糖果水分测定选用减压干燥法是因为糖果（）。A、容易挥发B、水分含量较低C、易熔化炭化D、以上都是

第1题：

第2题：

第3题：

药品干燥失重测定方法包括（）。

A干燥剂干燥法

B常压恒温干燥法

C费休氏水分测定法

D热重法

E减压干燥法

A,B,D,E
略

第4题：

糖果水分测定时干燥箱压力为40～53KPa，温度一般控制在（）

• A、常温
• B、30～40℃
• C、50～60℃
• D、80～90℃

正确答案:C

第5题：

糖果中水分测定应采用（），温度一般为55-65℃，真空度为40~53kPa。

正确答案:减压干燥法

第6题：

糖果水分测定应控制干燥箱内空气压力约为（）进行干燥。

• A、常压
• B、两个大气压
• C、100-113KPa
• D、40-53KPa

正确答案:D

第7题：

糖果水份测定选用减压干燥法是因为糖果（）

• A、容易挥发
• B、水分含量较低
• C、易熔化碳化
• D、以上都是

正确答案:C

第8题：

糖果水分的测定时应控制干燥箱内空气压力为40~53Kpa。

正确答案:正确

第9题：

测定中药中水分的方法有（）；（）、减压干燥法、费休氏水分测定法。

正确答案:烘干法、甲苯法

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

药品干燥失重的测定方法包括：（）

• A、干燥剂干燥法
• B、常压恒温干燥法
• C、费休氏水分测定法
• D、热重法
• E、减压干燥法

正确答案:A,B,D,E

第16题：

水分测定有哪些方法（）

• A、甲苯法
• B、烘干法
• C、减压干燥法
• D、低温干燥法

正确答案:A,B,C

第17题：

糖果水分的测定一般采用（）

• A、常压干燥法
• B、减压干燥法
• C、蒸留法
• D、红外线法

正确答案:B

第18题：

下列物质中（）不能用直接干燥法测定其水分含量

• A、糖果
• B、糕点
• C、饼干
• D、食用油

正确答案:A

第19题：

SB/Tl0018-92对硬质糖果中透明类糖果的水分含量要求为≤（）。

• A、2.0％
• B、3.0％
• C、4.0％
• D、5.0％

正确答案:B

第20题：

药品干燥失重的测定方法包括（）

• A、干燥剂干燥法
• B、加热干燥法
• C、费休氏水分测定法
• D、加压干燥法
• E、减压干燥法

正确答案:A,B,E

第21题：

硬质糖果要求吸湿性低，要避免遇潮湿天气因吸收水分而溶化，故宜选用蔗糖为原料。

正确答案:正确

第22题：

第23题：

第24题：