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  • 第1题:

    食品经营者应当按照食品标签标示哪些要求,销售预包装食品()

    • A、警示标志
    • B、警示说明
    • C、注意事项
    • D、功能主治

    正确答案:A,B,C

  • 第2题:

    《食品安全法》第四十二条规定,预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明哪些事项?


    正确答案: (1)名称、规格、净含量、生产日期;(2)成分或者配料表;(3)生产者的名称、地址、联系方式;(4)保质期;(5)产品标准代号;(6)贮存条件;(7)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;(8)生产许可证编号;(9)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。

  • 第3题:

    公司生产的预包装食品的标签应该包括?


    正确答案:(一)名称、规格、净含量、生产日期;(二)成分或者配料表;(三)生产者的名称、地址、联系方式;(四)保质期;(五)产品标准代号;(六)贮存条件;(七)生产许可证编号;(八)加工方式;(九)产地代码

  • 第4题:

    预包装食品包装上的标签,应标明哪些事项?


    正确答案: 食品安全法第四十二条规定,预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:(1)名称、规格、净含量、生产日期;(2)成分或者配料表;(3)生产者的名称、地址、联系方式;(4)保质期;(5)产品标准代号;(6)贮存条件;(7)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;(8)生产许可证编号;(9)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

  • 第5题:

    下列法规对预包装食品的相关术语、基本要求等进行了规定的是()。

    • A、《食品卫生法》
    • B、《预包装食品标签通则》
    • C、《食品包装使用规范》
    • D、《预包装食品通则》

    正确答案:B

  • 第6题:

    预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明哪些事项?


    正确答案: (一)名称、规格、净含量、生产日期;
    (二)成分或者配料表;
    (三)生产者的名称、地址、联系方式;
    (四)保质期;
    (五)产品标准代号;
    (六)贮存条件;
    (七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;
    (八)生产许可证编号;
    (九)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
    专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

  • 第7题:

    下列关于预包装食品的标签说法正确的是()

    • A、预包装食品的标签内容应使用规范的汉字
    • B、可以同时使用拼音或少数民族文字,但不得大于相应的汉字
    • C、可以同时使用外文,但应与汉字有对应关系
    • D、预包装食品的标签可以与包装物(容器)分离

    正确答案:A,B,C

  • 第8题:

    单选题
    下列哪项法规对预包装食品的相关术语进行了规定()
    A

    食品安全法

    B

    预包装食品标签通则

    C

    食品包装使用规范

    D

    食品营养标签管理规范


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    下列法规对预包装食品的相关术语、基本要求等进行了规定的是()。
    A

    《食品卫生法》

    B

    《预包装食品标签通则》

    C

    《食品包装使用规范》

    D

    《预包装食品通则》


    正确答案: A
    解析: 《预包装食品标签通则》规定了用于预包装食品的术语、相关法规、基本要求、强制标示内容和非强制标示内容。

  • 第10题:

    多选题
    食品经营者应当按照食品标签标示哪些要求,销售预包装食品()
    A

    警示标志

    B

    警示说明

    C

    注意事项

    D

    功能主治


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    预包装食品包装上的标签,应标明哪些事项?

    正确答案: 食品安全法第四十二条规定,预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:(1)名称、规格、净含量、生产日期;(2)成分或者配料表;(3)生产者的名称、地址、联系方式;(4)保质期;(5)产品标准代号;(6)贮存条件;(7)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;(8)生产许可证编号;(9)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    哪些预包装食品可以不标示营养标签?

    正确答案: (一)食品每日食用量不足10克(g)或10毫升(ml);
    (二)包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果;
    (三)包装的总表面积小于100平方厘米(cm2)的食品;
    (四)现制现售的食品;
    (五)酒精含量大于等于0.5%的产品;
    (六)其他法律、行政法规、标准规定可以不标示标签的食品。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    预包装食品标签的基本内容有哪些.


    正确答案: (1)强制标识内容有:食品名称,配料清单,配料的定量标识,净含量和沥干物含量,制造者,经销者的名称和地址,日期标识和贮藏说明,产品标准号,产品等级及其他辐照食品、转基因食品强制标识内容。
    (2)强制标识内容的免除:乙醇含量10%或10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类;当包装物或容器最大表面面积小于10平方厘米时,可只标识产品名称、净含量、制造者的名称和地址。
    (3)非强制标识内容由批号、食用方法、能量和营养素。

  • 第14题:

    食品经营者应当按照食品标签标示的()的要求,销售预包装食品。

    • A、警示标志
    • B、警示说明
    • C、注意事项
    • D、使用功能

    正确答案:A,B,C

  • 第15题:

    根据《食品安全法》预包装食品上应当有标签。标签上应当标明哪些内容?


