食品添加剂使用标准的国家标准号是（）。A、GB.2760-2011B、GB.2761-2005C、GB.2712-2003D、GB.2711-2003

题目

食品添加剂使用标准的国家标准号是（）。

  • A、GB.2760-2011
  • B、GB.2761-2005
  • C、GB.2712-2003
  • D、GB.2711-2003
相似考题

1.《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量,其标准代号是()。A、GB2760B、GB/T10781.1C、GB/T10345D、GB7781

2.我国食品添加剂的使用应该遵守的标准是()。A.《食品添加剂通用标准》B.《食品添加剂使用卫生标准》C.《食品添加剂限量标准》D.《食品添加剂限量卫生标准》

3.GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》自2015年5月24日实施以后，食品中食品添加剂的判定应按照GB 2760-2014执行。( )

4.关于食品添加剂描述正确的是()A.添加剂全是人工合成的B.香精可以掩盖坏肉的异味C.添加剂不应超出国家标准的使用范围和使用量添加到食品中D.亚硝酸盐不是食品添加剂

更多“食品添加剂使用标准的国家标准号是（）。A、GB.2760-2011B、GB.2761-2005C、GB.2712-2003D、GB.2711-2003”相关问题

  • 第1题：

    GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定了以下哪些方面的内容（）

    • A、规定了食品添加剂的使用原则
    • B、规定了允许使用的食品添加剂品种、使用范围
    • C、规定了食品添加剂最大使用量或残留量
    • D、规定了食品添加剂的检测方法标准

    正确答案:A,B,C

  • 第2题：

    生产食品添加剂应当符合（）

    • A、《食品安全法》
    • B、《食品安全法实施条例》
    • C、《药品管理法》
    • D、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

    正确答案:A,B,D

  • 第3题：

    根据食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011），下列（）食品可以添加食用香料。

    • A、新鲜水果
    • B、大米
    • C、蜂蜜
    • D、风味饮料

    正确答案:D

  • 第4题：

    我国进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合（）

    • A、出口国国家标准
    • B、我国国家标准
    • C、国际食品安全标准
    • D、合同约定的食品安全标准

    正确答案:B

  • 第5题：

    进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合（）标准。

    • A、国际食品安全标准
    • B、美国食品安全国家标准
    • C、欧盟食品国家安全标准
    • D、我国食品安全国家标准

    正确答案:D

  • 第6题：

    食品添加剂的使用，应当符合（）的要求。

    • A、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）
    • B、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB2761）
    • C、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762）
    • D、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763）

    正确答案:A

  • 第7题：

    食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的，食品添加剂生产企业必须使用（）；对原料级别未作具体规定的，食品添加剂生产企业可自行选择原料级别，食品添加剂生产工艺和产品应当符合（）。


    正确答案:相应级别或质量更高的原料；食品安全国家标准

  • 第9题：

    食品添加剂和营养强化剂产品质量应符合相应的安全标准和有关规定；食品添加剂和营养强化剂的品种和使用量应符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的规定；不得添加国家法律、法规、食品安全国家标准规定之外的任何物质。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    我国现行的食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）将食品添加剂分为（）

    • A、16类
    • B、18类
    • C、20类
    • D、23类
    • E、24类

    正确答案:D

  • 第11题：

    问答题
    请简述《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中对食品添加剂的带入原则？

    正确答案： 在下列情况下食品添加剂可以通过食品配料（含食品添加剂）带入食品中：
    （1）根据本标准，食品配料中允许使用该食品添加剂；
    （2）食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量；
    （3）应在正常生产工艺条件下使用这些配料，并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平：
    （4）由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于将其添加到该食品中通常所需要的水平。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    食品添加剂生产企业应当按照国家标准或者指定的食品添加剂标准组织生产，生产企业不需要制定食品添加剂产品企业标准，（）不再对食品添加剂产品企业标准进行备案。

    正确答案： 省级卫生行政部门和地方标准化行政主管部门
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    下列属于强制性国家标准的是（）

    • A、食品添加剂使用卫生标准
    • B、有机产品国家标准
    • C、质量管理体系要求
    • D、食品链中各类组织的要求

    正确答案:A

  • 第15题：

    我国食品添加剂的使用应该遵守的标准是（）。

    • A、《食品添加剂通用标准》
    • B、《食品添加剂使用卫生标准》
    • C、《食品添加剂限量标准》
    • D、《食品添加剂限量卫生标准》

    正确答案:B

  • 第16题：

    食品生产经营者应当按照（）使用食品添加剂。

    • A、食品安全国家标准
    • B、行业协会标准
    • C、企业制定标准
    • D、国际通用标准

    正确答案:A

  • 第17题：

    食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2014_所规定的添加剂最大使用量的单位是（）

    • A、g/g
    • B、mg/mg
    • C、mg/kg
    • D、g/kg

    正确答案:D

  • 第18题：

    关于食品添加剂的使用不正确的是（）。

    • A、按照国家标准中规定的使用量和使用范围使用食品添加剂。
    • B、每种食品添加剂在允许使用的每种食品中，都规定有最大允许使用量。
    • C、只要是《食品添加剂使用标准》中的食品添加剂品种都可以任意使用。
    • D、以上都不对

    正确答案:C

  • 第19题：

    食品添加剂新品种是指（）

    • A、未列入食品安全国家标准的食品添加剂品种
    • B、未列入卫生部公告允许使用的食品添加剂品种
    • C、扩大使用范围或者用量的食品添加剂品种
    • D、以上所有

    正确答案:D

  • 第20题：

    食品添加剂生产企业应当按照国家标准或者指定的食品添加剂标准组织生产，生产企业不需要制定食品添加剂产品企业标准，（）不再对食品添加剂产品企业标准进行备案。


    正确答案:省级卫生行政部门和地方标准化行政主管部门

  • 第21题：

    下列关于食品添加剂的使用说法正确的有（）。

    • A、国家对食品添加剂生产实行许可制度
    • B、有关食品安全国家标准应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果及时修订
    • C、卫生行政部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理
    • D、食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂

    正确答案:A,B,D

  • 第22题：

    单选题
    下列属于强制性国家标准的是（）
    A

    食品添加剂使用卫生标准

    B

    有机产品国家标准

    C

    质量管理体系要求

    D

    食品链中各类组织的要求


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的，食品添加剂生产企业必须使用（）；对原料级别未作具体规定的，食品添加剂生产企业可自行选择原料级别，食品添加剂生产工艺和产品应当符合（）。

    正确答案： 相应级别或质量更高的原料,食品安全国家标准
    解析： 暂无解析

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