食品处理区内应设置足够数目的洗手设施，其位置应设置在（）。A、处理区入口处B、处理区的角落C、处理区出口处D、方便从业人员的区域

题目

食品处理区内应设置足够数目的洗手设施，其位置应设置在（）。

  • A、处理区入口处
  • B、处理区的角落
  • C、处理区出口处
  • D、方便从业人员的区域
相似考题

1.以下哪些区域内温度应不高于25℃()。A.食品处理区B.备餐区C.生食间D.餐饮服务场所

2.下面哪一项不属于质量现场定置管理要求设置的区域（）A、合格品区B、待验区C、吸烟区D、待处理品区

3.下列不正确的涉水产品生产企业选址和布局是（）A、化学处理剂企业应远离居民区B、涂料生产场地可在居民区C、PVD、U输配水管混料间应单独设置E、水质处理器生产场所选在洁净工业区

4.化工厂厂区一般可划分为6个区域：工艺装置区、灌区、公用设施区、运输装卸区、辅助生产区和管理区。下列关于各区域布局安排的说法中，正确的是(　　)。A.为方便事故应急救援，工艺装置区应靠近工厂边界 B.运输装卸区应设置在工厂的下风区域或边缘地区 C.为防止储罐在洪水中受损，将灌区设置在高坡上 D.公用设施区的锅炉、配电设备应设置在灌区的下风区

参考答案和解析
正确答案:D
更多“食品处理区内应设置足够数目的洗手设施，其位置应设置在（）。A、处理区入口处B、处理区的角落C、处理区出口处D、方便从业人员的区域”相关问题

  • 第1题：

    在进行抢险救援事故处理设置警戒，将警戒区域划分为（）.

    • A、重危区
    • B、中危区
    • C、轻危区
    • D、安全*区
    • E、事故区

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题：

    不符合食品加工场所内厕所设置要求的是（）

    • A、厕所不设在食品处理区
    • B、如果有可靠的防臭气水封，厕所排污管道与食品加工操作场所的排水管道可以共用
    • C、厕所采用水冲式
    • D、在厕所出口附近设置洗手设施

    正确答案:B

  • 第3题：

    面积超过3000m2的餐馆，其切配烹饪场所累计面积至少是（）。

    • A、食品处理区面积的20%
    • B、食品处理区面积的30%
    • C、食品处理区面积的40%
    • D、食品处理区面积的50%

    正确答案:D

  • 第4题：

    餐饮从业人员可以将私人物品带入食品处理区，但不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其他可能污染食品的行为。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    《餐饮服务食品安全操作规范》规定，待清洗的工作服应放在（）

    • A、远离食品处理区
    • B、食品处理区内
    • C、以上都不是

    正确答案:A

  • 第6题：

    餐饮服务许可现场核查中对洗手消毒设施要求（）

    • A、食品处理区内设置足够数量的洗手设施
    • B、其位置设置在方便员工的区域
    • C、洗手池的材质为不透水材料
    • D、结构易于清洗

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    在加工人员更衣室或食品加工区的人员入口处应设置足够数量的洗手设施。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    面积超过3000㎡的餐馆，其凉菜间的面积至少是（）。

    • A、食品处理区面积的3%
    • B、食品处理区面积的5%
    • C、食品处理区面积的8%
    • D、食品处理区面积的10%

    正确答案:D

  • 第9题：

    标准理财中心的物理分区应设置（）服务区域。

    • A、业务处理区
    • B、客户休息区
    • C、贵宾客户专属服务区
    • D、普通客户服务区

    正确答案:C,D

  • 第10题：

    以下关于洗手消毒设施要求的说法正确的是（）。

    • A、食品处理区内应设置足够数目的洗手设施，其位置应设置在方便从业人员的区域
    • B、水龙头宜采用非手动开关或可自动关闭的开关，并宜提供温水
    • C、就餐场所应设有数量足够的供就餐者使用的专用洗手设施
    • D、洗手消毒设施附近应设有相应的清洗、消毒用品和干手设施

    正确答案:A,B,C,D

  • 第11题：

    多选题
    在进行抢险救援事故处理设置警戒，将警戒区域划分为（）.
    A

    重危区

    B

    中危区

    C

    轻危区

    D

    安全*区

    E

    事故区


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    餐饮从业人员可以将私人物品带入食品处理区，但不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其他可能污染食品的行为。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    面积超过3000m2的餐馆，其凉菜间的面积至少是（）

    • A、食品处理区面积的3%
    • B、食品处理区面积的5%
    • C、食品处理区面积的8%
    • D、食品处理区面积的10%

    正确答案:D

  • 第14题：

    下列哪种情形不符合从业人员个人卫生要求（）

    • A、未经更衣洗手直接进入加工间
    • B、将私人物品带入食品处理区
    • C、在食品处理区内吸烟、饮食
    • D、进入专间的人员洗手消毒后，穿戴专用的工作衣帽并佩戴口罩

    正确答案:A,B,C

  • 第15题：

    涉水产品生产企业选址和布局，下列说法错误的是（）。

    • A、化学处理剂企业应远离居民区
    • B、涂料生产场地可在居民区
    • C、PVC-U输配水管混料间应单独设置
    • D、水质处理器生产场所选在洁净工业区

    正确答案:B

  • 第16题：

    动物和动物产品无害化处理场所布局应当符合下列（）条件。

    • A、场区周围建有围墙
    • B、场区出入口处设置与门同宽，长4米、深0.3米以上的消毒池，并设有单独的人员消毒通道
    • C、无害化处理区与生活办公区分开，并有隔离设施
    • D、无害化处理区内设置染疫动物扑杀间、无害化处理间、冷库等
    • E、动物扑杀间、无害化处理间入口处设置人员更衣室，出口处置消毒室

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第17题：

    食品处理区的门窗应装配严密，与外界直接相通的门和可开启的窗应设有防蝇纱网或设置空气幕。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    食品处理区内可能产生废弃物的区域，应设置（）。


    正确答案:废弃物存放容器

  • 第19题：

    待清洗的工作服应放在（）。

    • A、远离食品处理区
    • B、食品处理区内
    • C、更衣室内
    • D、专间

    正确答案:A

  • 第20题：

    动物和动物产品无害化处理场所布局应当符合下列（）条件。

    • A、场区周围建有围墙
    • B、场区出入口处设置与门同宽，长4米、深0.3米以上的消毒池，并设有单独的人员消毒通道
    • C、无害化处理区与生活办公区分开，并有隔离设施
    • D、无害化处理区内设置染疫动物扑杀间、无害化处理间、冷库等
    • E、动物扑杀间、无害化处理间入口处设置人员更衣室，出口处设置消毒室

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第21题：

    餐饮服务单位不应将卫生间设置在（）。

    • A、就餐场所
    • B、食品处理区
    • C、食品加工经营场所
    • D、以上都对

    正确答案:B

  • 第22题：

    单选题
    《餐饮服务食品安全操作规范》规定，待清洗的工作服应放在（）
    A

    远离食品处理区

    B

    食品处理区内

    C

    以上都不是


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    餐饮单位的食品处理区可以设置在室内，也可以设置在室外。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

相关内容