企业不安全食品召回制度包括哪些内容？
题目
企业不安全食品召回制度包括哪些内容？
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参考答案和解析
正确答案:
企业应建立和保存对不安全食品自主召回、被责令召回的执行情况的记录，包括：企业通知召回的情况；实际召回的情况；对召回产品采取补救、无害化处理或销毁的记录；整改措施的落实情况；向当地政府和县级以上监管部门报告召回及处理情况。
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第1题：
食品召回计划应该包含哪些内容？
正确答案: 食品召回计划应当包括下列内容：
（一）食品生产者的名称、住所、法定代表人、具体负责人、联系方式等基本情况；
（二）食品名称、商标、规格、生产日期、批次、数量以及召回的区域范围；
（三）召回原因及危害后果；
（四）召回等级、流程及时限；
（五）召回通知或者公告的内容及发布方式；
（六）相关食品生产经营者的义务和责任；
（七）召回食品的处置措施、费用承担情况；
（八）召回的预期效果。 -
第2题：
对不安全食品实行（）。
- A、召回制度
- B、风险监测制度
- C、定期巡查制度
- D、销毁制度
正确答案:A -
第3题：
食品召回公告应当包括哪些内容？
正确答案: 食品召回公告应当包括下列内容：
（一）食品生产者的名称、住所、法定代表人、具体负责人、联系电话、电子邮箱等；
（二）食品名称、商标、规格、生产日期、批次等；
（三）召回原因、等级、起止日期、区域范围；
（四）相关食品生产经营者的义务和消费者退货及赔偿的流程。 -
第4题：
食品生产者应当按照（）召回不安全食品。
- A、营销计划
- B、生产计划
- C、召回计划
- D、整改计划
正确答案:C -
第5题：
建立健全缺陷产品和不安全食品（）制度。
- A、召回；
- B、销毁；
- C、封存。
正确答案:A -
第6题：
《食品安全法》明确了生产经营当中（）、食品安全信息发布制度等一系列规定。
- A、索证制度
- B、索票制度
- C、食品原料处理制度
- D、不安全食品的召回制度
正确答案:A,B,D -
第7题：
食品添加《食品安全法》对不安全食品召回是怎么规定的？
正确答案: 国家建立食品安全风险评估制度，经评估不安全食品，必须召回。被责令召回不安全食品。货值3倍罚款，责令召回，仍拒不召回的处货值5-10倍罚款。 -
第8题：
食品经营者知悉食品生产者召回不安全食品后，应当（）等措施，配合食品生产者开展召回工作。
- A、丢弃不安全食品
- B、立即采取停止购进、销售
- C、在经营场所公告栏的空置区张贴生产者发布的召回公告
- D、封存不安全食品
正确答案:B,C,D -
第9题：
多选题申请食品生产许可，应当提交下列保证食品安全的规章制度（）。A进货查验记录制度
B生产过程控制制度
C出厂检验记录制度
D食品安全自查制度
E不安全食品召回制度
F食品安全事故处置制度
正确答案： E,F解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题《食品安全法》所确定的食品召回制度韵内容是什么？正确答案： 《食品安全法》确定了国家建立食品召回制度。具体是指，食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。
食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。
食品生产经营者未依照规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题食品召回公告应当包括哪些内容？正确答案： 食品召回公告应当包括下列内容：
（一）食品生产者的名称、住所、法定代表人、具体负责人、联系电话、电子邮箱等；
（二）食品名称、商标、规格、生产日期、批次等；
（三）召回原因、等级、起止日期、区域范围；
（四）相关食品生产经营者的义务和消费者退货及赔偿的流程。解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题评估结果为不安全食品时，应立即启动（），并将召回层级扩大到终端消费者环节，减少食品安全隐患。A召回计划
B撤回计划
C召回制度
D撤回制度
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第13题：
不安全食品召回制度包括（）
- A、企业主动召回
- B、企业被动召回
- C、消费者主动退回
- D、政府责令召回
正确答案:A,D -
第14题：
《食品安全法》所确定的食品召回制度韵内容是什么？
正确答案: 《食品安全法》确定了国家建立食品召回制度。具体是指，食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。
食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。
食品生产经营者未依照规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。 -
第15题：
食品召回制度中对食品生产者的要求有哪些?
正确答案: 食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。 -
第16题：
食品生产者应当按照召回计划召回不安全食品。下列不属于召回计划内容的是（）。
- A、食品名称、商标、规格、生产日期、批次、数量以及召回的区域范围
- B、相关食品生产经营者的义务和消费者退货及赔偿流程
- C、召回原因及危害后果
- D、召回的预期效果
正确答案:B -
第17题：
对不安全食品实行召回制度，召回形式包括（）
- A、主动召回
- B、强制召回
- C、公告召回
- D、责令召回
正确答案:A,C,D -
第18题：
食品安全法》规定的食品生产经营管理制度主要有：食品生产经营许可制度、索票索证制度、食品安全管理制度、（）等。
- A、食品销毁制度、不安全食品停止生产制度
- B、食品退回制度、不安全食品停止销售制度
- C、食品召回制度、不安全食品停止经营制度
- D、食品召回制度、不安全食品停止食用制度
正确答案:C -
第19题：
食品召回公告应当包括哪些内容？实施不同级别召回应何时完成召回工作？
正确答案: 食品召回公告应当包括下列内容：
（一）食品生产者的名称、住所、法定代表人、具体负责人、联系电话、电子邮箱等；
（二）食品名称、商标、规格、生产日期、批次等；
（三）召回原因、等级、起止日期、区域范围；
（四）相关食品生产经营者的义务和消费者退货及赔偿的流程。
实施一级召回的，食品生产者应当自公告发布之日起10个工作日内完成召回工作。
实施二级召回的，食品生产者应当自公告发布之日起20个工作日内完成召回工作。
实施三级召回的，食品生产者应当自公告发布之日起30个工作日内完成召回工作。
情况复杂的，经县级以上地方食品药品监督管理部门同意，食品生产者可以适当延长召回时间并公布。 -
第20题：
评估结果为不安全食品时，应立即启动（），并将召回层级扩大到终端消费者环节，减少食品安全隐患。
- A、召回计划
- B、撤回计划
- C、召回制度
- D、撤回制度
正确答案:A -
第21题：
问答题请简述食品召回制度的内容正确答案： 国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关经营者和消费者，并记录召回和通知情况。食品经营者发现其经营的食品有前款规定情形的，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。由于食品经营者的原因造成其经营的食品有前款规定情形的，食品经营者应当召回。食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场。但是对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且保证品安全的情况下可以继续销售；销售时应当向消费者明示补救措施。食品生产经营者应当将食品召回和处理情况向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告；需要对召回的食品进行无害化处理、销毁的，应当提前报告时间、地点。食品药品监督管理部门认为必要的，可以实施现场监督。食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营的，县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以令其召回或者停止经营。解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题食品生产者应当按照（）召回不安全食品。A营销计划
B生产计划
C召回计划
D整改计划
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题食品召回制度中对食品生产者的要求有哪些?正确答案： 食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。解析： 暂无解析