    正确答案: (一)名称、规格、净含量、生产日期;
    (二)成分或者配料表;
    (三)生产者的名称、地址、联系方式;
    (四)保质期;
    (五)产品标准代号;
    (六)贮存条件;
    (七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;
    (八)生产许可证编号;
    (九)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项

  • 第16题:

    最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011()

    • A、《食品标签通则》
    • B、《预包装食品标签通则》
    • C、《预包装食品标签标准》
    • D、《食品标签标准》

    正确答案:B

  • 第17题:

    制作食品营养标签应该注意哪些问题?


    正确答案:在制作食品营养标签应注意的问题主要有:
    1.养声称是指一个食物营养特性的建议、暗示或说明。包括:
    (1)含量声称
    含量声称即描述食物中能量或营养素含量水平的声称。
    (2)比较声称
    比较声称即对两种以上食物的营养素含量或能量值进行比较的声称。
    (3)属性声称
    属性声称即对食品原料营养特性声称。
    2.养素功能声称
    营养素功能声称指某营养素可以维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称。营养素功能声称是健康声称的一种。
    3.康声称
    健康声称是指食物或食物成分与人体健康关系的建议、暗示或说明。目前多数国家仅允许功能声称,对减少疾病危险的声称较谨慎。如美国营养标签可以声称钙有助于预防骨质疏松,大豆蛋白对心血管疾病预防有益等属于减少疾病声称的范畴。在我国减少疾病危险的声称属于保健食品管理。涉及27个功能声称,部分涉及减少疾病危险或疾病发生中间生物标识物质,如辅助降低血脂,降血糖等。

  • 第18题:

    预包装食品的包装有何要求?预包装食品标签应当包括哪些内容?


    正确答案: 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:
    (一)名称、规格、净含量、生产日期;
    (二)成分或者配料表;
    (三)生产者的名称、地址、联系方式;
    (四)保质期;
    (五)产品标准代号;
    (六)贮存条件;
    (七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;
    (八)生产许可证编号;
    (九)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
    专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

  • 第19题:

    《食品安全法》规定,预包装食品及食品添加剂的包装的标签应当包括哪些


    正确答案:产品名称、规格、净含量、生产日期,成分或者配料表,生产者的名称、地址、联系方式,保质期,产品标准代号,贮存条件,所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称,生产许可证编号

  • 第20题:

    单选题
    最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011()
    A

    《食品标签通则》

    B

    《预包装食品标签通则》

    C

    《预包装食品标签标准》

    D

    《食品标签标准》


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    公司生产的预包装食品的标签应该包括?

    正确答案: (一)名称、规格、净含量、生产日期;(二)成分或者配料表;(三)生产者的名称、地址、联系方式;(四)保质期;(五)产品标准代号;(六)贮存条件;(七)生产许可证编号;(八)加工方式;(九)产地代码
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    制作食品营养标签应该注意哪些问题?

    正确答案: 在制作食品营养标签应注意的问题主要有:
    1.养声称是指一个食物营养特性的建议、暗示或说明。包括:
    (1)含量声称
    含量声称即描述食物中能量或营养素含量水平的声称。
    (2)比较声称
    比较声称即对两种以上食物的营养素含量或能量值进行比较的声称。
    (3)属性声称
    属性声称即对食品原料营养特性声称。
    2.养素功能声称
    营养素功能声称指某营养素可以维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称。营养素功能声称是健康声称的一种。
    3.康声称
    健康声称是指食物或食物成分与人体健康关系的建议、暗示或说明。目前多数国家仅允许功能声称,对减少疾病危险的声称较谨慎。如美国营养标签可以声称钙有助于预防骨质疏松,大豆蛋白对心血管疾病预防有益等属于减少疾病声称的范畴。在我国减少疾病危险的声称属于保健食品管理。涉及27个功能声称,部分涉及减少疾病危险或疾病发生中间生物标识物质,如辅助降低血脂,降血糖等。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    预包装食品的包装有何要求?预包装食品标签应当包括哪些内容?

    正确答案: 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:
    (一)名称、规格、净含量、生产日期;
    (二)成分或者配料表;
    (三)生产者的名称、地址、联系方式;
    (四)保质期;
    (五)产品标准代号;
    (六)贮存条件;
    (七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;
    (八)生产许可证编号;
    (九)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
    专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
    解析: 暂无解析