食品生产加工企业必备条件现场核查表中包括（）个部分，共42个核查项目。A、7B、6C、4D、5
题目
食品生产加工企业必备条件现场核查表中包括（）个部分，共42个核查项目。
- A、7
- B、6
- C、4
- D、5
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第1题：
有下列情形的，应当进行现场核查，并填写《食品流通许可现场核查表》（）。
- A、从事食品批发的
- B、经营散装食品的
- C、变更经营场所的
- D、许可机关认为应当进行现场核查的其他情形的
正确答案:A,B,C,D -
第2题：
《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》的“食品生产加工企业必备条件”，对企业设立条件、环境条件和卫生要求、原材料和辅料、设备、加工工艺流程、产品标准、人员、检验、包装、管理等十个方面做了一些什么具体规定？扼要叙述其内容。
正确答案: （1）应当符合法律法规和国家产业政策规定的企业设立条件。
（2）必须具备和持续满足保证产品质量安全的环境条件和相应的卫生要求；
（3）生产加工食品所用的原材料、食品添加剂（含食品加工助剂，下同）等应当符合国家有关规定。不得违反规定使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受到其他污染的食品原材料或者非食用的原辅料生产加工食品。使用的原辅材料属于生产许可证管理的，必须选购获证企业的产品。
（4）必须具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备，具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者场所。生产加工食品需要特殊设备和场所的，应当符合有关法律法规和技术规范规定的条件。
（5）必须采用科学、合理的食品加工工艺流程，生产加工过程应当严格、规范，防止生物性、化学性、物理性污染，防止待加工食品与直接入口食品、原料与半成品、成品交叉污染，食品不得接触有毒有害物品或者其他不洁物品。
（6）必须按照有效的产品标准组织生产。依据企业标准生产实施食品质量安全市场准入管理食品的，其企业标准必须符合法律法规和相关国家标准、行业标准要求，不得降低食品质量安全指标。
（7）必须具有与食品生产加工相适应的专业技术人员、熟练技术工人、质量管理人员和检验人员。从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病，并持有健康证明；检验人员必须具备相关产品的检验能力，取得从事食品质量检验的资质。食品生产加工企业人员应当具有相应的食品质量安全知识，负责人和主要管理人员还应当了解与食品质量安全相关的法律法规知识。
（8）应当具有与所生产产品相适应的质量安全检验和计量检测手段，检验、检测仪器必须经计量检定合格或者经校准满足使用要求并在有效期限内方可使用。企业应当具备产品出厂检验能力，并按规定实施出厂检验。
（9）出厂销售的食品应当进行预包装或者使用其他形式的包装。用于包装的材料必须清洁、安全，必须符合国家相关法律法规和标准的要求。出厂销售的食品应当具有标签标识。食品标签标识应当符合国家相关法律法规和标准的要求。
（10）应当建立健全企业质量管理体系，在生产的全过程实行标准化管理，实施从原材料采购、生产过程控制与检验、产品出厂检验到售后服务全过程的质量管理。 -
第3题：
行政许可申请受理决定书发出后，县级以上质量技术监督部门应当组成核查组，依照食品生产许可证审查通则和审查细则，在（）内完成企业必备条件和出厂检验能力现场核查。
- A、15日
- B、20日
- C、25日
- D、1个月
正确答案:B -
第4题：
在企业现场核查后，核查组长在《食品生产加工企业必备条件现场核查报告》上填写核查结论，并签上姓名后，该核查报告（）。
- A、即刻生效
- B、上报县级以上质量技术监督部门批准后生效
- C、上报市（地）级或省级质量技术监督部门后生效
- D、上报国家质检总局批准后生效
正确答案:A -
第5题：
取得食品生产许可证的企业连续停止生产加工获证产品（）个月以上的，重新生产加工时，应当提出重新现场核查的申请。
- A、6
- B、9
- C、12
- D、24
正确答案:C -
第6题：
已通过HACCP认证的食品企业，在申请食品生产许可证时，可免于或者简化企业必备条件现场核查。
正确答案:正确 -
第7题：
安全生产标准化岗位达标考评标准分（）大项，共100分。
- A、7
- B、6
- C、5
- D、9
正确答案:C -
第8题：
食品生产加工企业只有在（）后，方可获得食品生产许可证。
- A、投产一年后
- B、产品投产
- C、生产必备条件现场核查合格
- D、产品抽样检验合格
正确答案:C,D -
第9题：
核查组依照《现场核查表》对食品生产加工企业进行现场核查时，同时要参照（），才能完成现场核查任务。
- A、生产加工企业质量安全监督管理办法
- B、食品质量安全市场准入审查通则
- C、相应的食品审查细则
- D、食品生产加工企业必备条件
正确答案:C -
第10题：
在标题级别标记〈HX〉中，X可以取的最大值为（）。
- A、7
- B、6
- C、4
- D、5
正确答案:B -
第11题：
判断题已通过HACCP认证的食品企业，在申请食品生产许可证时，可免于或者简化企业必备条件现场核查。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题《食品生产许可审查通则》适用于对（）审查工作，包括审核资料、核查现场和检验食品。A销售食品企业
B流动糊作食品加工厂点
C现制现销企业
D申请人生产许可规定条件的
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第13题：
取得食品生产许可证的企业连续停止生产加工获证产品1年以上的，重新生产加工时，应当向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出重新现场核查的申请。
正确答案:正确 -
第14题：
已获得国家认监委和出入境检验检疫机构颁发的出口食品卫生注册证、登记证的企业，在申请食品生产许可证时，企业必备条件仍须进行现场核查
正确答案:错误 -
第15题：
食品生产加工企业必备条件对车间环境的要求包括（）、设备要求、环境要求、和其他四个方面。
正确答案:卫生要求 -
第16题：
《食品生产加工企业必备条件现场核查表》中“质量控制”中有以下哪一个核查项目（）。
- A、对企业过程质量管理的要求
- B、对关键质量控制点的要求
- C、对企业检验设备的要求
- D、对企业检验制度的要求
正确答案:B -
第17题：
下列条件中（）不是食品生产加工企业保证产品质量的必备条件。
- A、环境条件
- B、生产设备要求
- C、产品标准要求
- D、企业规模
正确答案:D -
第18题：
甲苯的宽带质子去偶的13CNMR谱中应出现几条谱线？（）
- A、7
- B、6
- C、4
- D、5
正确答案:D -
第19题：
《对设立食品生产企业的申请人规定条件审查记录表》中申请材料审核和生产场所核查两个部分共（）个审查项目。
- A、35
- B、37
- C、42
- D、47
正确答案:B -
第20题：
《食品生产加工企业必备条件现场核查要求》中，“人员要求”核查哪些人员（）
- A、企业负责人
- B、企业质量管理人员
- C、企业的技术人员
- D、以上都是
正确答案:D -
第21题：
职业资格证书分几个等级？（）
- A、7
- B、6
- C、4
- D、5
正确答案:D -
第22题：
单选题《对设立食品生产企业的申请人规定条件审查记录表》中申请材料审核和生产场所核查两个部分共（）个审查项目。A35
B37
C42
D47
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第23题：
多选题有下列情形的，应当进行现场核查，并填写《食品流通许可现场核查表》（）。A从事食品批发的
B经营散装食品的
C变更经营场所的
D许可机关认为应当进行现场核查的其他情形的
正确答案： B,D解析： 暂无解析