测定某饮料的总酸,取样液50.0mL,定容至250ml;吸20.0mL稀释夜,以0.0105mol/LNaOH标准溶液滴定,耗用12.80mL,空白耗量0.10mL,可得饮料总酸为()。(以柠檬酸计,换算系数0.064)A、2.15g/LB、2.13g/LC、2.35g/LD、2.33g/L

题目

测定某饮料的总酸,取样液50.0mL,定容至250ml;吸20.0mL稀释夜,以0.0105mol/LNaOH标准溶液滴定,耗用12.80mL,空白耗量0.10mL,可得饮料总酸为()。(以柠檬酸计,换算系数0.064)

  • A、2.15g/L
  • B、2.13g/L
  • C、2.35g/L
  • D、2.33g/L

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  • 第1题:

    某药物检查“有关杂质”采用TLC法:取检品,精密称定,加水适量制成10mg/ml的溶液,作为样品测定液。取样品测定液100ml加水稀释至1000mL,作为杂质对照液。取样品测定液10μl和杂质对照液5μl点在同一块薄层板上,展开。样品测定液所显杂质斑点颜色不得比杂质对照液更深。该样品中“有关杂质”的限量为

    A.0.01

    B.0.02

    C.0.005

    D.0.0002

    E.0.001


    正确答案:C

  • 第2题:

    测定较深颜色样品的总酸时,可减少取样量。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第3题:

    采用《水质 阿特拉津的测定 高效液相色谱法》(HJ 587-2010)测定水中阿特拉津时,萃取液应浓缩至干,用甲醇定容,供液相色谱分析。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    测定某饮料的总碱度,吸取样液50.0mL,用去0.05020mol/LHCl标液4.02mL,可得此饮料的总碱度为()(以CaCO3计,换算系数为100.09)。

    • A、404mg/L
    • B、40.0mg/L
    • C、0.404mg/L
    • D、4.04mg/L

    正确答案:A

  • 第5题:

    测定酸度时,下列样品制备方法哪种说法不正确()

    • A、固体样品、干鲜果蔬、蜜饯及罐头样品用粉碎机或高速组织捣碎机粉碎,混合均匀
    • B、调味品及含CO2的饮料、酒类,直接取样
    • C、咖啡样品,粉碎,加乙醇,放置过夜
    • D、固体饮料,加水研磨,定容,过滤

    正确答案:B

  • 第6题:

    测定某矿泉水饮料的总碱度,吸取样液50.0mL,用0.05004mol/LHCl标准溶液滴定,耗去5.02mL,可得此饮料的总碱度为()(以CaCO3计换算系数为100.09)。

    • A、503mg/L
    • B、0.503mg/L
    • C、50.3mg/L
    • D、5.03mg/L

    正确答案:A

  • 第7题:

    配制10μg/mol钙标准溶液100ml,下面做法正确的是()

    • A、准确称取0.1mg/L钙贮备液1.00ml,定容至100ml
    • B、准确称取0.1mg/L钙贮备液10ml,定容至100ml
    • C、准确称取0.14g氧化钙溶解,定容至100ml
    • D、准确称取0.014g氧化钙溶解,定容至100ml

    正确答案:B

  • 第8题:

    目前对于尾气的取样系统不包括()。

    • A、直接取样系统
    • B、间接取样系统稀释取样系统
    • C、定容取样系统

    正确答案:B

  • 第9题:

    盐酸萘乙二胺分光光度法测定工业废气和环境空气中苯胺类化合物,配制苯胺标准储备液的方法为;于50.0ml容量瓶中加20ml吸收液准确称量,加1~2滴苯胺再次称量,用差减法计算苯胺量,用水稀释定容,室温保存。


    正确答案:错误

  • 第10题:

    单选题
    用原子吸收光度法测定镉含量,称含镉试样0.2500g,经处理溶解后,移入250mL容量瓶,稀释至刻度,取10.00mL,定容至25.00mL,测得吸光度值为0.30,已知取10.00mL浓度为0.5μg/mL的铬标液,定容至25.00mL后,测得其吸光度为0.25,则待测样品中的铬含量为()。
    A

    0.05%

    B

    0.06%

    C

    0.15%

    D

    0.20%


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    采用《水质 阿特拉津的测定 高效液相色谱法》(HJ 587-2010)测定水中阿特拉津时,萃取液应浓缩至干,用甲醇定容,供液相色谱分析。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 采用《水质 阿特拉津的测定 高效液相色谱法》(HJ 587-2010)测定水中阿特拉津时,萃取液浓缩至近干,用甲醇定容,供液相色谱分析。

  • 第12题:

    单选题
    测定无机盐中的SO2-4,称取样品3.00g,溶解定容至250mL,取25.00mL,加0.0500mol/LBaCl2溶液25.00mL,加热沉淀后,用0.0200mol/L的EDTA滴定剩余的Ba2+,耗去17.15mL,则样品中SO2-4的百分含量为()。
    A

    29.0%

    B

    29.04%

    C

    29.042

    D

    29%


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    饮料中总糖测定的终点是样液的红色刚好褪去。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第14题:

    采用饮料中钾、总磷、氨基酸态氮、L-脯氨酸、总D-异柠檬酸、总黄酮6种组分的实测值进行计算的方法来测定饮料中果汁的质量分数,适用于测定果汁的质量分数( )的饮料。

    A.≤0.01

    B.0.01-0.025

    C.≥0.025

    D.任意


    正确答案:C

  • 第15题:

    饲料中总磷的测定(光度法)时,样品()后要用盐酸和硝酸煮沸溶解,冷却后稀释定容,成为试样分解液。

    • A、粉碎
    • B、烘干
    • C、炭化
    • D、灰化

    正确答案:D

  • 第16题:

    试剂法白酒中总酸的分析步骤:吸取样品50ml于250ml的锥形瓶中,加入()指示剂2滴,以氢氧化钠标准滴定溶液滴至红色,即为其终点。

    • A、品红
    • B、酚酞
    • C、石磊
    • D、甲基红

    正确答案:B

  • 第17题:

    酸碱滴定法测定饮料中的总酸应使用的指示剂是酚酞指示剂。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    饮料中总酸的测定需要做空白实验。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    碳酸饮料总酸的测定中,样品预处理即()。

    • A、过滤
    • B、煮沸
    • C、沸水浴除CO2
    • D、混匀

    正确答案:C

  • 第20题:

    计算题: 取水样500ml,经萃取后定容至50.0ml,取25.0ml测定萃取液中总萃取物的浓度为45.2mg/L,另25.0ml经硅酸镁吸附后测得萃取液中石油类的浓度为33.8mg/L,分别计算该水样中石油类和动植物油的浓度。


    正确答案: C.石油类=338×50.0/500=3.38(mg/L)
    C.动植物油=(45.2-33.8)×50/500=1.14mg/L

  • 第21题:

    判断题
    盐酸萘乙二胺分光光度法测定工业废气和环境空气中苯胺类化合物,配制苯胺标准储备液的方法为;于50.0ml容量瓶中加20ml吸收液准确称量,加1~2滴苯胺再次称量,用差减法计算苯胺量,用水稀释定容,室温保存。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 应于50.0ml棕色容量瓶中加20ml吸收液准确称量,加1~2滴苯胺再次称量,用差减法计算苯胺量,用吸收液稀释定容并于2~50℃保存。

  • 第22题:

    判断题
    碳酸饮料总酸含量测定前应直除CO2气体。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    测定深颜色样品的总酸时,可减少取样量。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析