从脂肪酸的物理状态来看,大多数饱和脂肪酸常温下是液体。
第1题:
大多数国家提出饱和脂肪酸(S)、单不饱和脂肪酸(M)和多不饱和脂肪酸(P)之间的比例为( )。
第2题:
动物脂肪中饱和脂肪酸含量高,常温下呈固态。
第3题:
以下关于脂肪酸的叙述,错误的是()
第4题:
植物油含()多,熔点低,常温下呈液态,消化吸收率高。
第5题:
植物油脂因含有不饱和脂肪酸因此常温下呈液态。
第6题:
不饱和脂肪酸的熔点低,在常温下多为液态。
第7题:
植物油中主要含有(),常温下为液体。
第8题:
含饱和脂肪酸多的脂肪在常温下成()
第9题:
植物油中主要含有饱和脂肪酸,常温下位液体。
第10题:
不饱和脂肪酸
饱和脂肪酸
维生素E
反式脂肪酸
第11题:
不饱和脂肪酸
饱和脂肪酸
胆固醇
反式脂肪酸
第12题:
高等植物中不饱和脂肪酸的含量较饱和脂肪酸的含量高
高等动物的不饱和脂肪酸的几何构型几乎相同,都属于顺式
在组织和细胞中,绝大多数脂肪酸以游离状态存在
迄今发现的细菌不饱和脂肪酸只带有一个双键
第13题:
第14题:
关于猪油的叙述,正确的是()
第15题:
按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为()。
第16题:
动物油含()多,熔点较高,常温下一般呈固态,消化吸收率不如植物油高。
第17题:
植物油中主要含有不饱和脂肪酸,常温下为()
第18题:
动物脂肪中含不饱和脂肪酸多,常温下呈固态。
第19题:
含饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。
第20题:
含饱和脂肪酸多的油脂,常温下呈固态。
第21题:
下面关于脂肪酸的描述错误的是()
第22题:
常温下呈液态
被称为油
被称为脂
单不饱和脂肪酸含量高
多不饱和脂肪酸含量高
第23题:
动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成
脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性
氢化脂肪酸是饱和脂肪酸
脂肪随其脂肪酸的饱和程度越高,碳链越短,其熔点也越高
EFA为PUFA