参考答案和解析
正确答案:正确
更多“从脂肪酸的物理状态来看,大多数饱和脂肪酸常温下是液体。”相关问题
  • 第1题:

    大多数国家提出饱和脂肪酸(S)、单不饱和脂肪酸(M)和多不饱和脂肪酸(P)之间的比例为( )。


    正确答案:D

  • 第2题:

    动物脂肪中饱和脂肪酸含量高,常温下呈固态。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    以下关于脂肪酸的叙述,错误的是()

    • A、动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成
    • B、脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性
    • C、氢化脂肪酸是饱和脂肪酸
    • D、脂肪随其脂肪酸的饱和程度越高,碳链越短,其熔点也越高
    • E、EFA为PUFA

    正确答案:D

  • 第4题:

    植物油含()多,熔点低,常温下呈液态,消化吸收率高。

    • A、不饱和脂肪酸
    • B、饱和脂肪酸
    • C、胆固醇
    • D、反式脂肪酸

    正确答案:A

  • 第5题:

    植物油脂因含有不饱和脂肪酸因此常温下呈液态。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    不饱和脂肪酸的熔点低,在常温下多为液态。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    植物油中主要含有(),常温下为液体。

    • A、不饱和脂肪酸
    • B、饱和脂肪酸
    • C、不饱和脂肪
    • D、饱和脂肪

    正确答案:A

  • 第8题:

    含饱和脂肪酸多的脂肪在常温下成()


    正确答案:固体状态

  • 第9题:

    植物油中主要含有饱和脂肪酸,常温下位液体。


    正确答案:错误

  • 第10题:

    单选题
    动物油含()多,熔点较高,常温下一般呈固态,消化吸收率不如植物油高。
    A

    不饱和脂肪酸

    B

    饱和脂肪酸

    C

    维生素E

    D

    反式脂肪酸


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    植物油含()多,熔点低,常温下呈液态,消化吸收率高。
    A

    不饱和脂肪酸

    B

    饱和脂肪酸

    C

    胆固醇

    D

    反式脂肪酸


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下面关于脂肪酸的描述错误的是()
    A

    高等植物中不饱和脂肪酸的含量较饱和脂肪酸的含量高

    B

    高等动物的不饱和脂肪酸的几何构型几乎相同,都属于顺式

    C

    在组织和细胞中,绝大多数脂肪酸以游离状态存在

    D

    迄今发现的细菌不饱和脂肪酸只带有一个双键


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    关于猪油的叙述,正确的是(  )。

    A.单不饱和脂肪酸含量高
    B.多不饱和脂肪酸含量高
    C.常温下呈液态
    D.被称为油
    E.被称为脂

    答案:E
    解析:

  • 第14题:

    关于猪油的叙述,正确的是()

    • A、常温下呈液态
    • B、被称为油
    • C、被称为脂
    • D、单不饱和脂肪酸含量高
    • E、多不饱和脂肪酸含量高

    正确答案:C

  • 第15题:

    按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为()。

    • A、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
    • B、顺式脂肪酸、反式脂肪酸
    • C、必需脂肪酸、非必须脂肪酸
    • D、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸
    • E、饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

    正确答案:A

  • 第16题:

    动物油含()多,熔点较高,常温下一般呈固态,消化吸收率不如植物油高。

    • A、不饱和脂肪酸
    • B、饱和脂肪酸
    • C、维生素E
    • D、反式脂肪酸

    正确答案:A

  • 第17题:

    植物油中主要含有不饱和脂肪酸,常温下为()

    • A、液体
    • B、固体
    • C、半固体
    • D、浑浊液

    正确答案:A

  • 第18题:

    动物脂肪中含不饱和脂肪酸多,常温下呈固态。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    含饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    含饱和脂肪酸多的油脂,常温下呈固态。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    下面关于脂肪酸的描述错误的是()

    • A、高等植物中不饱和脂肪酸的含量较饱和脂肪酸的含量高
    • B、高等动物的不饱和脂肪酸的几何构型几乎相同,都属于顺式
    • C、在组织和细胞中,绝大多数脂肪酸以游离状态存在
    • D、迄今发现的细菌不饱和脂肪酸只带有一个双键

    正确答案:C

  • 第22题:

    单选题
    关于猪油的叙述,正确的是(  )。
    A

    常温下呈液态

    B

    被称为油

    C

    被称为脂

    D

    单不饱和脂肪酸含量高

    E

    多不饱和脂肪酸含量高


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    以下关于脂肪酸的叙述,错误的是()。
    A

    动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成

    B

    脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性

    C

    氢化脂肪酸是饱和脂肪酸

    D

    脂肪随其脂肪酸的饱和程度越高,碳链越短,其熔点也越高

    E

    EFA为PUFA


    正确答案: B
    解析: 暂无解析