪与糖类的供给应该减少。 -
第13题：
根据老年人的代谢特点。其营养选择应是A.低蛋白、低脂肪、热量较低
B.高蛋白、高脂肪、热量较高
C.高蛋白、低脂肪、热量较低
D.低蛋白、高脂肪、热量较低
E.低蛋白、高脂肪、热量较高答案：C解析：①年龄越大，代谢率越低，因此老年人营养选择应热量较低。②老年人细胞衰老死亡较多，蛋白丢失多，加之吸收功能较差，因此宜选用高蛋白饮食。脂肪主要是提供高热量，老年人需要不多，宜低脂肪饮食。故选C。考点：基础代谢率 -
第14题：
增肌粉是一种（）由构成的一种营养补剂。
- A、低蛋白、低能量、低脂肪
- B、高蛋白、低能量、低脂肪
- C、高蛋白、高能量、低脂肪
- D、高蛋白、高能量、高脂肪
正确答案:B -
第15题：
短肠综合征患者在肠道功能恢复初期，宜采用饮食为（）
- A、高蛋白、低脂肪流食
- B、低蛋白、高脂肪流食
- C、低蛋白、低脂肪流食
- D、高蛋白、高脂肪流食
正确答案:C -
第16题：
营养不良饮食选择原则是（）
- A、高蛋白、高糖、低脂肪的食物
- B、高脂肪、高糖、低蛋白的食物
- C、高蛋白、高糖、高脂肪的食物
- D、高蛋白、低糖、低脂肪的食物
- E、高蛋白、高热能、含充足维生素和矿物质的食物
正确答案:E -
第17题：
肝病早期应食用高蛋白饮食，晚期要食用（）。
- A、高脂肪
- B、低脂肪
- C、高蛋白
- D、低蛋白
正确答案:D -
第18题：
单选题短肠综合征患者在肠道功能恢复初期，宜采用饮食为（）A高蛋白、低脂肪流食
B低蛋白、高脂肪流食
C低蛋白、低脂肪流食
D高蛋白、高脂肪流食
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第19题：
单选题治疗猫脂肪肝综合征的处方日粮特点是（ ）。A低蛋白低脂肪
B高脂肪低蛋白
C高脂肪高蛋白
D高蛋白低脂肪
E正常蛋白与脂肪
正确答案： E解析：
猫脂肪肝综合征是由于脂质蓄积于肝细胞而造成肝脏肿大的一类疾病，是宠物猫潜在的致病性疾病之一，主要是由于患猫食入高脂肪或高能量日粮造成的。猫脂肪肝治疗主要依靠积极的营养支持，必须提供高蛋白低脂肪食品来扭转身体的代谢性饥饿状态。